养牛风险大不大，现如今的养牛是一个大产业，而且很多养牛的一开始都是看到别人养牛养得很好，才有养牛的想法，牛的生长速度比较慢属于大型家畜，以下看看养牛风险大不大。
养牛风险大不大1
养牛来自疾病方面的风险
养牛时遇到的各种疾病，是养牛行业最大的风险。牛的疾病大体上分为普通病、寄生虫病和传染病三类，任何一种疾病都不可小觑，一不注意造成牛死亡，以现在的牛价格做个价值估量，这就是好几万的损失。
我家以前养过鲁西黄牛和黑白花奶牛，前者养殖失败，相当于“花钱买教训”，后者比较成功，也给我带来了一定的经济收入。而养殖鲁西黄牛失败的主要原因就是牛生病发生了死亡现象。
至今我也没有搞清楚我家那几头鲁西黄牛死亡的真相。当时请本地兽医看过，兽医也说不出个所以然来，大概猜测说可能是因为长途运输回来后水土不服，出现了严重的'应激反应；也可能是买到了病牛；还有可能这个品种不适合我们这边养殖。
兽医靠这些猜测给牛用了药，很不幸，最终也未能挽回这几头牛的生命。当时买这几头鲁西黄牛可是借钱购买的，无缘无故死亡，造成我家好几万的经济损失，还背上了一笔债务，我父亲和我二叔忧郁成疾，整整一年时间缓不过来。
那次牛死亡，不仅给我家造成重大经济损失，而且给老人心理蒙上了一层阴影，从此以后的很长一段时间只要有人说起养牛这个话题，老人就赶紧回避。我二叔常说“家有万贯，出气的不算”，疾病带来的养牛风险说来就来，让人猝不及防，有时候甚至连一点事先预警都看不出。
养牛来自价格方面的风险
还有一点就是来自价格方面的风险。在市场经济下，活牛价格起起落落很正常，正常理论是这样的：牛价格高，养殖户赚的钱就多；牛价格低，养殖户赚钱就少。
这中间最难的一点就是我们普通养殖户很难预测准确牛价的涨跌行情。像去年8月份之后到现在，牛价一直处在一个较高的价位，一头断奶牛犊价格在万元左右，成年牛价格甚至高达2万元，如果能提前预知如此高的牛价，我想很多人肯定会提前加入养牛这个行业。
但是现在牛价格高是不假，可指不定哪天就会出现回落，所以我给出个形象的我比喻：这牛价就像女孩子的心思，你永远也捉摸不透，猜多了还徒增烦恼。
养牛风险大不大2
一、养牛的利润与成本农村
1、如果以一头200斤左右的牛犊为例。它的成本大约是5000元左右，100头牛的成本就是50万左右，再加上养牛场和饲养的费用，养100头牛的总成本为130万元左右。
2、以牛肉出栏价15元一斤为例。那么每头牛的出栏价在18000元左右，每头牛的利润差不多有5000元左右，100头牛的利润大概是50万元左右。再减去人工成本费用，养100头牛的.纯利润差不多在30万元以上。
3、养牛时要注意选址。养牛场适宜建立在地势较高、较为干燥的地方。同时也要远离城区、工厂等，这样既可以为牛提供一个安静的生长环境，又能防止牛干扰居民。而且一定要合理规划养牛场，生产区和活动区必须要保持一定的距离。
二、养牛风险大不大
1、养牛的风险一般来说并不大，但这并不代表养牛没有任何的风险。首先养牛的前期投资比较大，养一头200多斤的牛犊需要3000元左右，400多斤的要5000元左右，就算是只养几头也需要好几万。还需要对牛棚、以及后期的饲料、水电、疫苗等费用进行投资。
2、而且牛的生长期比较长，至少需要一年才能出栏，所以一年以后才可以收获利润。一头牛一年的利润差不多是3000-5000元左右，但这必须要建立在在牛不生病、不丢失的情况下。
3、在养殖牛的过程中一定要注意每天及时清理牛粪。如果没有及时清理，就会容易导致细菌大量传播，从而使牛发病，所以必须要让牛粪远离牛舍。
养牛风险大不大3
养牛是目前农村很多人都中意的行业，牛的生长速度比较慢属于大型家畜，可是产生的利润也是非常大的，所以在农村很多农户选择养牛作为第二产业，利用农村得天独厚的自然条件，通过养牛发家致富也是很容易的。
但是要如何保证牛的健康，很多农户却不以为然，直到出现问题了才知道，原来提前预防对于牛的健康这么重要，而且还大大降低了养牛的风险，其实这都是次要的，要点在于选牛的时候要严格控制住，有健康隐患的牛不能要。
在农村养殖繁育母牛的人比较多，对于选择繁育母牛首先要了解牛的品种。大型的肉牛品种西门塔尔牛最近几年比较火爆，所以选择养殖西门塔尔繁育母牛的比较多。在选择上每个人的.理念不一样，有想养最好的，有想养一般的，还有想凑合养差不多就行的。其实不管养什么样的，首先必须要保证牛的健康，对于牛的健康在选牛的时候就要仔细观察。
优质母牛健康健壮行动敏捷，挑选母牛第一要看牛的奶水情况，尤其是没有生过牛犊的母牛，奶子的大小和乳头都要仔细看好，乳头不规则比较小的就不要选了。
奶水情况看好了之后，就要观察生殖器的大小，尽量和选择生殖器比较大一些的母牛，如果选成年牛，最好还是找专业的兽医进行检查比较稳妥。吃草的时候上槽率一定要100%，而且吃草的速度一定要快，这样的西门塔尔牛完全都是健康的，牛吃草的时候最能看出有没有问题，所以选好的牛一定要试槽。
在牛趴卧的时候，看牛反刍情况，健康的牛反刍有力，咀嚼速度快而且匀。牛站着的时候听一听有没有咳嗽的，如果有就要进一步观察，如果咳嗽伴随有流鼻涕的现象就不要选这样的牛了。还有就是排便，牛一般在趴卧起来之后，基本都有排便的意愿，这时候观察一下牛排泄物形状和表面，正常的牛排泄物有层次感，而且成型表面光润，这就是正常健康的牛。
选择公牛比较简单，一般选公牛要求体型好，后期能长成大牛就可以了，关于健康和选母牛的标准差不多。公牛基本都是育肥用的，注重的是后期生长速度，花色一般不要要求太高，毕竟不是挑选种公牛。
选公牛记住几个要点，后背要平直的双脊牛，臀部要宽大的尾根上翘得最好，蹄腿要粗壮行动敏捷的，头大嘴大身腰长，这就是挑选公牛的标准。记住这几点，选出来的公牛都不会差，东哥敢保证这样的西门塔尔改良公牛出栏体重不会低于1500斤。
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