解表、理气、清暑、利湿。
牛至的药用价值有哪些1
1、抗微生物作用，牛至挥发油对福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌、志贺痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、甲荆副伤寒杆菌，所以我们在生活中就是可以经常食用一些牛至的，可以帮助我们有效的抵制病毒和细菌感染哦。
2、对平滑肌的作用，牛至挥发油对大鼠离体肠管主动收缩及氯化钡(BaCl2)引起的收缩无明显影响，但对乙酰胆碱引起的`收缩有较弱的对抗作用。亦有报道牛至总挥发油对离体肠平滑肌有解痉作用，可能是直接作用于肠平滑肌(拮抗BaCl2)以及对乙酰胆碱和组胺的拮抗作用。解痉作用 对缓和菌痢患者腹痛、腹泻等症状也有一定的作用。
3、对免疫功能的影响，小鼠灌服牛至提取液显着提高腹腔巨噬细胞吞噬指数和吞噬率。牛至给小鼠每日灌服1次，连续5天，显着增强以深血素反应为指标的特异性体液免疫功能;
极显着促进玫瑰花结形成细胞功能，提示其也能增强细胞免疫功能。牛至挥发油50mg/kg给小鼠腹腔注射，每日1次，连续7d，显着提高小鼠腹腔巨噬细胞YC(酵母菌-C36)和EA(免疫球蛋白G-绵羊红细胞)花环形成率，显着增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，显着增加小鼠脾脏重量，对胸腺重量则无明显影响。提示牛至抗感染作用与增强巨噬细胞功能有关。
4、其他作用，牛至挥发油以0、15ml/kg、0、30ml/kg给小鼠灌胃，对醋酸所致扭体反应有显着才抑制作用，并呈量效关系，同样剂量对戊巴比妥钠阈下剂量催眠作用有显着才协同作用，对小鼠有明显镇静作用。牛至提取物也有显着才抗氧化作用。酊剂具有明显的利尿作用。
使尿量及尿中氯化物排泄增加，民间作为利尿、发汗剂。其实我们在平时食用保健药物的时候就可以选择牛至哦，尤其是出现夏食欲不振的症状，吃一些牛至能很好的增进我们人体的食欲，并且还能够促进消化的。
牛至的药用价值有哪些2
牛至是一种特殊的中草药，又称牛膝，它的药效十分强大，在中国传统医学中一直都很受欢迎。牛至具有清热解毒、活血止痛、消炎止痒、止血止痛、抗菌消肿等功效，可以用于治疗多种疾病。
1. 清热解毒
牛至具有清热解毒的功效，它能够有效清除体内的毒素，减轻炎症，改善消化功能，缓解消化不良的症状，改善肠道的菌群，促进肠道的健康，还能够改善肝脏的功能，预防肝病的发生。
2. 活血止痛
牛至具有活血止痛的功效，它可以促进血液循环，改善血液循环不良的症状，减轻肌肉疼痛，缓解关节炎的症状，还可以改善头痛、牙痛、腰痛等症状，减轻疼痛的症状。
3. 消炎止痒
牛至具有消炎止痒的功效，它可以抑制炎症，减轻皮肤病的症状，改善皮肤病损害，缓解皮炎、湿疹、痤疮等皮肤病的症状，还可以改善瘙痒的症状，缓解瘙痒的不适感。
4. 止血止痛
牛至具有止血止痛的功效，它可以促进血液凝固，改善出血的症状，缓解外伤性出血的症状，减轻痛经的症状，还可以改善子宫出血的症状，缓解痛经的`不适感。
5. 抗菌消肿
牛至具有抗菌消肿的功效，它可以抑制细菌的生长，杀灭病菌，减轻炎症，改善感染性疾病的症状，还可以改善肿瘤的症状，减轻肿瘤的症状，缩小肿瘤体积，促进肿瘤的消肿。
6. 抗癌抗氧化
牛至具有抗癌抗氧化的功效，它可以抑制癌细胞的生长，减轻癌症的症状，还可以抑制自由基的活性，抵抗氧化应激，预防癌症及其他疾病的发生，延缓衰老，延长寿命。
牛至的药用价值有哪些3
尤其是在制作料理上，西方国家很喜欢用牛至来调味，比如披萨上就会用到。若缺少牛至的话，反而会缺少原来的味道，所以对此人们还将其称作披萨草。
牛至是一种香草野生植物，它散发着迷人的芳香气味，闻着总是香喷喷的感觉，所以还有着“土香薷”的叫法。不仅如此，它还是一款特别不错的草药植物，可以起到镇痛、镇静以及抑菌的疗效，拿来治疗感冒、中暑、腹痛和呕吐等疾病再好不过，还有散寒发表的疗效，胜过薄荷等植物。
隶属牛至的品种数量特别多，有部分专家在经过考察后发现，牛至拥有许多变种和亚种，以我国目前情况来看，大部分牛至的变化都很大，如新疆地区的牛至，它的叶片硕大且花序密集，小花苞片呈现卵状和倒卵状。
以福建地区的牛至为例子，它花萼多为无毛状，而甘肃地区的果实呈现圆形，颜色为深红色，小花苞片宽大。虽然不同地区的牛至样貌不一样，但是历史记载来看，牛至的药用价值特别高，是一种很古老的药食两种植物。
在自然界中，牛至最突出的.特点就是抗氧化，这也是它含有诸多维生素的来源。根据专家研究后，明确发现牛至的抗病毒功能，它针对链球菌、肺炎有着出色的疗效，可以起到99%的灭杀效果。
牛至除了能够加强人体的消化系统个，促使肠胃气体排出，缓解胃部以及腹部不适以外，它还可以用来调节人体新陈代谢，提高身体器官能力。特别是牛至精油产品，更是当代最好用的抗菌油之一，也是非常出色的一款室内空气消毒剂。通过它制作的牛精油，可以有效预防感冒和病菌。
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