男性春季养生滋补汤的做法,在春季,天气也是会变化比较的多,早晚的温差是比较的大,很多的男性朋友没有意思到养生保健对我们身体的重要性,以下分享男性春季养生滋补汤的做法。
男性春季养生滋补汤的做法1
1、骨头汤
原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
2、羊肉汤
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。
制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的`汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
我们把切好的羊肉、羊杂放在碗里,在往上面放一些葱花、香菜等之类的菜,可以结合我们的口味,在适量的放一些精盐,然后把熬好的羊汤到入碗里,一碗味道鲜美的羊汤这做好了,再配上千层饼或者是或者火烧,味道真是没话说了。
3、萝卜烧排骨
特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。
原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。
男性春季养生滋补汤的做法2
四神煲豆腐锅壮阳法
原料:芡实五钱、茯苓五钱、淮山五钱、莲子五钱、豆腐一斤、马铃薯五两、香菇二两。
做法:
1、芡实、茯苓、淮山磨粉,莲子洗净。
2、豆腐洗净,切块成二公分大小,抹盐晾干。
3、香菇浸水去蒂,马铃薯去皮切块。
4、炒锅放大火,倒入花生油,热至八分熟,豆腐抹去盐后与马铃薯经油炸捞起。
5、炖锅内放入豆腐、香菇、马铃薯、莲子,以及磨粉调水后的芡实、茯苓、淮山等材料,加入适量水煮沸,再以小火慢煮一小时。
猪肚三神汤锅壮阳法
原料:莲子一两、芡实一两、淮山一两、益智仁一两、猪小肚一具。
做法:
1、将益智仁煎汤去渣。
2、将莲子、芡实、淮山泡入益智仁汤中两小时,再装入洗净的`猪小肚内。
3、放入炖锅中,文火炖熟后三小时。
枸杞淮山海参汤锅壮阳法
原料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。
做法:
1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。
2、海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
男性春季养生滋补汤的做法3
西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
西洋菜和罗汉果都是含有丰富的营养物质,而且对于清热润肺,化痰止咳是有很好的作用,搭配上猪蹄一起熬汤是可以很好的缓解肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛,对于便秘也是有很好的缓解的作用。
枸杞菜猪肝汤
材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
我们在春季是适合多食用一些枸杞叶,因为是能够很好的补肝气、清热解毒、益精明目,猪肝是有很好的补血养肝的作用,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤,对于经常应酬的男性朋友来说也是不错的选择。
双豆土茯苓猪瘦肉汤
材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。这里的`双豆就是指祛湿豆和赤小豆,这两种食材都是有很好的健脾祛湿的功效,而且也是可以很好的补肾,土茯苓能清热利湿、解毒利尿。我们食用这款汤品是可以很好的清热、祛湿、解毒,是男性朋友春季祛湿的佳品。