核桃仁拌芹菜有什么效果

时间:2023-09-19 19:12:04 养生 我要投稿

  有润肤、养颜、乌发、健美、延年作用。

  核桃仁拌芹菜有什么效果1

  材料:

  芹菜300克、核桃仁50克,精盐、味精、香油各适量

  做法:

  将芹菜切成3厘米长的小段,下沸水中焯一下,将核桃仁用热水浸泡一下,将表皮去掉,5分钟后取出,将芹菜和核桃仁放在盘中,加盐、味精、香油,拌匀即可。

  功效:

  芹菜中含有丰富的维生素C、铁以及植物纤维,有润肤、明目、养血的作用,植物纤维有利于排便,而核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E,将芹菜和核桃仁混合食用,具有很好的调治妊娠便秘和高血压。

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  怎么做

  主料:核桃仁、芹菜

  配料:盐、糖、香油、味精

  做法:1、将芹菜去叶洗净,切成3厘米左右的寸段,放入开水里烫一下,捞出,用凉水过凉,控净水分;

  2、将芹菜和洗净的核桃仁放在盘子里,加入适量的盐、糖、味精、香油调拌均匀即可。

  功效:核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的.钙、磷、铁、锌和维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的营养价值相当,并且有健脑的作用,儿童多食有益智力发展。芹菜也含有丰富的钙、铁和维生素C,具有补钙、补铁的良好功效。

  核桃仁拌芹菜有什么效果2

  红萝卜炒芹菜有什么作用

  这三种菜是可以一起炒来吃的,不过西芹和胡萝卜都必须要先用水焯一下(煮一下),因为这两种菜都很硬,焯过后再和煎蛋一起炒才可以。这三种菜颜色搭配很鲜艳,所以这样配搭是不错的,而且营养价值也很高。

  芹菜能炒萝卜吗

  芹菜白萝卜炖牛肉的做法步骤

  1、 牛肉切2厘米块

  2、 牛肉煮熟,撇去血末捞出牛肉沥干,汤倒出备用

  3、 白萝卜,芹菜切块

  4、 热油烧白糖,融成褐色下牛肉块炒香

  5、 加酱油,豆瓣酱炒匀

  6、 蔬菜倒入,白萝卜最好下边扑一层,上边扑一层,

  7、 煮肉水倒入,十三香料包好大火煮开后,转小火炖,最少一小时,越炖肉越嫩汤越香浓~中间要注意水,炖干了再添

  8、 可以直接吃也可以下面条进去吃~好美味~

  红萝卜炒芹菜有什么作用与功效

  芹菜蒜苔胡萝卜可以一起炒

  食材

  蒜苔适量、芹菜适量,肉适量,油适量,盐适量,、酱油适量,

  1、蒜苔、芹菜洗净切好,肉切好用油盐、酱油拌均腌20分钟;

  2、炒锅下油烧热,倒下猪肉翻炒几下装出,倒下蒜苔、芹菜炒到7至8成熟;

  3、再次倒下猪肉一起炒至全部熟透,用盐、酱油、蠔油调味即可。

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  萝卜炒芹菜可以吗

  1、无碘盐、红糖各2大勺(1大勺=10ml)、适量花椒、干红椒、草果、香叶备齐;

  2、取一耐热、无水、无油、干爽的玻璃瓶,放入上述材料,冲入少量开水,摇晃浸泡直水凉;

  3、樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒用清水洗净,晾干或用厨房纸巾擦干表面所有水份;

  4、将晾干水份的蔬菜切成大小合适的滚刀块

  5、将切好的蔬菜块,放入无油的中号彩色色拉盆,加入适量的无碘盐,兜匀腌制20分钟左右,用凉白开冲洗掉盐份,稍稍沥干水份;

  芹菜可以炒红萝卜炒肉的做法

  所需食材:

  香干、芹菜、猪瘦肉、大蒜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、淀粉、油、花雕酒、鸡精、芝麻香油

  制作步骤:

  第一步:把香干从中间对半切开,再改刀切成厚度3毫米左右的薄片;芹菜清洗干净后摘掉叶子,再切成小段;大蒜、大葱切成片,生姜切成小颗粒;猪瘦肉清洗干净后切成一元硬币那么厚的薄片,再改刀切成细丝,然后入碗中备用。

