海带是一种非常的常见并且非常的美味的一种食物，它的其实含有非常多的营养元素，我们在市场上面通常看到两种形态的海带，一种是经过晾晒处理的干海带，另一种是已经清洗并且处理好了的海带，对于这种海带，我们总是会怀疑它的质量，但是，自己去买未加工未处理的干海带很多人不清楚要怎样处理才好，那么怎样处理海带更加的安全健康？吃了海带不宜吃什么食物？
1、海带应该怎样来清洗
1、首先我们要挑选优质的相对更加的新鲜的干海带，这是保证海带品质的重要方法。
2、先用热水将海带给浸泡一会儿，并且最好用热水来进行浸泡，这样能进行一个粗处理，将上面的泥沙都冲掉，要泡到海带都变得松软了，最好浸泡半个小时。
3、然后用刷子刷洗海带的表面，因为自己手洗很难完全的将海带表面的脏东西都清洗干净，但是用刷子的话会更加容易就能刷干净。
4、最后如果还是觉得不够干净的话，用盐水再泡一下海带，并且泡的湿巾不用太久了，浸泡10分钟左右就差不多了。
2、吃了海带不宜吃什么
1、海带不能和柿子一起吃，因为这两种食物是相克的，两者一起吃会产生不溶性的结合物，它会导致肠胃感觉不舒服，肠胃也不能吸收两者一起产生的物质。
2、吃完海带以后也不宜喝茶，因为茶里面含有鞣酸，它会影响到海带中的铁的吸收。
3、海带不宜和酸涩的水果还有猪血一起食用，会引起肠胃不适，并且会引起海带中的铁的吸收变得困难。
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