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白领保健饮食

时间：2023-10-19 05:10:48 养生我要投稿

　　白领保健饮食，现代人生活工作压力大，特别是上班族，精神和身体健康都遭受着严重的威胁，合理的饮食、均衡的营养，可以为上班族补充体力和脑力所需的能量，以下分享白领保健饮食。

　　白领保健饮食1

　　1、牛油果

　　又称鳄梨，果肉细腻，味甘美独特，含不饱和脂肪酸高达80%以上，被称为健康脂肪，同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素，可保护心脑血管，降低血液中坏的胆固醇含量。

　　牛油果有食用方法有很多种，一般以生食、新鲜食物为佳，可以拌沙拉，也可以当果酱涂面包、馒头，味道不错。牛油果主要产于澳大利亚，国内大型超市可以购买。

　　2、蓝莓

　　营养价值高，果肉细腻，酸甜适中，风味独特，富含维生素、蛋白质、矿物质、花青素，还有黄酮类和多糖类化合物，被称为皇后和水果之王，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。其中花青素是目前人类发现最有效的抗氧化生物活性剂，有助于延缓衰老，增强视力。

　　研究发现，吃蓝莓可增强免疫力，提高脑力，保护心脏，降低血糖，强壮骨骼，预防癌症、膀胱炎和便秘，尤其对老人好，以每天吃一小把为宜。

　　蓝莓最好买新鲜的，表面白霜越多，品质越好。没有新鲜水果的`季节也可以吃蓝莓干燥，但要买低糖。蓝莓容易变质，清洗会加速变质速度，所以吃多少洗多少，剩下的放入冰箱冷藏。

　　3、牛蒡

　　又称恶实、牛蒡子等，含有菊花糖、纤维素、蛋白质、维生素和矿物质，胡萝卜素的含量比胡萝卜高得多。纤维素可促进大肠蠕动，帮助排便，减少体内垃圾。研究表明，牛蒡含有牛蒡苦素、牛苷元、黄酮苷、绿原酸等，能抑制癌细胞，提高免疫力。

　　牛蒡在超市或农贸市场都能买到，选购时要挑表面光滑、形态顺直、没有杈根、没有虫痕的。牛蒡容易失去水分，买回家早吃，放的时间越长，香味也会消散，吃多少比较好。新鲜的牛蒡可以和其他蔬菜和肉类炒菜、煮菜、做汤、做馅料一起吃。

　　4、魔芋

　　早在两千多年前，我国就开始栽培魔芋，后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人喜爱，每户每餐必吃，目前日本仍是消费魔芋最多的国家。

　　魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，其主要成分是魔芋胶，是一种可溶性膳食纤维，含量约为44%～64%，口感较好，容易产生饱腹感，有助于人们控制体重，还有通便、排毒、防癌等作用，可谓“天赐良药”。总的来说，芋头低热、低脂、低糖对老人来说是非常好的。

　　上班族会有哪些饮食的误区

　　一碗面条当午餐。

　　这种习惯也有健康隐患，主要是营养不齐全。面条当午餐，确实是方便，但是面条的营养价值不高，而且含有的蛋白质，脂肪啊，还有碳水化合物的含量都不高，不能满足人们对于营养的需求，而且会出现营养缺乏的情况出现，所以不易这样吃午餐的哦。

　　只吃面条的话很容易产生饥饿感。对于下午下班晚或者工作强度大的人来说，是没有办法有足够的热量供给的，而且会让下午的工作变得没有力量去维持，工作效率也会下降，如果要吃面条的话可以加入一些青菜啊，或者是肉类蛋类的食物，这样会有营养。

　　喝酒助兴。

　　中午很多人都喜欢喝点小酒来缓解压力，其实中午是最好不要喝酒的，如果中午喝酒的话下午还需要工作的话，就会很容易影响工作的效率，而且因为酒精对神经有麻痹的作用，很容易出现大脑的混乱，而且对情绪和行为也无法控制，对于健康不利。

　　大家不要小看午餐，它是维持人体一天的能量最重要的一餐，所以不能不吃，如果吃的.不好的话下午上班的时候可能会精神不佳容易犯困等情况。所以午餐也是要精心的准备的，如果你有上诉的这些饮食的误区，一定要改正哦，为了能够有一个健康的身体，大家一定要记住哦。

　　上班族们应该吃哪些食物比较好

　　熬夜时应注意食物品种多样化，并注意菜肴的色、香、味，适当选择一些酸味食物，以促进食欲。晚餐应适当增加些高蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆类等，以免产生饥饿。熬夜较久时，中途加餐应以易消化的流质食物和碳水化合物为主，如豆浆、菜汤、水果、糕点之类。

　　这样既可补充能量，又不会因进食脂肪、蛋白质过多，出现饱胀现象而影响睡眠。进食时间要有规律，不能吃饱一顿沉睡一天，更不能一点不吃，倒头就睡。在此，推荐一款菜汁：一根新鲜黄瓜、半斤豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成汁，夏天熬夜时喝一杯，既消暑又解乏。

　　看电视屏幕时间过长不眨眼、久坐又不喝水，会使眼肌疲劳、眼睛干涩、眼球结膜充血、视力下降。维生素A及B族维生素对预防视力减弱有一定效果。

　　因为维生素A能提高熬夜者对光线的适应力，防止视觉疲劳;而B族维生素是神经细胞(包括视神经)代谢的重要物质，如果缺乏会使人精神紧张，视觉劳累。微量元素锌、镉、钼、硒等参与眼睛内各种物质合成，调节其生理功能，也不可忽视。

　　熬夜看球的.人，最先想到的肯定是用咖啡或茶来提神。咖啡能刺激中枢神经，并延长脑部清醒的时间，还可以促进代谢功能，消除疲劳。

　　因此，熬夜看球的人为了提神，适量喝一些咖啡是可以的，但每天最好不要超过4杯，这是我们需要注意的了，而且一定要注意的就是少吃肉了，如果我们吃的肉太多了，那么对于胃部的负担是比较大的了，而且对于身体健康来说也没有什么好处了，我们就要少吃肉来保健哦。

　　想要让上班族们的身体健康，那么在饮食的选择上就要重视起来了，这是非常重要的了，我们上面就给大家介绍了食物的选择了，一定要学会保健的饮食吃法了，最重要的就是少吃肉了哦，如果我们吃的太多了就不健康哦。

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