可以强筋壮骨，能补肾活血，提高免疫力等等。
吃板栗的好处1
1、治疗口腔溃疡
如果患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
2、可以强筋壮骨
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。
4、能保健脾胃
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，消化不良也能够得到很好的缓解。
5、能补肾活血
板栗对于肾虚具有很好的.疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
6、提高免疫力
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
7、可延年益寿
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
8、助脂肪代谢
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
9、防骨质疏松
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
吃板栗的好处2
一、生吃板栗有哪些好处
1.富含营养物质
板栗富含蛋白质、维生素、矿物质和碳水化合物等营养物质。其中的维生素B1、B2、C和胡萝卜素等都有益于身体健康。
2.增强免疫力
板栗中的维生素C和胡萝卜素有助于增强免疫力，抵抗疾病。
3.有助于消化
板栗富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，改善便秘，有助于消化。
4.减轻疲劳
板栗中富含碳水化合物，可以提供能量，有助于减轻疲劳。
5.有益于心血管健康
板栗中所含的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸对心血管健康有益。
由此可见，板栗生吃确实有不少好处。不过，需要注意以下几点。
二、生吃板栗需注意的事项
1.选择好品种
不同的板栗品种口感和营养成分都有所不同。如果您想尝试生吃板栗，可以选择甜度高、口感细腻的品种，比如毛皮板栗和金秋板栗。
2.保持新鲜
选择好材料之后，需确保板栗新鲜。可以放置在通风干燥的`地方。如果存放时间过长，需要剥掉外层的硬壳，防止霉变。
3.去除苦涩
有些板栗会有苦涩的味道。可以将板栗放入热水中焯一下，然后剥掉外层的皮和内层的膜，再用凉水清洗一遍。这样能去除苦涩，保持板栗的甜味。
4.控制食用量
虽然板栗有很多好处，但其热量比较高，生吃时也需要适当控制食用量。建议每次不要超过10个，更好的选择是将板栗搭配其他食材食用。比如可以制作板栗沙拉或板栗夹心饼干等。
总之，板栗生吃有很多好处，但需要注意选择好品种，保持新鲜，去除苦涩，控制食用量等。如果您想尝试生吃板栗，可以根据自己的口感选择合适的品种，制作出不同的美食享用。
吃板栗的好处3
一、板栗富含营养物质
首先，板栗富含各种营养物质。它含有碳水化合物、纤维、蛋白质、维生素B6、B1、叶酸、硒、铜、锰和抗氧化剂等。其中维生素B1有利于神经系统健康，维生素B6对心血管和神经系统也有益处，而抗氧化剂可帮助减缓细胞老化。营养丰富的板栗对人体的好处是很多的。
二、 纤维含量高
其次，板栗富含纤维。纤维对身体非常有益。它可以帮助消化系统保持健康，并促进肠道中有益菌的生长。纤维还可以帮助降低胆固醇水平，控制血糖水平，有助于预防糖尿病、肥胖症和结肠癌等疾病。因此，生吃板栗也有益于促进消化，维持肠道健康。
三、抗氧化剂
除此之外，板栗还富含抗氧化剂。抗氧化剂可以防止自由基损害细胞，防止心血管疾病和癌症等疾病的发生。板栗的天然抗氧化剂可以清除体内自由基，减缓人体细胞的老化过程。这也说明，生吃板栗可以起到抗衰老的.作用。
四、减缓衰老
另外，板栗还富含生物活性物质，如栗青素、花青素和多酚等。这些物质有效延缓衰老，增强人体的免疫力，促进人体健康。同时，它们还有助于抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。
五、能够促进血液循环
生吃板栗还有助于促进血液循环。板栗中的铜和铁对血液循环和血红蛋白的合成有良好的促进作用。铜是体内发挥抗氧化作用的一个重要元素，铁在身体内是制造血液所需的重要物质，同时还可以帮助降低胆固醇，预防动脉硬化等心血管疾病。
六、热量低
生吃板栗还有一个优点就是，它的热量非常低，同时它也没有脂肪和胆固醇。每100克生板栗中，含有约165卡路里。相比其他零食和甜食，它是一个更健康的替代品。
总结：
综合以上各点，生吃板栗可以在不增加热量的同时，为身体带来各种营养和益处。推荐每天食用百克左右的板栗，以达到最佳效果。须要注意的是，虽然生板栗是健康的食品，但如果你过敏或体内存在某些问题，则应该避免食用，或者在食用之前先咨询医生的建议。
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