南美白对虾养殖，生活中，说到南美白对虾，相信大家都不陌生吧！而南美白对虾产生于南美洲，因为南美白对虾的肉质鲜美，所以才引进中国的。还有市场需求大，所以许多人开始养殖南美白对虾。下面介绍南美白对虾养殖相关方法！
南美白对虾养殖1
南美白南美白对虾养殖过程中发病的原因是多方面的，整体说来有以下几点：
1、环境因素：
养殖水体中溶解氧、pH、水温、盐度、有毒物质（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、农药、重金属等）、光照、透明度和水色（浮游生物的种类和数量）等的变动，超越了南美白对虾所能忍受的临街限度，因而引起疾病的发生。
2、南美白对虾的体质状况：
在南美白对虾的养殖过程中，只有环境因素不适，或仅有病原体的存在，并不一定造成南美白对虾发病，还要看南美白对虾本身的健康状况；
或者说南美白对虾的抵抗能力、免疫力如何，如果南美白对虾有较强的免疫力，抗病力强，就不易发病；相反，如果南美白对虾的抗病力变弱，免疫力降低，，在一定的条件下就会染病。
3、病原生物的入侵：
病原生物又叫病原体，是指能致病的一些生物。常见的有病毒、细菌、真菌、寄生虫及固着类的原生动物等。这些生物在适宜的情况下大量繁殖，条件适宜时侵入虾体，就会慢慢引发南美白对虾疾病的发生。
4、人为因素：
不注意虾池的清淤消毒，池水调节措施不力，虾苗放养密度不当，饵料的质量不佳或投喂量未掌握好，不适当的使用药物或滥用药物，不经常进行水质、藻相、病害监测等，未能及时发现问题，贻误疾病防治的最佳时机等，这些都会引起疾病的发生和蔓延。
上面在整体方面说明了引起南美白对虾疾病的原因，下面就一些具体原因进行阐述：
在白南美白对虾的密集养殖区，往往无完整的进排水系统，常因排水进水而交叉传播虾病，一旦有个别虾塘得病，便会造成大片虾塘受到感染。
许多虾农在防治疾病方面存在着较大的盲目性，出现滥用和过量使用药物的现象，在一定程度上破坏了正常的池塘生态系统，引起疾病的发生。
南美白对虾的'生长发育需要较高的溶解氧，长时间溶氧较低，不利于南美白对虾的生长发育，还会使南美白对虾体质变弱，抗病力下降；因此我们看到在阴雨天气条件下，南美白对虾的发病机率很高。
另外，池塘水质恶化时，藻类大量消失，水质出现白浊的现象，南美白对虾的发病的机率也很高。相反，在藻类丰富的池塘，在下雨的天气中，南美白对虾发病的机率比水质清、藻类少的池塘低很多，这就表明溶氧较低易引发疾病流行。
蜕壳是南美白对虾的一个常见的生理现象，南美白对虾正常蜕壳是生长的必要条件。
亚硝酸盐是氨氮在硝化过程中不完全的产物，这两个水质指标对南美白南美白对虾都有重大影响，氨氮、亚硝酸盐都能阻止南美白对虾血液和氧气的结合，导致南美白对虾呼吸不顺，从而生长缓慢。
在亚硝酸盐超高的池塘，南美白对虾生长缓慢，体质偏差，活力下降。在氨氮超高的池塘，易引起南美白对虾中毒，南美白对虾时有在塘底偷死的现象。长时间的氨氮、亚硝酸盐超高，能导致南美白对虾出现慢性中毒，引起疾病发生。
1、南美白对虾的活力和游泳能力减弱：
健康的南美白南美白对虾通常栖息于养殖水体的中下层或底部，一般不易看见；而病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，反应迟钝，不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的匍匐或侧卧池边浅水处。
2、摄食量下降或停止摄食，生长缓慢：
病虾，在常规投饲的情况下，半小时以后取样观察，50％以上的南美白对虾空胃，池中出现残饵；连续观察几天，南美白对虾不见生长，日渐瘦弱，残饵也明显增加。
健康无病的虾，身体透明或半透明，特别是前期规格较小时尤为明显，体色正常、鲜艳，体表无污物、藻类、原生动物等附着；透过两侧头胸甲，鳃清晰可见。
患病的虾体色灰暗，甲壳表面色素斑点增多，有的出现白斑、褐斑，甲壳溃疡；附肢残缺，触须断掉，有的触须、附肢变红，肌肉白浊，虾体痉挛；鳃变黑，有的黄鳃或白鳃，鳃上附着污物或固着有原生动物、藻类等。
