鹿茸虫草酒
配方:鹿茸15克,冬虫夏草10克,天门冬6克,白酒750克。
制作方法:将上药加工碎,浸于酒中,加盖密封,每日摇动数次;经1个月后,取上清酒液饮服。酒剩不多时,可以再添新酒浸泡,直至味淡薄为止。
功效与主治:补肾壮阳,养肺填精。适用于病后体弱,神疲无力,腰酸,阳痿,肺虚咳嗽等。
服法:每日早晚各服10~15毫升。
说明:本酒补阳填精,益肺益肾,对中老年肺肾不足,或机性能减退者,可长期服用。如不善饮酒者,可用黄酒或米酒浸泡。
海松子酒
配方:海松子250克,白酒2500毫升,冰糖750克。
制作方法:将海松子洗净,晾干,稍加碾压,用干净纱布包,放入酒坛中,灌入白酒,加冰糖,密封浸泡2个月,即可饮用。
功效与主治:健脾益肺,补血润燥。用于病后体虚者恢复体力,强精旺气;并且可治疗肺虚咳嗽、风眩头痛、便秘等。
服法:每日2~3次,每次饮量从少量开始,渐增加至15~20毫升。
说明:海松子即红松的种仁,性味甘温香润,《玉楸药解》中说海松子“润肺止咳,滑肠通秘,开关逐痹,泽肤荣毛”。海松子含有丰富的脂肪油,主要为油酸酯和亚油酸酯,还含有蛋白质等,道家以松子仁为食粮,其保健作用可见一斑。大便溏稀及湿痰内阻者不宜服用。
刺梨滋补酒
配方:刺梨500克,糯米酒1000毫升
制作方法:将刺梨洗净,晾干,捣烂后放入干净纱布中,绞取汁。将刺梨汁放入容器内,冲入糯米酒,搅匀即成。
功效与主治:健胃消食,滋补强身,抗衰老。用于补养,身体虚弱及消化不良,食积饱胀等。
服法:每日2次,随量饮用。
说明:刺梨生于北方,近年来的研究发现,刺梨中的维生素C的含量比其它水果高几倍到几十倍,比蔬菜中的含量也高,因此对冠心病、高血压、动脉硬化等病又一定的防治作用。糯米酒补气活血,健脾养胃,是民间习用的营养补品之一。常服此酒可祛病强身,对体衰者和老年人有健身效果。
桂杞延龄酒
配方:当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤。
制作方法:先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可。
功效与主治:滋阴补肾,益气养血,抗衰延年。适用于体质虚弱,年老体虚,久病正衰,面色萎黄,失眠多梦,毛发枯槁等。
服法:每日2次,每次20毫升。
说明:
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