东风螺养殖成本与利润多少

时间:2023-06-16 00:11:20 养殖 我要投稿

  每公斤的纯利润可以达到50-60元。

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  方斑东风螺俗称花螺、香螺,属于腹足纲、蛾螺科。它生活在5-10米深的砂泥质海底。主要分布在我国东南沿海、东南亚以及日本沿海,是热带、亚热带的海洋品种。

  海南省水产研究所副研究员沈铭辉说:这个品种很适合人工养殖。抗病力相对强。生活水温从16~33摄氏度都能生长。还有比较容易运输,耐阴干。阴干10个小时之内,运输没有什么问题。方斑东风螺肉质鲜美、营养丰富,是人们喜爱的传统海味。它的经济价值也很高。在国内及港澳市场,日本、韩国都有很大的市场。方斑东风螺价格一般能达到100~120个/公斤。

  方斑东风螺市场容量比较大。一般销往我国东南沿海城市、港澳台地区,还有一部分出口到日本、韩国。到了冬季,它的`售价还要提高,比其他季节高了20%-30%。它的生长周期比较短,5-7个月即可收获。

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  那么它的养殖成本是多少呢?

  沈铭辉说:1公斤螺的成本,种苗是25元。1公斤螺要的饵料是6公斤,就是小杂鱼大概12元左右。还有水电费、人工费,1公斤螺养殖成本大约是50~60元。

  方斑东风螺目前市场售价是100-120元/公斤。所以每公斤的纯利润可以达到50-60元。方斑东风螺产量也很可观,每平方米可以收获商品螺6-7公斤。产值可以达到每平方米300-400元。而且它的适温范围比较广泛,在我国沿海地区均可养殖。所以是一种有推广前景的海水养殖的贝类品种。

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  东风螺又叫做花螺,是国内非常畅销的一种贝类,在市场上很受欢迎,尤其是广东人对这种东风螺非常钟爱,已经成为了广东人的家常菜肴,地位很重要。

  东风螺这种贝类肉质鲜嫩,口感非常棒,而且东风螺属于寒性食物,经常食用能够清热凉血,去除体内火气,对于爱吃海鲜的广东人来说,是非常理想的食物。爱吃的广东人对于东风螺的吃法很有研究,白灼、盐渍、清炒都是家常的做法。

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  正是因为广东人对东风螺非常钟爱,所以当地的市场需求特别大,野生状态的东风螺已经不能满足人们的饮食需求,所以从02年的时候开始,广东就已经有人开始了东风螺的养殖试验。

  如今已经过去了十几年的时间,养殖的技术越来越成熟,东风螺所能提供的供给量也越来越大,但是市场价格一斤60元仍然供不应求。主要还是因为目前野生状态的东风螺很少,国内养殖的人也很少,总体的供给量相比需求还是有很大差距的,目前处于供小于求的状态,市场缺口也比较大。

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  因为东风螺在市场上很受欢迎,虽然价格高,但是因为味道好,营养高,所以消费者对它很钟爱,市场潜力很大。那么问题来了,东风螺养殖项目可不可行,是不是又一个养殖的新风口?从目前的市场价格来看,养殖东风螺的收入确实不错,对于农民来说是个高利润的养殖项目。但是东风螺养殖起来并不如想象的那么简单,农民在养殖过程中会遇到比较多的难题。

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  养殖东风螺对技术的要求是很高的,尤其是养殖海水的盐度,必须控制在2%~3%,一旦低于1.2%东风螺就会死亡。农民的养殖场不能是露天的.,一旦发生大量降雨,会稀释养殖海水的盐度,造成大量死亡。10年海南就曾发生过此类事件,当时全海南将近70%的养殖场都出现了东风螺大面积死亡的情况。

  东风螺是一种比较娇贵的贝类,资金需求是很大的,而且养殖起来很费人工,非常辛苦,对于养殖户的心理和体力都是很大的考验。如果没有足够的心理准备和资金支持,笔者不建议农民贸然养殖,因为风险会比较大。

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  东风螺养殖有技巧

  1、放养密度科学合理

  管理方式不同,放养的密度也有所不同。一般来说,东风螺放养的密度越高,风险系数就越大,且生长较慢,如果控制不当,很容易引发病害暴发。密度越疏,生长越快,成活率也越高。

  但苗种放养前期不宜直接放得太疏,这不利于管理。因为前期苗种较小,活动范围也较窄,分得太疏会给投料工作带来很大的不便。

  饲料投多了,吃不完,污染水质,第二天还要清污;投少了又有很多螺吃不到。

  一般建议,一个30㎡大小的标准池投放30000粒规格为2000粒/斤的'幼苗为最佳,经过7~8个月的生长,东风螺可以长到40粒/斤,每个池的产量大概在300~500斤之间。

  2、注意小杂鱼投喂健康

  众所周知,东风螺是肉食性贝类,能够主动觅食。在自然海域中,主要觅食对象为双壳类和其他动物的尸体。孵化后的浮游幼虫期,以浮游单细胞藻类为食,变态后,转变为肉食性。传统饵料主要是小杂鱼、蟹肉、虾肉、蚝肉,一般选用成本相对较低的小杂鱼,且能大量提供,但工作较多,要去头去尾,开肚,剩净肉洗净再经切肉机切碎方能投喂。

  投喂小杂鱼容易携带病菌、虫体进入养殖池,容易导致东风螺患病。因此在投喂小杂鱼前,可先用乐畅桉树精油进行浸泡,驱除纤毛虫,抑制有害菌,再进行投喂。对东风螺肠炎,也有很好的控制作用。

  同时,也有部分地区已经使用投喂配合饲料代替小杂鱼,配合饲料投喂方便、安全高效、可控性高。

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  3、重点预防三大病害

  东风螺养殖中,目前出现的病害主要有三大类型:

  一种叫脱壳病,或叫走肉病。螺肉从螺壳里爬出来,几天后死去。这种病有一定的潜伏期,不会马上暴发,且其他螺摄食均正常,所以有时容易产生错觉,但经过十几天的潜伏期后将大面积感染发病,严重时全部死亡。秋、冬交换季为脱壳病的高发季节。

  第二种是弧菌暴发病。此病来势凶猛,染病的螺池先是摄食量突然减少或不吃,2-3天后,大量爬出沙面,呈无力状躺在那里,突出吻管,用显微镜下解剖看到大量弧菌在吻管及体液组织内。严重时也会全部死亡。

  第三种是肠胃病。此病常见于暴吃引起,特别是夏季高温期,投过多或不新鲜的饵料造成,表现为过量摄食后,次日摄食量急剧减少,以后的3天均不进食。

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