新鲜的橘子皮怎么使用好,新鲜的橘子皮中水分含量较高,黄酮类化合物较少,而外鲜橘皮经过晾干炮制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,以下分享新鲜的橘子皮怎么使用好。
新鲜的橘子皮怎么使用好1
1、缓解晕车 在旅途过程中遇到晕车现象,如果身边有新鲜的橘子皮,将橘子皮向内对折,对准鼻孔,将橘子皮中大量细小的橘香油雾喷入鼻子中,可以很好地缓解头晕症状。
2、做菜 准备一些橘子皮,将其洗净切成丝,然后用清水浸泡2-3天,再用白糖腌制20天左右。一道香甜可口还具有解酒作用的下酒菜就做好了。
3、用作家庭除菌剂 一种是将将鲜橘的汁挤出,兑入十倍的水,用来擦洗餐桌,能起到灭菌的作用。另一种是直接在橘子皮蘸食用盐或者小苏打,可以用在瓷器表面除污。
4、除去异味 将新鲜的橘子皮直接放在冰箱,隔段时间更换就行。还可将橘皮晒干放进衣柜做清新剂,干燥剂。
5、治冻疮 有部分人患有冻疮,在冬天的时候可以试试,把鲜橘子皮烤去水分,研磨成粉末,在添加食用油将其搅拌均匀,涂抹在患处,可治愈冻疮。
6、止咳,治慢性气管炎 用干橘子皮加水熬汤,在里面放入少量姜末、红糖需要趁热服用。或者取鲜橘皮,切碎用开水冲泡,加入少量白糖,可以化痰止咳。
7、泡茶 现在存在这样一个现象许多人总喜欢用刚剥下来的'橘子皮泡茶喝。直接用鲜橘子皮泡茶,这样是不对的。新鲜的橘子皮中含有很多挥发油,挥发油容易刺激肠胃。想喝橘子皮茶,最好的方法就是把橘皮阴干。阴干的橘皮就是中药中的陈皮,具有健脾开胃,止呕的作用。请注意了新鲜的橘子皮最好不要泡茶喝了!
新鲜的橘子皮怎么使用好2
橘子发霉了能吃吗
如果橘子有部分发霉了,霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁。展青霉素又称展青霉毒素,它是一由曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物,由于它的毒性作用,对胃具有刺激作用,导致反胃和呕吐。
橘子发霉的几种情况
1、有人切掉霉变继续吃
有时候水果的'部分霉变,或者只是起了一个小白点,很多人特别是老年人吃的时候都喜欢将霉变的部分挖掉继续吃,因为他们觉得只是部分坏了,把整个扔掉太可惜了,其实这样危害才更大,得不偿失。因为表面上看上去只是坏了一点点,其实整个水果都已经感染了细菌了。
2、部分霉变整个都别吃
水果发霉以后,会有微生物代谢产生毒素,这种毒素往往是能够致癌的。切去霉变的果肉,并不能够切掉水果上的微生物,也就是说剩下的看起来好的部分,只是看起来好,其实已经不好了,不能吃的。
3、橙子发霉同样不要吃
有时候橙子放久了表面会有一个棕色的塌陷的部分,有的橙子剥了皮之后放久了上面会出现小白点,这都是霉变的迹象,这样一来整个橙子都不要吃了,因为其他部分看起来好,其实菌丝已经深入到其他部分去了。
4、一个发霉其他可以吃
如果一下子买了好些橙子,都放在一起。如果发现一个有霉变,就要把那一个赶紧丢掉。因为这种霉变是“传染”得很快的。那么剩下的能不能吃呢?优优小编建议,吃的时候要仔细检查,看看有没有菌斑,如果完好无损,就可以吃。
橘子怎么保存时间长
桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。
在箱或筐的底部,垫上两张大报纸,再用裁好的报纸,逐一包好每一个橘子,然后将包好的橘子依次排列在箱内放好。一层橘子隔一张大报纸,最多只能叠五六层,因为太多层易压坏。此法最好用报纸或其他吸湿性强的纸,这样才能使橘子保持水分,不致于干瘪。
橘子放干了,可将干橘子放于凉开水中浸泡24小时,再剥皮就好剥了。如果浸泡48小时,橘肉水分增加,使橘子恢复原状,不仅好剥皮,而且吃起来更加鲜美。
新鲜的橘子皮怎么使用好3
陈皮是橙子皮还是橘子皮
对于陈皮的食材你分的清楚吗?陈皮是橙子皮还是橘子皮?陈皮属于一种中药,在我们的生活当中时常可以见到,很多人认为陈皮就是橙子皮,其实这并不是,陈皮就是用晒干的橘子皮做的,将晒干的橘子皮切成小条状。
陈皮的作用与功效
陈皮是常见的中药,陈皮的功效和作用对我们人体价值最高,陈皮一般都是用晒干的橘子皮制成的,这种原料是纯天然,原汁原味的,陈皮来的非常宝贵,对于高血压、感冒咳嗽、心脑血患者有着明显的疗效作用,可以给这些患者带来降血压、疏通心脑血管、化痰止咳的功效。
陈皮怎么保存
如果要是你的身体出现脾胃不和,脘腹胀痛,饮欲不好,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕则可以吃陈皮,让你的.身体通气、提神,防晕车,还可以减肥瘦身,降低胆固醇,橘子皮里含的维生素C和香精油丰富,晒干的陈皮可以和茶叶一样存放,用一个密性好的罐子装,盖紧盖子,放在干燥、没有光线的地方保存才不会让清香的味道跑掉。
陈皮的味道
小编喝过陈皮泡水,味道是辛苦,性质温和,所以要说陈皮是热性还是凉性?也不完全是热性,也不完全是凉性,属于温和性,适合体寒的体质的人群适用,如果体质偏热性,建议不能多吃,建议取适量陈皮搭配煮粥吃,对于橘子皮干用来泡水喝产生的热性也就更高了。
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