很多妈妈在一生完孩子后，就拼命节食想让自己瘦下来，殊不知，这样的做法会对将来的身体造成很大的危害，其结果只能是得不偿失。那么，产后如何科学的控制饮食才能让自己瘦下来呢？下面我们就来了解几项关于产后饮食控制，加快产后好恢复的好方法。
1、少碰高脂肪的食物
油炸类的食物是减肥族绝对要避免的，尤其是油炸的肉片，热量更是高得吓人，另外，在吃肉类时，比较好是将充满脂肪的外皮和肥油部分去除掉，这样一个小动作，就可以帮你少掉不少的脂肪量，而喝汤时，捞掉浮在表面上的油，也是减少油脂的小技巧。
2、吃前用水去油
在外面的餐厅和小吃馆，为了食物的美味，在烹煮时通常会加入大量的调味料和动物性油脂，所以外食的餐点大多都过于油腻，这时你可以准备一碗水，将油腻的食物过水去油，虽然这样做菜肴会失去口感，但为了你的身材，只好牺牲美味了。
3、汤面比炒面热量少
当个外食族一定有不少的机会到面店光顾，但你知道吃汤面会比炒面、乾面来得好吗？这是因为乾面和炒面的油量比汤面来得多，热量也就高过于汤面了，所以下次当你想吃面时，改吃汤面吧！
4、食物挑着吃
大口吃鱼、大口吃肉，想减肥这些几乎都是禁忌，其实只要挑对食物来吃，不一定会变胖。像是藜麦、燕麦、扁豆这些全谷类食物，就比白饭更好，因为含的纤维量多，吃了比较有饱足感。
5、减肥吃水果也要技巧
要减肥挑水果也有诀窍。水果类要挑颜色比较深，像是石榴、蓝莓、浆果类，花青素、类胡萝卜素含量比较高，可以帮助代谢，其中苹果更是好处多多。
6、不要吃红肉
鱼肉蛋奶类，营养师建议不要吃红肉，多吃蛋白质高、脂肪低的鸡、鱼肉，其实不会胖。卫生署国人饮食指南营养学界建议要全面翻新。
因为现代人活动量变少，所以饭量不用这麼多，从以前的三到六碗降到两碗半就够，油脂也减量，但是水果建议增加到三份、蔬菜增加到四份，多吃青菜水果就没错。
饮食调解有诀窍：控制饮食是减肥者首要的工作，但对外食族来说就不是那么容易了，但你仍可藉由一些小动作，来减少发胖的机会喔！
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