有时虾池有个别虾死亡，而群体的活动、摄食正常，虾的体色、鳃等又无异常，属于正常现象，为自然减量。
在正常情况下，若5天～7天连续发现南美白南美白对虾死亡现象，或l天～2天出现大量死亡，而水质正常，则可能是病害发生的结果，应认真检查，看是否为疾病发生，发现问题，及时采取有效措施解决。
南美白对虾的养殖过程中应坚持“以防为主，防治结合，防重于治的”原则进行疾病的防治，实践证明，预防工作做的到位，可有效防止疾病的发生，提高产量，增加效益。
做好南美白南美白对虾疾病的预防主要是抓好以下几点：
1、严格清污消毒。
虾苗放养前一定要将淤泥清除，清除底泥后，每亩用100kg的生石灰进行彻底消毒。有条件的地方，可以先经过曝晒一段时间后再进行清污消毒，彻底杀灭病原体。
2、选择干净的水源：
或直接引入江河之水，或将进入养殖池塘的水先消毒处理后再用。避免进入有污染的水。
3、到实力强、信誉好的种苗场选购优质虾苗：
最好是选购SPF（无特定病毒亲虾）优质健康虾苗。
4、注意暂养：
放苗前，先在暂养池中进行淡化暂养。集中暂养便于管理，容易培水，可保证虾苗期有充足的生物饵料，能较好地提高其成活率和生长速度，并能进一步提高其抗病能力。
5、暂养后，瘦水放苗：
暂养结束后，大塘的池水以偏瘦为好，因为瘦水下塘，到养殖中后期的水质一般不会太肥，较易调控。否则，常常会导致水质过肥，甚至会引起底质和水质的恶化，使亚硝酸盐、氨氮和pH等各项指标都超标，从而引发各种虾病的发生。
6、要坚持少量多次的原则进行投喂。
在幼苗期，应提供充足的饵料，以保证虾的快速生长和较高的成活率；在中大虾时，以八成饱为标准，尽量做到不留残饵，在必要时，停喂一餐，以免过多的残饵造成水质污染，特别要注意的是，要根据天气及虾的摄食情况灵活掌握投喂量，严防饵料过剩。
7、控制水质的肥度。
在养殖中后期，水质调节以加强增氧和控制水质的肥度为主，避免水质过肥。特别是在南美白南美白对虾出现活力减弱、食欲降低时，应适量加注新鲜水源；
如有可能，加入一定量的新鲜海水，更有助于改善水质环境和提高南美白对虾的活力。在换水或加水后，应做好常规消毒工作。
8、定期使用水质改良剂。
一般在养殖中后期，由于排泄物和残饵等废物的积累，造成了一定程度的水质恶化和底质恶化，所以，此时必须以水质和底质改良为主，其中以光合细菌、硝化细菌、EM菌、芽孢杆菌等微生物形式的改良剂为好。
9、定期进行药物防治。
要注意对养殖水体定期消毒，可选用较为温和的高效消毒药物，。同时定期在饲料中添加一些维生素及菌制剂以增强南美白对虾的抗病能力，预防虾病的发生。
对于放养密度较大的池塘，养殖60天以后，南美白对虾规格达90只／kg—100只／kg左右，便可捕大留小，分批上市。因为疏苗后，虾的密度降低，水质较易管理，疾病容易防治，而且可以加速剩余部分小虾的生长。
紧急情况时，使用抗应激产品，减少南美白对虾的应激反应。
南美白对虾养殖2
南美白对虾养殖户清塘诀窍
池塘在放养养殖动物前都必须**清塘，原因是养完一季虾后，池底沉积了大量的有机物，这些有机物不但会成为滋生病原微生物的温床，而且在养殖过程中会影响水中的溶氧、氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等水质指标；
而且如果不去除这些残留在池塘中的有机物，会产生大量的有毒有害物质，会对南美白对虾养殖带来**不必要的疾病，影响养户的收益。因此必须先清好塘，消除隐患，在对虾养殖初期有一个相对**洁净的养殖环境。
那么，如何清塘才算**？如何保障虾苗下塘后不会因池塘环境差出现不必要的掉苗呢？
1、首先清除污泥和杂质：
排干池水后用挖泥机或认为的清除池底污泥；曝晒池底至龟裂或翻耕来氧化表层有机物；清除池边杂鱼杂虾杂蟹等其他生物，防止细菌病毒的传播。
2、其次池塘全面消毒除菌：
漂白粉和生石灰被广泛用于清塘中，但多年使用下来，其漂白粉杀细菌有干法清塘和带水清塘两种，这里就不多赘述漂白粉的清塘方法了。
