哪些零食好吃又保健

时间:2023-10-12 14:25:49 养生 我要投稿

  1、保健零食

  1、杏仁

  过年一定少不了各种干果,首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品,维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富,因此,适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次,多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外,杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等,具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

  挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好,吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色,正常的颜色是土黄色的,且因为有纹路而不怎么均匀,如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀,那就说明是用硫磺熏的,那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁,则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的,形状多为扁圆形的。

  2、开心果

  美国癌症研究协会癌症数据显示,在每日饮食中,加入一定量的开心果,可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚,可以降低肺癌风险,其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。

  开心果最好选择无调味的,并且一天不要超过一把。买开心果时,首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果,果仁非常饱满,且大小均匀。其次,要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的,也有机器开口的,自然开口的品质较高。因为开心果成熟了,才会自己“把口张开”。

  大家在生活中吃零食不要抱着抵触的心态,其实有很多的零食对身体健康都是比较有好处的,因为有些零食含有的微元素对身体健康很重要,当然了,大家在生活中吃零食也要注意选择健康的零食,日常中一些油炸的或者没有任何营养的零食大家就不要吃了,大家想要健康的吃零食,那就要看大家日常如何选择零食了。

  2、低热量的零食

  1、奶制品

  酸奶热量:72大卡/100克,碳水化合物9.30克,脂肪2.70克。

  牛奶热量:54大卡/100毫升,碳水化合物3.40克,脂肪3.20克。

  奶制品是所有零食中最健康的,而且热量极低。由于含有一定量的蛋白质,因此喝牛奶或者酸奶饱腹感也比较强,相对来说牛奶的饱腹感更胜一筹。

  2、海苔

  热量:177大卡/100克,碳水化合物50.40克,脂肪4.80克。

  海苔原料中纤维含量很高,因此饱腹感超强。且由于含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类,热量很低,把海苔当零食吃几乎没有令人发胖的风险。

  3、话梅

  热量:144大卡/100克,碳水化合物40.10克,脂肪0.10克。

  话梅是经鲜青梅果晒干,加糖和盐制成的,有生津的作用,而且由于话梅味道足,一颗能吃很久,爱吃零食又怕胖不妨吃吃话梅解馋。

  4、黑咖啡

  热量:1大卡/100毫升,碳水化合物0.30克,脂肪0.00克。

  黑咖啡多是水几乎不含热量和脂肪,被称之为“零脂肪里饮料”,虽然不耐饿,但是水分多饱腹感强,其所含有咖啡碱可以促进脂肪燃烧,帮助减肥瘦身。

  5、豆腐脑

  热量:15大卡/100毫升,碳水化合物0.00克,脂肪0.80克。

  豆腐脑热量低,由于含水量较高,因此很容易产生饱腹感,但是不太耐饿。不过由于热量极低,也是比较理想的减肥零食。

  6、板栗

  热量:178大卡/100毫升,碳水化合物0.90克,脂肪40.70克。

  板栗碳水化合物含量较高,且含有不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质,煮熟吃饱腹感比较强,生吃过多的话容易肚子痛。

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