老年人保健品具体该如何选择呢，下面就详细的介绍下，让我们在购买老年人保健品的时候，知道该如何选择，而且老年保健品都有什么样的种类。
中老年人应该特别注意饮食和健康保健，提高机体免疫能力，改善机体状况。也可根据自身具体情况针对性地选择一些保健食品。如高血脂人群可选用调节血脂类，高血压人群可选用调节血压类，高血糖者可选用调节血糖类，胃肠不好的可选用改善胃肠道功能类，经常睡眠不佳可选用改善睡眠功能类，其他如延缓衰老类、抗疲劳类、营养素补充剂类等均可根据实际情况加以选用。
关于衰老机制有几种学说，如受程序安排的细胞复制学说，免疫系统理论学说及自由基学说，其中自由基学说最受关注。该学说认为老化过程可受到物理化学生物刺激，包括电离、放射线、红外线、紫外线和光照辐射的影响，使细胞产生自由基，攻击不饱和脂肪酸产生脂质过氧化，导致生物大分子和细胞遭到破坏。
机体具有对抗自由基的反应能力，但这种能力随着年龄增高而降低。老年人自由基反应增强、过氧化物增多，可能导致老化过程及老年疾病的发生。就营养本身而言，任何食物或营养素都不能影响老化本身的进程，也不可能起到“长生不老”或延长寿命的作用。但是，在影响人类延年益寿的各种外界环境中，营养是最重要的因素。在人的一生中，合理营养与平衡膳食，是维护健康、预防疾病、获得长寿的重要条件
具有抗衰老作用的食物：
（1）抗氧化作用的食物。大豆含大豆皂甙，新鲜玉米含维生素E，鸡蛋富含磷脂、维生素A、维生素B、胡萝卜素，茶叶含维生素E、C、P和茶单宁、锰等，这些物质具有抗氧化功能，对抗衰老、防治老年病有明显效果。
乌鸡多种营养素齐全且含量高，其中维生素E、胡萝卜素、维生素C等抗氧化营养素均高于普通肉鸡。研究证明，乌鸡可提高抗疲劳、耐寒、耐热、耐缺氧的能力，并能增强免疫功能，有滋补强身、延年益寿的作用。芝麻有抗氧化能力，对延缓衰老有益。
（2）具有提高免疫功能、促进新陈代谢等多种抗衰老功能的食物。蜂乳能增强实验动物的免疫功能，在低压、缺氧、高温、中毒、感染、脏器损伤等情况下，死亡时间较对照组有所延长。蜂乳具有促组织再生的能力，促进蛋白质合成和新陈代谢，在减缓自然死亡率上起多方面作用。韭菜含有一定量硫化物，而硫离子是当前已知阴离子中还原能力最强的还原剂，具有软化血管、促进淤血吸收、疏通微循环、调整血压、恢复心率、增进免疫功能，从而有防治老年病和抗衰老的作用。
（3）其他。酸奶中营养成分容易吸收利用，含有乳酸杆菌可维持肠道菌群平衡，对延缓衰老有一定作用。灵芝可明显延长家蚕、果蝇的平均寿命，具有抗衰老作用。