1、秋季排毒食物
(1)芦荟
芦荟是一年四季都会有的植物,很多人知道芦荟外敷有美容养颜的功效,其实芦荟也是可以吃的,而且具有较好的排毒功效。
(2)猪血
提到猪血,很多人肯定觉得又脏又呕心,但是猪血确实有排毒的功效,可以促进体内排出不易消化的食物。
(3)黑木耳
很多人都知道黑木耳具有清肺的功效,黑木耳其实也是血管“清道夫”,可净化血管,排除毒素。
2、排毒的汤
1、木瓜排骨汤
食材:青木瓜1个,小排骨220克,辣椒2个,生姜3片,食盐2小匙,料酒2大匙。
做法:将青木瓜去皮切块,小排骨洗净,放入沸水中汆烫后取出备用,在锅中加水煮滚,放入料酒,食盐,辣椒与姜片,放入小排骨,开大火煮开后改小火,将小排骨炖烂,最后加入木瓜块煮熟,即可食用。
功效:木瓜中的木瓜蛋白酶能分解排骨中的蛋白质,使其被身体充分吸收,维生素C能代谢肠道毒素,两者一起炖汤,可以发挥排毒滋补的功效,有助于提高人体免疫力。
2、紫菜豆腐汤
食材:紫菜1大片,豆腐一块,芹菜2根,胡萝卜三分之一根。醋一大匙,食盐1小匙。
做法:将豆腐洗净切小块,胡萝卜去皮切丁,芹菜洗净切段,紫菜撕成小片泡开。将胡萝卜丁,豆腐块放入锅中,加适量清水,煮开后加入适量食盐调味,再加入芹菜段誉紫菜片开小火煮,再次煮开后,加醋调味即可食用。
功效:豆腐中的钙与紫菜中的矿物质结合,可以保持肠道酸碱平均,利于代谢消化,紫菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动,改善便秘,碘则能够促进新陈代谢,有效洁净肠道,排出体内毒素。
3、豆腐海带汤
食材:豆腐200克,海带80克,姜丝1克。食盐2克。
做法:将豆腐切块,海带切成宽条洗净泡发,在锅中放入清水,煮开后将海带条放入锅中煮沸,再将豆腐块放入一起煮,约3分钟后,加入姜丝和食盐调味即可。
功效:海带中含有丰富的胶质,能发挥排除肠道毒素的功效,而碘能够促进毒素的代谢,帮助新陈代谢,促进肠道健康。