①营养因素：食物摄入过多，超过了代谢需要，营养物质变成脂肪储存起来，引起肝脏脂肪堆积。这在引起脂肪肝的原因之中最常见。
②内分泌因素：由于内分泌发生异常，致使生理功能紊乱，也是形成脂肪肝的原因。
③酒精因素：过量饮酒会使脂肪酸分解发生障碍，导致肝内脂肪酸堆积，同时会影响肝细胞对脂肪的代谢和利用，从而形成脂肪肝。这也是临床上较为常见脂肪肝的原因。
④药物因素：因服用某些药物引起肝脏功能的变化而引发脂肪肝。
⑤肝炎因素：主要是病毒性肝炎，在炎症作用下可引起肝脏发生脂肪变化，引起脂肪肝。
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