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儿童不要与果汁为伴

时间：2023-10-20 20:12:39 养生我要投稿

　　儿童不要与果汁为伴，与苏打水、运动饮料和其他人工调味饮料一样，果汁往往很美味，孩子最好是吃水果吸收营养，因为果汁在榨汁的过程中营养已经遭到一定的破坏，以下看看儿童不要与果汁为伴。

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　　国内调查资料表明，过度饮用果汁饮料的儿童，其身体发育呈两极分化，要么过瘦，要么过胖。果汁含有的营养要比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了。在这个过程中，维生素C也大大减少了，而维生素C是人体必须大量摄取的。

　　要知道，果汁并不等于水果。果汁中也含有一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果狡等。那么，比起水和碳酸饮料来说，果汁的确实有它的相当优势。但是大部分果汁之所以好喝，也是因为其中加入了糖、甜味剂、酸味料等成分的结果。

　　但是这些成分在体内不容易被分解代谢掉，这些物质长期摄入过多会使体内环境的酸碱度失去平衡，导致多种疾病发生。另外，果汁饮料中人工色素的危害也不容忽视的，当过量色素进入儿童体内，容易沉着在他们消化道黏膜上，从而引起食欲下降和消化不良，不仅干扰体内多种酶的功能，对新陈代谢和身体发育也会造成不良影响。

　　此外，果汁中含有大量的糖。医学研究发现，过多地摄入果汁会扰乱消化系统的正常工作，影响儿童胃肠道的消化吸收功能。这是由于果汁中的果糖和大量的钾离子对肠道产生刺激的作用，这样不利于胃黏膜的修复，同时果糖在肠道内积聚，会使肠液的分泌增加，产生腹痛、腹泻等症状。

　　而过多的糖分被摄入后，则会在体内转化为脂肪，脂肪在体内堆积便会导致肥胖症。肥胖症不仅是高血压、糖尿病的诱发因素，而且可能会影响到儿童的生殖健康。

　　那些特别爱喝果汁饮品儿童一定要适量，否则会引起“果汁综合症”。家长朋友们要注意，最好不要让儿童空腹时喝酸度较高的果汁，要吃些主食再喝，以免胃不舒服。因此，对于儿童来说新鲜水果永远是最好的选择。

　　温馨提示：

　　果汁在生产的过程中有一些添加物必然会影响果汁的营养价值，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的`凝固剂、防止果汁变色的添加剂等。

　　此外，未经高温消毒的果汁也是不安全的。这些果汁对于健康成年人来说，也许危险不大，但是，对儿童、老人和其他免疫力低下的人群，最好不要喝这样的果汁，因为这种果汁中一些有害菌没有被杀死。因此，我们在买果汁饮料时一定要选好、看好。

　　教你一招：

　　在购买果汁时，首先要留意一下标签的注明成分。例如，糖和果汁的百分比。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽；如果汁的百分比含量很低，表示饮料内可能加了不少糖分或一些添加剂。一般果汁的外观，应该清澈透明，没有任何的漂浮物和沉淀物。如果瓶底有杂质则说明该饮料已经变质，不能再饮用。

　　其次，在选用果汁时可以闻一闻其气味。100%纯果汁具有水果的清香，伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。最后是品尝其口感。100%纯果汁是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜(橙汁入口偏酸）劣质品往往入口不自然。大家选择果汁饮料时一定要注意以上这些。

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　　营养缺点

　　虽然给宝宝喝100% 果汁似乎没有什么害处，但重要的是要知道，大部分好东西（如纤维和有益的营养素）都不是在果汁中产生的。“果汁热量和糖分很高，会导致肥胖，而且营养价值不高，”罗伯茨说。

　　虽然果汁本身并不能直接决定宝宝未来的健康，但它会影响他们以后的渴望。尽早引入含糖饮料可以让他们在未来养成对含糖量更高的食物和饮料的偏好。它还会削弱整个天然水果的天然甜味。

　　健康问题

　　对添加糖的果汁和饮料的其他担忧包括对蛀牙、口腔健康和腹泻的担忧。

　　过多的果汁还会引起腹泻，从而导致脱水。许多果汁（尤其是苹果汁、梨汁、桃汁和樱桃汁）也富含山梨醇——一种不易消化的糖。当摄入过多时，这些糖会将更多的水吸入肠腔，从而导致大便稀薄。

　　果汁的替代品

　　罗伯茨提醒家长，果汁不能代替新鲜水果。“与果汁相比，整个水果含有更多的营养成分和所有重要的.纤维，而且通常含糖量更少。”

　　维斯涅夫斯基博士也赞同这一事实。“我告诉家人，老实说，这对孩子来说根本不是很好，如果他们要引入它，他们应该将其视为像苏打水一样的零食。除了糖之外，它没有提供太多东西。” 如果您担心想要引入的水果的大小、形状或硬度，请考虑将水果打成泥。将生的或烤的水果捣碎/捣碎是让年幼的婴儿更容易管理的好方法。这个过程中没有任何营养损失，也不需要添加糖。

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