酒类、海鲜。
榴莲不能跟什么一起吃1
榴莲的营养非常丰富，其中含有大量的维生素A、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素B、水分、蛋白质、以及维生素C，适量的食用榴莲，可以为人体的新陈代谢提供能量。同时，可以稳定肥大细胞，对于过敏性疾病，还有一定的辅助治疗作用，也可以起到美白皮肤的作用。
从中医角度来讲，榴莲性热，味甘，具有一定的'滋阴补肾、补血养血的作用。榴莲一般不建议与酒类以及还想一同食用可能会引发不良症状造成不适，榴莲属于热性食物，而酒类及海鲜大多属于寒性食物，两者同时食用可能会造成胃肠不适，严重者还会出现呕吐、腹泻、腹痛等临床症状；
榴莲不能和酒类、海鲜同时食用海可能会加重上火症状，且榴莲中的硫化物可能会影响酒精的代谢，从而导致出现腹痛、宿醉、不易醒酒等症状。
此外，如患有糖尿病、肾病等，通常不建议食用榴莲。因为榴莲的含糖量较高，容易引起血糖不稳定，同时榴莲还富含钾元素，若肾脏不能充分排钾，就可能会引发不良反应，早晨严重后果
榴莲不能跟什么一起吃2
1、榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时（或者相隔时间比较近）喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的.，对身体不好。
5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致胃部不适。
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什么不能和榴莲一起吃
1、吃榴莲之后，不要食用荔枝。榴莲本身就补且热气加上再热气的荔枝等于火上浇油，如果一起吃了以后建议吃几颗山竹，解解火。
2、食用榴莲后不能喝酒，酒与榴莲都是属于热气的食物，两团火在一起就会更热气，酒和榴莲属于相克之物请不要一起吃，不然会引起身体的不适或是更大的麻烦。食物相克这事信不是由你，我是信了。
3、不能吃茄子，茄子和榴莲一起食用会很上火的，如果食用了，建议用榴莲壳煮水加一点盐喝了以后能起到降火的作用。注：上火的食物都可以在食物本身上找到降火部分，如荔枝吃了很上火，如果把荔枝上那层白白膜一起吃下去就不会上火了。
吃榴莲的禁忌有什么
1、在吃榴莲的时候我们需要注意的一项就是不能和白酒一起食用，酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的'。
2、在食用榴莲的时候我们也是需要注意不能和温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、患者心脑血管方面的患者是不能吃榴莲的，因为吃榴莲的话是会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
什么时候可以吃到榴莲
榴莲在每年6-7月成熟上市，此时正值夏季，因此榴莲是典型的夏季水果。榴莲是热带水果，在6-7月份的时候，榴莲会批量成熟上市，此时有利于榴莲的生长，也是食用榴莲的最佳时期，榴莲富含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分，是营养非常高的水果，同时口感清甜，风味独特。
如何判断榴莲是否成熟
1、看颜色
未成熟的榴莲，颜色为绿色、青绿色，从表面上看起来就比较的青涩，这样的榴莲不要挑选，购买榴莲时最好是挑选颜色发黄的，这样的榴莲成熟度会更高一些。
2、看外形
未成熟的榴莲，整体看起来比较的尖锐，不是很柔化，而成熟度高的榴莲，外形偏圆，每一个每一个鼓包凸出得要更多，里面的果肉也更饱满，在挑选榴莲时，选择更圆满的会好过整体尖锐度高的。
3、摇一摇
榴莲还未成熟时，果肉和果壳紧密相连，而成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲，在挑选榴莲的时候可以小幅度的进行摇晃，感受一些果肉的状态。
4、闻气味
还未成熟的榴莲，不会散发任何味道，而成熟的榴莲，会散发出让人闻之流口水的榴莲香味的，但是注意，如果闻起来有酒味，那就说明熟过头了，口感和味道都会变得差些，在挑选榴莲的时候要注意这点。
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