枸杞、茶叶、桂圆、芝麻、葡萄干、冰糖、红枣以及胎菊8种材料。
八宝茶有哪八种配料1
八宝茶
八宝茶源于盛唐时期，历史悠久。由于其味道可口且无苦涩，食材益处多，加上饮用方便，广为流行。在西北地区，人们以八宝盖碗茶招待亲友，并美其名曰：“回味”。
冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，称“盖碗茶”或“三泡台”；盖为天，托为地，碗为人，又称“三才碗”。
八宝茶有哪八宝？
八宝茶，顾名思义就是有八种宝贝的茶，但在实际的日常饮用中，配料并不统一，材料的种类也经常少于或多于八种。
一般回族家庭饮“八宝茶”，多饮用“三香茶”(茶叶、冰糖、桂圆肉)；有的饮“白四品”(陕青茶、白糖、柿饼、红枣)；还有的喜欢“红四品”(砖茶、红糖、红枣、果干)和“五味茶”(绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等。
八宝茶通常以茶叶为底，加入冰糖(或白糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片等食材。也可以像腊八粥一样，根据自己喜好和体质添加不同的材料。
在饮用时，需要沸水冲泡，并且焖泡几分钟，让味道更多的浸出。我们会发现每一口茶的味道都会略微发生改变，滋味很丰富，这是因为多种材料，在不同的时段会释放出自己独特的'滋味。
八宝茶可以喝很久，随着冰糖逐渐融化，甜味会越来越明显，最后喝够了，还可以把碗里的桂圆、红枣、果干吃掉。
制作八宝茶
由于八宝茶清甜的口感和养生的食材，现在已经广泛流行了。超市、网上也随处可见袋装的八宝茶，这样泡起来虽然方便，但却搭配不了自己想喝的茶叶，所以小懂教给大家一个自己制作八宝茶的小配方。
食材：
茶叶3g枸杞5g葡萄干3g冰糖10g红枣2枚甘草1g干菊花2朵干桂圆肉3g
做法：
1、将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用，用50ml沸水冲去表面浮土。
2、把冰糖和自己想喝的茶叶放入杯底。茶叶最优选择绿茶、白茶。
3、再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。
4、将沸水冲入杯中，盖上盖子，闷约3~5分钟即可。
ps：冰糖沉于杯底不易彻底溶化，将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒轻轻搅动，令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。
八宝茶有哪八种配料2
宁夏八宝茶是由茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片8种配料制成，喝八宝茶用的茶具是由茶碗、茶托、茶盖构成, 俗称三炮台，八宝茶不仅口感丰富，且具有营养价值，也是回族等少数民族的传统饮品。
八宝茶也称“三炮台”，八宝盖碗茶是宁夏回族群众男女老幼普遍饮用的一种茶，所谓三炮台就是习惯使用的`喝八宝茶的茶具。民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。
连盖的茶碗加上底座小碟子三件套。这种泡茶的茶具既能保温，端起又不至于烫手。
好处是一防灰, 二防冷, 三防茶叶卡喉咙，文明雅致又卫生。是居住在西北古丝绸之路上的回族等少数民族的传统饮品。
八宝茶主要有8种配料，一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、苹果片等，冲泡后，茶叶含茶多酚，红枣含多糖类，枸杞含丰富胡萝卜素和枸杞多糖，核桃仁含丰富的不饱和脂肪酸等，八种原料的苦甘酸香等多味混合，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
八宝茶的茶料选择是很有讲究的。宁夏一带的回族, 喜欢饮用陕青茶、毛尖茶、茉莉花茶等; 而甘肃、青海等地的回族群众则喜欢云南的春尖茶。
除了茶叶以外, 往往还要加入一定的配料, 如: 冰糖、桂圆肉、红枣、枸杞、芝麻、果干、葡萄干等, 这就组成了誉满中外的八宝盖碗茶。这种茶, 由于加入了上述配料, 营养丰富, 具有多种保健价值。
八宝茶有哪八种配料3
八宝茶是由枸杞、红枣、果干、冰糖、桂圆、核桃仁、芝麻、茶叶8种材料组成的饮品，并因此得名，同时八宝茶属于代用茶，是以茶叶为底，搭配相应的8种材料，然后放入盖碗之中，以茶饮的方式饮用，同时八宝茶具有较高的价值，因此在部分地区备受喜爱。
八宝茶起源唐朝，明朝时传到了西北，形成了独具西北特色的茶品。宁夏人喝八宝茶喜欢用专用的茶具，它由茶盖、茶碗、茶托三个部分组成，因此又被称为“三泡台”，也称“盖碗茶”。
用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。
八宝茶以茶叶、宁夏枸杞、桂圆、葡萄干、核桃仁、芝麻，红枣，再添上一块亮晶晶的特质手工蜂蜜冰糖，用“三彩杯盖碗”做器皿，再用开水冲泡，水到茶起，香甜可口，滋味独具。
宁夏八宝茶谚云：“早茶一盅，一天威风，午茶一盅，劳动轻松，晚茶一盅，提神去痛；一日三盅，雷打不动。”
勤劳质朴的宁夏人，待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶，那代表了他们的热情与尊重。冲泡的茶具由茶盖、茶碗、茶托三部分组成，称“盖碗茶”或“三泡台”，盖为天，托为地，碗为人，又称“三才碗”。
八宝茶的配料一般有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、果干、冰糖、芝麻、茶叶等，根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、菊花、核桃、洋参、决明子等，形成风味独特的一种养生保健茶饮。
宁夏的八宝茶品类喝法繁多，但吴忠的八宝茶给了我最独特的.口感记忆，印象最深刻的便是刘三朵八宝茶。那一勺玫瑰酱是提味的重点，花的香味中和了糖的齁甜，与其配料被热水一冲泡，就是不一样的香味。顺着热气飘到你的鼻子里，还没开始喝，就已经被那香气吸引。
精致的瓷器，令人赏心悦目，喝起来让人馨香甘甜，回味无穷。
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