魔芋减肥的正确吃法

时间:2023-05-24 09:30:47 养殖 我要投稿

  魔芋减肥的正确吃法,相信大家都知道魔芋是很好的减肥食品,魔芋,学名叫做蒟蒻,有着通便排便、降脂降糖、抗癌防癌、降低胆固醇等功效,以下分享魔芋减肥的正确吃法。

  魔芋减肥的正确吃法1

  魔芋——健康营养的减肥食品

  魔芋营养十分丰富,含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质,还含有人类所需要的魔芋多糖(即葡萄甘露聚糖)达45%以上。每百克魔芋精粉中含蛋白质4、6毫克,脂肪0、1毫克,以及钙、磷、铁、锌、锰、铜等微量元素,其中葡萄甘露聚糖含量达744毫克。从营养成分上看,魔芋是一种低热能、低蛋白、低脂肪、高膳食纤维的食品。

  魔芋具有排毒、通便、降脂、减肥、防癌等功效,是一种健康减肥食品。

  魔芋的主要成分为膳食纤维,即葡萄甘露聚糖,食后不在胃内消化,直接进入肠道,可以起到“清道夫”的作用,将体内毒素排出,同时可以防止脂肪的吸收。葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力和黏韧度,膨胀系数可达原体积的80~100倍,用魔芋精粉制作的食品不需多吃,即给人以饱腹感,又因所含热量微乎其微,故可控制体重,达到减肥健美的目的。

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  魔芋减肥食谱有哪些

  魔芋拌芹菜

  原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

  制法:将去毒魔芋煮熟,晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉,将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

  木耳芥末魔芋丝

  材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量

  做法:

  1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。

  2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。

  3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了。

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  魔芋减肥注意事项

  魔芋的禁忌就是不能在冰箱冷冻室冷冻。

  需要提醒大家的'是,虽然食用高纤维低热量的魔芋有种种的好处,但仍需注意其烹调方式,若添加过多的油脂以及糖盐,则无法达到低热量的效果。

  在魔芋的加工过程中,反复的过滤浸泡,会使得一些矿物质、维生素流失,且魔芋本身除可溶性膳食纤维外,其他营养价值相对缺乏。将魔芋搭配其他食物,特别是富含矿物质和维生素的蔬菜一并食用,是既能提高营养价值又不失减肥健身功效的食用方式。

  还有一点必须注意的是,为了符合大众的口味,有的魔芋产品如果冻中添加了各种口味的糖类和色素,所含的热量较高,食之无法达到减肥目的。

  魔芋减肥的正确吃法2

  魔芋粉减肥实际效果怎样

  魔芋精粉的减肥瘦身不但非常好,在食物中更被别人称之为“肉爱人”。服用的魔芋精粉能够做到减肥瘦身的实际效果,可是大家不适合服用的过多,以防对自身的人体有损害。

  由于服用过多魔芋精粉,导致饱腹感,很可能使你别的层面有营养成分的食材吃得少,非常容易造成营养成分不平衡。减肥瘦身最重要的是有效的饮食搭配,一定要维持健身运动哦,那样减肥瘦身的实际效果比较好。

  魔芋粉减肥基本原理

  针对魔芋精粉能够减肥瘦身这一叫法,坚信有很多人会造成提出质疑。为何魔芋精粉能够减肥瘦身呢?下边就来为大家介绍一下魔芋精粉的减肥原理,坚信大家了解以后就可以了解,为何魔芋精粉能够减肥瘦身了。

  1、他的发热量非常少。

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  2、它有饥饿感功效。

  吃魔芋精粉,一是它不容易让给你发慌、心跳加速的觉得,也不会给你因为不要吃东西而越来越"口臭",每日早餐前10克,晚餐前10克,就可以了。魔芋精粉一开始吃的情况下也有很胀肚的觉得,它是一切正常状况,大约过三天上下,便会恢复过来。

