火龙果番薯香奶饮
材料：准备一百克火龙果，一百克番薯，半斤牛奶
制法：番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：火龙果番薯香奶饮香浓可口，经常食用可以提高自己的免疫力，而且能够预防便秘。
火龙果西米露
材料：准备一个火龙果，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：火龙果西米露味道比较香浓可口，平时服用不仅能够享受美味，而且可以强健脾胃，平时养胃喝点火龙果西米露是非常有帮助的。
以上介绍的两种火龙果的食用方法大家可以借鉴这两种火龙果的食谱，不仅制作起来并不复杂，而且营养价值相当高。使用这两道食谱对于调理滋补身体的效果是值得赞扬的。火龙果确实是不可多得的美食，但是也要注意，食用时不可以过量。
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