  第二步:调制葱姜水。准备一个大碗,碗中加入姜片和葱段,再加入少许清水、食用盐、花雕酒,下手抓匀并捏出葱姜里面的汁水备用。

  第三步:肉丝里面加入少许葱姜水、盐、胡椒粉、生抽调味,下手抓至肉丝吸收水分,再次加入少许清水,继续抓拌至水分完全被吸收。然后加入少许干淀粉抓匀,最后淋入少许清油并稍加抓拌。

  第四步:把锅充分烧热加入一勺油滑锅,烧热之后把油倒出去;再次往锅中倒入冷油,把肉丝下入锅中,并用勺子快速滑散,炒至肉丝发白后,倒出来备用。

  第五步:把锅烧热加入少许油,下入葱姜蒜充分煸炒出香味;再把香干下入锅中,煸炒后下入芹菜段,开大火翻炒均匀,然后往锅中加入少许花雕酒、盐、鸡精调味,大火翻炒之后倒入滑好的肉丝,再次用大火翻炒均匀。

  第六步:往锅中加入少许清水,再加入少许蚝油和芝麻香油,开大火翻炒均匀后即可出锅装盘。

  无论是从颜值还是口味上来说,这道香干肉丝炒芹菜都是家常菜中的佼佼者,如果喜欢荤素搭配的'家常小菜,一定不要放过这道菜!

  红萝卜炒芹菜有什么作用呢

  红萝卜切丝,芹菜切段,炒起来又好吃又好看。

  芹菜炒红罗卜

  原料:

  鱼片300克,胡萝卜半个,青椒1个,姜1块,蒜4瓣,干辣椒5个,地瓜粉2勺。

  调料:

  生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。

  一取300克的鱼片洗净沥干水放盘子里,然后进行调料,倒入一汤勺料酒、一小勺盐,适量的胡椒粉,两汤勺地瓜粉,再用手抓拌均匀腌制15分钟。

  二干辣椒5个,蒜4瓣,去皮的胡萝卜半个,青椒1个。

  三、把干辣椒切小段,青椒去籽切小块,蒜切片,姜切丝,胡萝卜切薄片,全部切好放盘子里备用。

  四、起锅烧水,水开放入鱼片焯水,要一片一片地放,防止其粘连。

  五、待鱼片全部放好后用铲子轻轻的拨动一下,鱼片焯至变色即可捞起沥干水。

  六、把焯熟的鱼片全部放盘子里备用。

  七、起锅烧油,放入干辣椒、姜丝、蒜片炒香。

  八、然后放入青椒、胡萝卜略炒,调入1汤勺生抽、蚝油,1小勺盐、白糖,然后倒入适量的清水翻拌均匀。

  九、把焯熟的鱼片倒进去,轻轻的翻拌均匀即可出锅了。

  红萝卜炒西芹的功效

  花红柳绿,萝卜是红的,芹菜是绿的。

  红萝卜炒芹菜有什么作用和功效

  1、芹菜和胡萝卜冼净切片。

  2、锅中放油,加葱花爆香。

  3、放入胡萝卜片炒一会儿,再放入芹菜片。

  4、加适量盐炒匀,出锅前加少许鸡精调味即可。

  红萝卜丝炒芹菜怎么炒好吃

  芹菜洗净,切段,较粗地劈开,用热水稍焯,水将要开即可,以保持其脆性;胡萝卜洗净,切丝,也用热水焯水,开锅即可;不要长时间煮。西红柿顶端划十字,用焯胡萝卜的热水烫西红柿,方便去皮,去皮后切成片。

  准备好后,油熬热,放几粒花椒,倒入葱段、姜丝,炒出香味,倒入胡萝卜、芹菜翻炒去生,倒入西红柿,加酱油,少盐,味精,翻炒出锅。

  核桃仁拌芹菜有什么效果3

  芹菜叶有哪些功效

  1、抗癌防癌

  芹菜叶的纤维含量非常高,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。

  2、补充气血

  芹菜叶含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

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  3、抗氧化

  芹菜叶硒的含量也高于茎,硒具有抗氧化作用,通过消除脂质过氧化物,阻断活性氧自由基的致病作用,起到防病效果。还可防止多发性灶状心肌坏死为主要病变的地方性心肌病。

  4、补钙

  芹菜叶里面的.钙含量比芹菜的茎的钙含量还要高。所以多吃芹菜叶还可以促进儿童骨骼的生长,对于成年人骨质疏松的预防也有一定效果。

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