炒石榴花的功效和作用，石榴花一般情况下不仅可以起到保护血管、抗衰老等功效，同时也具有收敛止泻的作用，很多人不知道还可以炒着吃，下面让我们一起来分享炒石榴花的功效和作用。
炒石榴花的功效和作用1
食材简介：
石榴花就是石榴的花，原产于伊朗、阿富汗。石榴花具有一定的药用价值。
营养功效：
石榴花具有止泻、止血、止咳的作用，可以用来治疗久泻不止、肠炎、便血等病。
炒石榴花
主料：新鲜石榴花
配料：韭菜、干辣椒、盐、油。
做法：
1）先把辣椒下油锅略炒一会。
2）等辣椒香气出来之后放入石榴花。
3）最后再加入韭菜段和盐调味就可以出锅了。
成菜香气宜人，口感咸香可口，略有一丝苦味。
石榴花一般情况下可以起到保护血管、抗衰老等功效，同时也具有收敛止泻的作用，需要根据自身情况遵循医嘱服用。
1、保护血管：石榴花属于一种植物的花蕊，可食疗，也可入药，能够起到软化血管的功效，清除血管内的脂质沉淀物，在一定程度上可以有效的保护血管。
2、抗衰老：石榴花当中的物质能够有效的清除自由基，起到抗衰的效果，对皮肤有一定的.调节作用，增加皮肤的弹性，防止皮肤水分流失。
3、收敛止泻：石榴花也有一定的药物功效，性温、味酸，可以收敛固涩，对于急性痢疾有一定的缓解功效。
除此之外石榴花在入药方面可能需要和其他药物一起配伍，避免私自服药引起不良反应。
炒石榴花的功效和作用2
石榴花的功效与作用
1、收敛止血收敛止血是石榴花最重要的功效，因为石榴花具有一定的药用价值，而且有很强的收敛功效，人们服用它以后能尽快止血，特别是人们出现鼻子出血或咳血吐血等疾病食用，石榴花煎水喝就能快速止血，人们在出现外伤出血食则可以把石榴花研碎以后外敷。
2、收敛止泻石榴花能消灭人类肠道中的细菌与炎症，并能维持人类肠道菌群平衡，它对维持人类肠道健康有极大好处，另外人们服用食用花还能促进肠道黏膜收敛，并能防止肠道黏膜分泌物增多，它能起到涩肠止泻的重要作用，对人类的.腹泻和痢疾有明显治疗作用。
3、消炎杀菌杀菌消炎也是石榴花的重要功效，它含有的16分能消灭人体内的病毒和敏感菌，并能防止人体内炎症滋生，平时经常用石榴花煮水喝，还能防止气管炎咽喉炎和口腔炎等多种疾病出现，另外人们出现中耳炎时也能用石榴花来治疗，用药以后治疗效果特别好。
石榴花的做法
石榴花既是一种保健食材，也是一种功效出色的中药材，它对维持人体健康有很积极的作用，在日常生活中人们可以用新鲜的石榴花炒着吃，也可以把干燥以后的石榴花煎汤或者泡茶喝，这些做法都能让人体吸收到石榴花中的丰富营养。
炒石榴花的功效和作用3
吃鲜花不仅美容养颜，而且健康养生。如今吃花是一种时尚，是一种品位，是一种享受。花朵是植物的精华，它已经被科学家证实含有96种物质，包括22种氨基酸，14种维生素和丰富的.微量元素。
营养学家指出，除花卉外，没有哪一种食物能包括全部人体所需的营养成分。在法国、意大利、新加坡等国，食用花卉正成为饮食时尚。在我国广州、上海、北京，已出现了一些食用花卉名菜。
石榴系果树，云南石榴树种其花可食，味道稍涩，属性偏凉。石榴花作为药用，有悠久的历史，各种古医籍均有记载。历代医家经过临床实践。
认为石榴花有清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、润肺、涩肠、止血等功效。食用石榴花对于治疗肺热咳嗽、津伤口渴、久泻不止、下血脱肛、崩漏带下、肠胃不适等有一定功效，外用石榴花则可治中耳炎。
经常食用石榴花可抑制黑色素生成，使皮肤光洁柔润，延缓皱纹的生成，为天然美容佳品。
保鲜石榴花在做菜食用前，把袋拆开，用清水漂洗3次或者用清水浸泡30分钟，再漂洗后配菜，也可用热水煮2～3分钟。
石榴花入菜味道清香，凉拌尤显原生味道，亦可配腊肉、火腿片等各种肉类炒，或素菜炒、海鲜炒，也可烹饪石榴花汤，味道鲜美可口。以下为大家介绍几款家庭常用石榴花制作食品。
凉拌石榴花 保鲜石榴花200克，奶油生菜300克。石榴花用热水煮2～3分钟，过凉水备用，奶油生菜切丝拌入石榴花，放入香油、盐少许，鸡精少许，拌匀即可食用。
中医认为，石榴花可清肺泄热、养阴生津、解毒、健胃、涩肠。经常上火或胃口不佳者，可多食凉拌石榴花。
石榴花炒酱肉 保鲜石榴花200克，五花肉500克，韭菜少许，干辣椒少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入五花肉翻炒，放入大酱炒至九成熟时，加入石榴花，翻炒几下，放入少许盐、韭菜，即可起锅。
石榴花炒田螺 保鲜石榴花200克，新鲜田螺400克，干辣椒适量，葱段少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入葱段、干辣椒爆香，放入新鲜田螺炒至八成熟时，加入保鲜石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。
石榴花炒鸡杂 保鲜石榴花200克，新鲜鸡杂500克，新鲜辣椒适量，葱段少许，姜少许。保鲜石榴花用热水煮1～2分钟，过凉水备用，油热放入葱段、姜、新鲜辣椒爆香，放入新鲜鸡杂炒至八成熟时，加入石榴花，翻炒至热，放入少许盐即可起锅。
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