斗蛋
俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏” 。疰(zhù)夏是夏日常见的症状,患者多腹涨厌食,乏力消瘦,小孩子尤易疰(zhù)夏。
立夏这日,人们煮好鸡蛋,有的地方还特地用红茶或核桃壳煮蛋,称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋套中,相互馈送。或挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小孩子们斗蛋为戏,以蛋壳坚而不碎为赢。还有的地方,以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”。
秤人
立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”
人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。
1.立夏蛋
说到立夏的食物,最首要的就是立夏蛋,这是立夏的经典食物,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。然后从煮好的蛋,挑出一只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)。
说起立夏蛋,到底怎么来的呢?有俗话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,每到夏天人都会特别容易疲劳、四肢无力,而女娲娘娘则告诉百姓,如果在小孩子的胸前挂上立夏蛋,就可以避免这一症状。
2.吃软菜
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。
3.吃虾面
旧时,闽南地区立夏吃虾面,把虾掺入面条中煮食,虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此表达对夏季的祝愿。
4.吃“光饼”
福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。
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