二冬汤
【原料】冬菇30克，冬笋60克，料酒，食盐，味精，花椒，水，水淀粉，香油，鸡汤各适量。
【制作】(1)先将冬药用水泡发好，择净杂质，洗净，对剖为两半。冬笋洗净，入沸水锅中余透，切片备用。(2)在锅中加入鸡汤、料酒、味精、盐、花椒水和姜片，用武火烧开后，取出姜片，放入冬菇、冬笋继续烧开锅后，改用文火烧5分钟，用水淀粉勾稀欠，出锅淋上香油即成。
【服法】佐餐食用。
【功效】补中益气、生津止渴、清热利水、延年益寿。适用于治疗碑胃气虚或胃阴不足、浮肿、消渴、肾炎等病症，亦可作为癌症的辅助治疗的食谱。
人参汤
【原料】人参12克，陈皮3克，紫苏叶6克，砂糖50克。
【制作】将3药同入砂锅中水煮熬成汁，去渣澄清，再加入砂糖。
【服法】代茶频饮。
【功效】顺气开胸、止渴生津。适用于因气虚运行迟缓，以致气机阻隔而引起的胸隔，胃腰虚胀，津液不布之口渴又不欲多饮之症。尤其适于年老体弱者饮用。
八鲜八补汤
【原料】人参3克，干贝，熟火腿各20克，冬笋50克，水发海参、猪肉、鸡肉各100克，海米15克，葱、姜、精盐、味精、料酒、猪油各适量。
【制作】(1)将人参用温水湿祸切成薄片，用白酒浸泡5～7日（每日晃动1～2次），纱布滤取药液，取药液约25毫升，人参片留用。(2)干贝、海米用温水浸泡；火腿、冬笋切片；鸡肉、猪肉切成小块；海参切小丁，控去水分备用。(3)于锅中放入猪油，投入葱、姜、料酒烹炒，加水适量,，再加入精盐、干贝、海米、火腿，冬笋、猪肉、鸡肉，武火煮开后打净浮沫，用文火炖至肉烂，加入海参丁、人参药酒再煮10分钟左右，最后加入人参片焖片刻，味精调味，即成。
【服法】佐餐食用。
【功效】大补元气。对身体虚弱者可增强体质。
居家保健怎么做，上面是小编今天带来的三款药膳，这些药膳对身体的保健作用是很好的，而且制作起来也很方便，在工作不忙的时候可以为自己煲上一碗药膳，还可以约上三五好友，一起聊聊养生的秘籍。当然养生更要注重平时的细节，养成好的生活习惯，饮食习惯更重要哦。
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