而生石灰起到**病原菌的作用，在池塘中能缓慢分解，做到持续消杀，但残存的时间不易过长影响后续的培藻肥水及放养苗种。
3、最后培植池塘中的有益菌种群，生物降解池塘存在的危害：
泼洒有益微生物制剂，消除病原隐患。苗期恰好是对虾脱壳最频繁的时期，脱壳时的对虾活力弱，免疫力低下，抗病能力差，病原微生物极易侵入虾体，容易引发病害。
所以培植有益微生物优势种群，抑制病原菌的生长繁殖，对前中期对虾健康生长至关重要。
南美白对虾越冬秘诀
1、溶氧
正常条件下的白对虾对溶氧的要求是比较低的，但实践中笔者注意到，在淡水的条件下，特别是在越冬棚内，水体中的溶氧稍低即极易引发白对虾的不正常现象（其机制尚有待研究），并且一旦出现了问题，就很难立刻控制住。
故此，养殖户在越冬棚内布置充气设备时就应十分慎重，建议充气头的密度最小是平常罗氏沼虾越冬的两倍以上。并且除特别恶劣的天气外，通常情况下越冬棚的下风头一侧都要经常揭开。
2、投饵
由于白对虾的**生长温度为15℃，所以即使在越冬的条件下，其绝大部分的时间仍能生长，但其摄食量却与正常养殖条件下相差甚远，且波动较大。
因此投饵时要特别细致，既要**饵料充足而维持其正常生长，又要防止饵料过剩而引起底质的恶化。因为该虾对底质的污染特别敏感，所以还建议多施底质改良剂（如沸石粉等）。这是一条重要的成功措施。
3、越冬后分塘
多数的'养虾户习惯于在开春后把越冬棚内的虾开塘分疏，但白对虾在分疏的过程中极易受损伤，许多养虾户往往在这一步骤中出了问题而导致损失惨重，以下几点经验值得注意：
（1）在条件允许的情况下，准备用来分疏的鱼塘**选在越冬棚的隔邻，这样开塘时只需在其间相隔的塘基上挖开一缺口，利用虾的逆水习性，让其主动从越冬棚游向隔邻的塘。如要分选规格，还可在缺口上拦一张合适网眼的网片，可起到留大出小的作用。
（2）如果分疏塘距越冬棚较远，则分疏的操作要十分慎重。有可能的话**提前把越冬棚内池水的盐度**，促使虾体的甲壳变硬，对防止分塘时的损伤有极大的好处；
（3）操作时越冬棚内的水位不要放得太低，要特别注意尽量避免将越冬棚内的水搅得太浑。整个过程尽量带水操作，过塘后及时消毒。
养殖南美白对虾的省钱秘决
养殖过程中，经常需要泼洒一些药品，但那么大个的虾塘，泼洒的话，又麻烦，又浪费药品。小编今天教大家怎么完美的利用好药品，使药品的利益**化。
就是将药品与饲料混合在一起投喂。有人会问了，不就是拌料么？我也会啊，先别急，往下看。传统泼洒药品，需要比较大的量不实惠，拌料省，但往往因为量太少而达不到预期的效果。
该办法整合了两个方法的长处，避开了两个方法的短处，这方法既能省下一半药品钱，又能让对虾更好的吸收泼洒的药品。文字难以说明，这里插几个图举例说明我的方法。
先称好饲料，然后根据具体药品判断是否要将饲料打湿这个等下我会提到，这里咱们先演示需要打湿饲料的步骤。
往称好的饲料里放水，能将饲料表面打湿**。
将饲料拌匀，注意，这里还没放药品，就放了水，拌匀。随后放入药品，再次拌匀。
药品的数量可以根据泼洒的数量减半**。这个是需要打湿饲料的具体步骤，有些药品不需要打湿的，可以直接拌在饲料里投喂，数量依旧是按泼洒量减半的数量。
上面我提到过有些药品需要将饲料打湿，有些药品不需要打湿，那么我具体分类下。所有粉剂可内服型的药品，均需要打湿饲料拌匀，随后放入药品再拌匀。所有颗粒型，片剂等成型的非粉剂药品，均不需要打湿饲料，可以直接拌进饲料内投喂。
这里需要注意的是：适用这个方法的是所有可食用类的药品，与不会与饲料产生化学反应的药品，不会产生强刺激性的药品。本方法适用于固态药品（包括粉剂，片剂，颗粒剂）不适用于液体药品（例如解毒有机酸溶液，聚维酮碘溶液等）。
最后，这个方法的好处我再提下，这么做原因是喂料是对虾在某片区域内最集中的时候，这个时候将药品与饲料一起投喂下去，药品在下沉的过程中会溶解在水里；
对虾集中在药品溶解的水中吃料，能更好的吸收药品，达到开头我说的只需要一半的药品就达到全池泼洒效果的目的。
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