  你可以试一下,找一个水杯放进5分之1的魔芋精粉放水拌和,你能发觉即便变为浓浓的一杯,它仍很浓稠,因此你要是吃不过多的魔芋精粉,一但它到肚子里遇水后膨涨,你也就不容易觉得到肚子饿,不饿自然不容易再吃东西。更何况它的发热量那么少,想不降都难呢。

  在吃魔芋精粉的情况下,一定要留意的便是,伴随着吃魔芋精粉的時间增长,人的食量便会减少,进而会造成身体需要的'营养元素更不了而造成营养不良。因此我们再吃魔芋精粉的情况下,还要留意多补充一些维他命及其营养元素。

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  魔芋粉减肥的恰当食用方法

  1、体胖减肥者早晨空肚,取本产品3-5克,加温开水约25b250l搅拌均匀,一日2-3次,餐前15分鐘服食。(1kg能够服食2-3月!)

  2、身体排毒润肠者,取本产品5克,放水约200ml搅拌均匀食用!一日1-2次。

  3、可在餐前喝粥时,在汤里放魔芋精粉和蔬菜水果,可产生饱腹感,可降低对别的食材的要求。

  4、平常的情况下可以用魔芋精粉跟一些婴儿奶粉、玉米面粉这种的营养粉所混和服用,那样就可以做到减肥瘦身的实际效果,又可以做到健康保健的作用。

  魔芋精粉的作用与功效

  1、魔芋精粉做为一种可溶的膳食纤维素,可在食材四周产生一种保护层厚度,进而避免胃蛋白酶与食材产生功效。

  2、魔芋精粉在水中可吸湿澎涨(80~100倍),能够加快新陈代谢,造成饱腹感,使进餐量降低。

  3、魔芋精粉能够减缓、阻拦胆固醇和单糖等营养元素的消化吸收,进而使脂及酸在身体的生成降低。

  4、魔芋精粉有润肠通便、润肠的作用,能够提升大便量,因而具备肠胃清理的功效。

  魔芋减肥的正确吃法3

  魔芋烧豆腐

  1、魔芋豆腐切成自己喜欢的块状,锅中烧水,水烧开后倒入少量食醋加入魔芋豆腐淖两分钟,能有效地去除魔芋豆腐的腥味。

  2、葱、姜切碎,绿线椒切圈,锅中加少许油,油热后加入一大匙豆瓣酱炒香。

  3、加入葱、姜和辣椒圈翻炒,加入淖过水的魔芋豆腐翻炒均匀,加一勺十三香粉炒匀,加适量花椒粉翻炒。

  4、加适量水,淹没魔芋豆腐块即可,加盖锅盖,烧至汤汁收干,起锅装盘,蒜苗切末,撒在表面即可上桌。

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  香菜拌魔芋

  香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的`,它能祛除肉类的腥膻味,在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。

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  具体做法:

  1、魔芋、香菜等都切成小块,烧锅水,将魔芋块放入里面焯煮,加入少许盐。

  2、魔芋煮好后放入碗中, 加入少许盐,加入味极鲜、辣椒油和香醋,加入1勺糖。

  3、放入香菜末、蒜泥和红椒圈,拌均匀即可盛入盘中。

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  酱烧魔芋

  1、将魔芋、葱、姜冲洗干净,魔芋切成正方形小块,葱、蒜、姜切碎。

  2、将魔芋放入冷水锅中,待水沸腾之后捞出,在等待魔芋煮开的同时,烧热油锅,加姜蒜炒香后,加入一勺黄豆酱、少许酱油、盐和糖翻炒。

  3、将用水焯过之后的魔芋块加入热锅中翻炒1~2分钟,出锅之前加入葱末炒匀,关火!

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  小贴士:

  1、经过加工的魔芋口感涩麻,不能直接食用,必须用开水焯烫。

  2、炒香姜蒜和黄豆酱时,火要小一些,并不时搅动,以免把酱炒糊了。

  3、黄豆酱本身就比较鲜咸,盐糖酱油加少量即可。

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  魔芋拌芹菜

  原料:魔芋200克,芹菜100克,葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

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  制法:将去毒魔芋煮熟,晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎,切成丝,入沸水中焯一下,晾凉,将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

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