1、百香果的保健功效
（1)保健
可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
（2)消炎
可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
（3)增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
（4)排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
（5)降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
（6)治失眠
百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
（7)提神醒酒
把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
2、如何挑选百香果
1、挑外形
百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。
2、看外观
外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。
3、闻香气
可闻到百香果的香气。
4、感受重量
拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。
3、百香果怎么吃
（1)直接吃
用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。
（2)榨汁
榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
（3)泡茶
将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
（4)高汤提味
将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
（5)制作果汁
取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子)，放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
4、孕妇吃百香果的好处
1、缓解便秘：孕妇吃百香果有缓解便秘的好处，便秘是孕妇常有便秘现象。而百香果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘的症状。
2、美容养颜：孕妇吃百香果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果。百香果有净化机体，避免有害物质在身体中的沉积，进而可以达到改善皮肤和美化容颜的作用。
3、缓解呕吐：孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常会有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是很不错的选择。因为百香果的酸味有着很好的缓解呕吐的效果。我相信你在之前的“孕妇能吃百香果吗”的疑问，早已烟消云散了，但是不能太贪吃哦！
4、其他作用：孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。