草莓的历史起源和发展，说到草莓大家应该不陌生，它是很常见的一种水果，草莓，又名士多啤梨，原产地为美洲，然后传到法国，1915年从俄罗斯传入中国，以下详细介绍草莓的历史起源和发展。
草莓的历史起源和发展1
草莓作为一种多年生常绿草本植物，在全世界拥有20000多个品种，我国培育及外国引进的新品种就有200-300多个，适宜大面积种植的也多达几十个，有红色、橙红色、粉色、白色等多种果实颜色。
草莓虽然品种众多，但在中国古代是没有草莓的，所以描写的草莓的诗句更是少之又少。而且在古代有的是小的.野生草莓，并不是人工种植的大草莓。
关于人工种植草莓记录，最早出现在1915年，一个俄罗斯侨民从莫斯科引入了500株维多利亚草莓品种，到中国栽培，这是我国草莓栽培的开始。
在新中国成立前，草莓仅在城市附近零星栽培，没有得到重视，也没有形成商品化栽培，草莓作为一种奢侈品，以高价运至城市繁华街头出售。
到新中国成立后，我国草莓曾一度有所发展。20世纪50年代，上海、南京、等城市及近郊已经开始经济栽培，这个时期种植的草莓品种主要依靠国外引进品种，进行筛选和栽培。沈阳农业大学（也就是原来的沈阳农学院）在1959年从苏联两次共引入26个世界各主产国品种，包括美国品种“斯帕克”、“诺宾卡”等。
到20世纪80年代，随着我国改革开放政策的实施和农村经济体制的改革，草莓作为“短、平、快”的种植项目在各地迅速发展，并陆续从国外引进推广了一批草莓优良品种，如‘全明星’、‘章姬’、‘枥乙女’等数十个新品种。其中，‘全明星’草莓品种更是成为华北地区、东北地区、西北地区生产中的主栽品种。
在引进国外品种的基础上，有目标、有计划的草莓育种工作也在我国各地相继展开，并选育出了一批适合我国国情的优良新品种。
京桃香草莓，就是由北京市农林科学院林业果树研究所以达赛莱克特为母本，以章姬为父本杂交育成，2014年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。京桃香草莓果实圆锥形或楔形，酸甜适中，具有浓郁黄桃香味、连续结果能力强、丰产性较强的特点。
随着草莓在经济上的火热，新的品种和种植技术也被不断培育、推广，迎来了三十年的高速增长。
现在，我国各省、自治区、直辖市均有草莓种植。栽培面积大的省份主要集中在北方，以河北、辽宁、山东居多，栽培形式多样，有日光温室栽培、拱棚栽培、露地栽培，果实成熟期从每年的 12 月初到来年的６月份。
依据地理位置和自然条件，还可将我国的草莓产地划分为3大产区，即北方产区、中部产区和南方产区，北方产区包括秦岭与淮河以北，东北、华北、西北诸省；中部产区包括秦岭与淮河以南、长江流域诸省；南方产区包括南岭山脉以南、华南诸省，基本做到了全国人民可以就近吃草莓了。
草莓的历史起源和发展2
形态特征
多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开。展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿极尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
草莓的功效：
生津止渴、提高消化能力、提高免疫力。
1、能够生津止渴，因为草莓当中含有丰富的有机酸，能够很好的刺激口中津液的生成，对于津伤所导致的口渴、口干的人，如果适当食用草莓有很好的生津止渴的功效。
2、能够提高消化能力，因为草莓当中的有机酸同样能够促进消化液的.分泌，对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的人，如果适当食用草莓有很好的增进食欲、促进消化的功效。
3、能够为机体补充丰富的维生素C，进而在提高机体免疫力方面的功效非常明显。
草莓的历史起源和发展3
草莓最早于1915年由俄国侨民引入东北，最早的'落脚地是黑龙江省的亮子坡。1949年以后，沈阳农学院等单位从前苏联、东欧一些国家引进了大量品种，草莓栽培和育种研究工作随之开展。
上世纪70年代末80年代初，我国又分别从美国、日本、比利时、荷兰等国引进了大批品种，例如丽红、宝交早生、格雷拉、女峰、印都卡、全明星等。草莓从东北扩至京津，进一步引至河北保定、定、苏浙皖、胶东半岛、鲁南，传播发展异常迅速。
草莓的生长习性
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
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