一、排毒食谱
1、大米黄瓜粥
原料：
大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。
做法：
将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服。
2、枇杷红枣粥
原料：
粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：
将枇杷冲洗明净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。锅内列入1000毫升冷水，列入粳米、红枣，用大火烧开后列入枇杷，改成小火熬煮成粥，末了列入白糖调味即可食用。
3、什锦水果羹
梨一个，苹果一个，香蕉一个，菠萝一块，猕猴桃一个，草莓四个，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水过量。
将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净，切丁待用。锅内列入水过量，放入一起的水果丁，用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后列入白糖，末了淋入水淀粉，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。
4、山药枸杞粥
原料：
春季适宜。粳米100克，鲜山药50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
做法：
粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。新鲜山药去皮，刮洗明净，切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内列入1500毫升冷水，放入粳米、山药、枸杞，用大火烧开，转小火熬制软烂即可，食用时列入白糖和蜂蜜。
5、橘子山楂粥
原料：
粳米100克，橘子两个，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
做法：
橘子剥皮，撕去筋络，逐瓣隔离，用竹签去掉橘子核，切成小三角块。山楂洗净后一切为二，去掉种子。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞进去，沥干水分。锅内列入1000毫升冷水，列入粳米、橘子块，山楂块，用旺火烧开，转小火熬成粥，末了列入白糖即可食用。
二、排毒食物
1、海带
海带所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
2、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
3、绿豆
绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
4、荔枝
荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
5、草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又有维他命C，能清洁肠胃道和强固肝脏。但若你对阿司匹林过敏或肠胃功能不好，可能就不宜食用了。
6、莲藕
莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
7、柠檬
柠檬不仅可以帮助美白，还可以帮助人体排毒。除含有维生素C，柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸、及高度碱性，有效帮助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同时可以改善血液循环的问题，帮助血液正常运行，令全身的排毒循环得以正常运行。
8、西梅
无论是经过食用处理还是新鲜的西梅，均含有助肠道蠕动的自然糖类果寡糖及有助排毒通便的高纤维，功效如同市面上的活性乳酸饮品，有助肠内有益菌的繁殖，同时抑制有害菌的增生，减低有害物质和毒素于肠道内囤积，保持肠道的健康以帮助排便。
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