夏天吃生姜可以驱寒。
夏天吃生姜可以驱寒吗1
生姜,是我们大家都十分熟悉的食材了,在我们每个家庭的厨房里面,是都可以看到生姜的身影的,尤其是对于我们中国人的厨房来说,缺少了生姜的存在,这个厨房就会显得并不完整。当我们做菜之前炝锅的时候,我们都很习惯扔一两篇生姜进去,对于后续做菜都十分的有好处。
那么今天要来说一说的问题就是,夏天吃生姜,对于我们身体驱寒有没有帮助呢?在这里要给大家说明的是,夏天这一季节,我们吃生姜来驱寒的话,还是很有帮助的,因为在夏天的时候,夏天的气温很高,天气炎热,我们很多人都是很喜欢吃一些降温降暑的食物,来帮助我们降温。
那么这些食物,大多数都是十分寒凉的,因此,夏天长期吃这些食物的话,对于我们的脾胃损伤还是比较大的,脾胃很容易出现虚寒等症状,具体的外在表现有肚子疼、拉肚子等等,那么生姜是具有散寒止痛的功效的,这个时候吃生姜,是可以有效避免上述症状发生的,与此同时,生姜还含有挥发油成分,这一成分,对于帮助我们的血液循环是很有帮助的,所以,针对大脑皮层、针对心脏的呼吸中枢,这两个区域都能有兴奋的作用,所以吃生姜可以达到驱寒的效果。
生姜的.功效很多,另外还包含了排汗降温、增加食欲、解毒杀菌、防治胃炎等等功效。
以上文章的主要内容,就是给我们大家大概的讲解了一下,我们如果在夏天吃生姜的话,对于帮助我们身体驱寒,有没有什么好处的相关内容介绍。生姜的功效是非常多的,首当其冲的就是祛风散寒这一作用,大家有需要的话,可以合理的食用,效果非常好。
夏天吃生姜可以驱寒吗2
夏天炎热,姜味辛辣,按说不应“火上浇油”。但中医认为,夏季阳气蒸蒸,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。
与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表,胃中虚冷”,心烦口渴,容易腹泻。
也就是说,夏季阳气在表,胃中虚冷,这时吃生姜可以温胃健脾。
夏吃姜,选对人
1、体质偏寒者:
不少人平常就怕冷、手足发凉,吃冷食后易腹泻,即便是夏天也不敢开空调。这些人夏天适合吃姜,因为姜性温,可以用来温中驱寒。
2、胃寒患者:
平时如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天,人们好凉,经常吃些冷饮和凉性的水果,造成寒凉侵胃,易患“冰箱病”。这时及时喝点姜糖水,有助于驱逐体内寒气。
3、风寒感冒患者:
夏天如果在外面淋了雨,或者受了风寒,回到家马上喝一碗热乎乎姜汤,身体就会有所改善。因为姜性温味辛,可以散寒发汗,疏通因受风邪寒邪侵入而阻滞的气机。
所以风寒感冒可以用生姜,再加些红糖趁热服用,不一会就有一股热流流遍全身,体内的风寒往往能够得汗而解。
4、“空调病”患者:
夏季长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内外温差患上感冒。
有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭,引发了关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服,女同志还会引起月经不调,这些都是“空调病”。
服生姜是最简便有效疗法。上班族可以在上班之前带一些生姜丝,用生姜丝泡水喝,也可在家里烧制红糖姜汤,烧制时放些带须葱白,注意味不可过淡也不宜太浓,一天喝一碗就可以了。
4个生姜食谱,更好的祛除体内寒气
1、姜撞奶
材料:姜50克、牛奶250毫升、白糖30克。
做法:取老姜去皮,榨汁过滤去滓,盛入碗中;牛奶加白糖置于炉上,慢火加热,煮沸;用勺子搅拌降温至约70~80℃,高高地迅速冲入盛姜汁的碗中;盛入碗中的姜撞奶不再搅拌,盖上盖子,闷约15分钟,待其自然凝固即成。
功效:姜健胃除湿祛寒,牛奶补气血强筋骨,合用共奏驱寒暖身、滋补保健、延年益寿之功。
2、当归生姜羊肉汤
材料:当归50克、羊肉500克、生姜60克、葱30克,食盐适量。
做法:羊肉切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净沥干;生姜洗净后,切块,用菜刀拍扁;另置汤锅添水加热备用;将羊肉块倒入炒锅,加入姜块,大火翻炒加热至姜味飘出,随即倒入热好的水中,放入当归,一同煮沸,转小火续煮约2小时至皮肉皆软,最后加盐调味即可。
功效:当归补血活血、润肠通便,生姜发汗、止呕、解毒,羊肉补虚,共奏益气补血、温中祛寒、调经止痛之功。
3、陈皮姜枣汤
材料:陈皮10克,生姜50克,大枣数枚,红糖适量,水500毫升。
做法:生姜剁成碎末,与陈皮、大枣一起放入锅中,加水,煮沸后改文火,煎3~5分钟即可,加适量红糖调味,趁热饮用。
功效:陈皮理气降逆,大枣补益脾胃,姜暖胃驱寒,共奏健脾和胃、理气宽中之效。
4、红薯生姜汤
材料:红薯250克,生姜3片,冰糖适量。
做法:红薯洗净后去皮切块,生姜切片。以上食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟,加入适量冰糖后即可饮用。
功效:红薯有健脾养胃、润肠通便的'作用,搭配温中散寒的生姜,共奏益气润肠之功。
有痛经的女性朋友,夏季调理寒症是最合适不过了。
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