牛油果一天吃几个
牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。
每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现,每天吃半个牛油果不仅能减肥,还会使患心血管疾病的风险大大降低,延长寿命。
怎么吃牛油果更美味
1、油果吃法,是将果肉碾碎,加一点牛奶或是糖拌匀后直接食用;
2、也可以切成小块,当做一种鲜果拌入沙拉中;
3、或是将它们捣成泥,用来抹面包、拌沙拉;
4、把它们当做海鲜配菜或是用来煮蔬菜浓汤也是不错的选择。
5、日本人还喜欢将牛油果当做刺身食用,切成小块后蘸上芥末酱油,其滋味颇为独特。
需要注意的是,牛油果很容易氧化变色,所以最好现开现吃。已经催熟的牛油果最好放入冰箱冷藏,以保存其新鲜的味道和防止营养流失。
孕妇能吃牛油果吗
孕妇是可以吃牛油果的。牛油果中含有丰富的叶酸,这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。对孕妇和胎儿都有好处。