脂肪肝吃什么维生素好
1、维生素E
患上脂肪肝不是一朝一夕的事情，很多患脂肪肝初期的患者，在去医院检查后，肝功能异常，医生都会开一些维生素E给患者。这是由于维生素E是一种强抗氧化剂，能减轻氧化应激反应，从而达到保护肝脏的目的。生活中，患者可以多吃一些菠菜，葵花籽，花生等，这些食物中富含维生素E。
2、维生素C
维生素C和维生素E都是强抗氧化剂，除此之外，维生素C还能增强免疫，促进身体组织的修复和愈合，所以对于酒精性脂肪肝有很好的作用。平常患者可以多吃一些草莓，西红柿，橙子，苹果等，这些水果中富含维生素C。
3、维生素K
维生素K对肝脏的作用非常重要，它可以与肝脏合成凝血因子。如果缺少维生素K，会导致凝血因子出现问题，身体会出血。所以很多人都知道，肝脏不好的患者，很容易有出血的倾向。对于严重的肝病患者，不仅要补充一定量的维生素K，还要补充血浆和冷沉淀。一般绿色蔬菜中富含维生素K，所以患者可以多吃一些绿色蔬菜。但是如果不患病的人，也不需要补充过多的维生素K，如果过量摄入，对身体也是无益的。
脂肪肝吃什么食物好
1、低胆固醇
主食宜选用小米、玉米、黑米、各类粗粮；大多数蔬菜都可以，比如胡萝卜、冬瓜、海带、香菇等；不建议吃鸡皮、动物内脏等。
2、低糖
低糖食物主要包括各类蔬菜如芹菜、青菜、黄瓜等；水果比如柚子、猕猴桃等；避免经常吃糖果、巧克力这类含量高的食物，以免使肝脏负担加重。
3、高纤维素
除当季水果蔬菜以外，谷类也适宜脂肪肝患者食用，比如高粱、燕麦、大麦、薏米、糙米等。
维生素不仅是身体不可缺少的元素，对肝脏来说更是至关重要的。我们平时要多吃新鲜的蔬菜和应季的水果，这些食物中富含维生素，吃这些食物不仅可以补充足量的维生素，对于脂肪肝患者来说，对肝脏也是十分有利的。
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