小缬草。
香草籽是什么植物的根1
一、香草籽的功效与作用及食用方法
香草籽具有安神醒脑、舒缓压力的功效。平时具有提味的功效。香草也具有一定的药用价值，香草中含有大量的挥发油，适当饮用一些香草，可以促进食欲，增加肠道内消化液的分泌，从而缓解便秘。另外香草中含有维生素b1、维生素b2、维生素b2、维生素c等，还能起到清热解毒、增强身体免疫力的作用。
扩展
“牛奶籽”是德化九仙山盛产的`一种香草根，其香型与其他增香药材有很大的不同特点。清津味醇，尚有利水功效，与家禽之类食物合炖，将起到特别味觉的独道。别名阳春子（《植物名实图考》），甜枣、麦粒子（《中国高等植物图鉴》），半春子、岩麻子、密毛子、羊奶子、芒珠子、禾了子（《湖南药物志》）。
二、香草籽和香草
香草子，别名苦豆、香草子、季豆、小木夏、香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿等。其种子略呈斜方形，长3-5mm，宽2-3mm，厚约2mm。表面黄棕色或红棕色，微有灰色短毛，两侧各有一深斜沟，两沟相接处为种脐。质坚硬，气香，味微苦。性温，味苦，有温肾助阳、散寒止痛等功效。
香草性味归经：平；辛；归脾、胃、肺经。有化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕恶，口中甜腻，口臭，多涎，暑湿表症，头胀胸闷等功能。茎呈圆柱形，长30～100cm，直径0.2～0.5cm；表面黄棕色或黄绿色，有的带紫色，有明显的节及纵棱线；
质脆，断面髓部白色或中空。叶对生，有柄，叶片多皱缩、破碎，绿褐色；完整叶片3裂或不分裂，分裂者中间裂片较大，展平后呈披针形或长圆状披针形，基部狭窄，边缘有锯齿；不分裂者展平后呈卵圆形、卵状披针形或椭圆形。
三、香草籽怎么食用
香草籽适合用在糕点中。
做法
1、香草荚对半切开 刮出香草子 和牛奶、黄油、糖一起 放至锅内加热至全部融化（热的过程中稍稍搅拌几下），放至冷却。
2、碗加入面粉搅拌均匀，鸡蛋打散拌成蛋液后，加入锅内搅拌，过滤后，饼皮的面糊就完成了。
3、开小火，平底锅内滴少许油，待锅热后，舀两勺饼皮面糊（约60~70g） 晃动平底锅使面糊铺满整个锅底。
4、大约可以摊8到10张饼皮，放凉后就可以打奶油了。
5、淡奶油加40g糖 隔冰水打发 然后一张饼一层奶油铺平就可以了。
6、要想切得很平整的话 冷冻一晚，第二天切就可以了。
四、香草有籽吗
有籽。
人们常说的香草其实是一种兰科植物，学名“香荚兰”，所结果实为豆荚状，也称香草荚、香草豆。这类兰花的干果含有包括香草素在内的数百种芳香化合物。新鲜的香草豆需要经过加热、长达数星期的风干，才能调出自己独特的风味。
香草荚的果实和种子都能为甜点注入丰富的口感，比如焦糖布丁上的黑斑点就是它的种子，而将其种子和豆子浸泡在酒里，还能提取香味制作香草精。
五、香草荚的功效与作用
香草荚，梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用。
又称香子兰（Vanilla），一般简称“香草”，价格仅次于藏红花芯（Saffron），是世界上第二昂贵的调味“香料之王”。
香草籽是什么植物的根2
香草籽作用与保持方法
10天左右
香草种子的发芽期间，它们对于水分的需求量是比较大的，因此，在将香草种子播种以后，需要及时给它们浇水，从而让神香草种子一直处于较为湿润的土壤环境中。除此之外，在播种神香草种子之前，要向土地中施一定量的基肥，从而为神香草种子的顺利出苗提供充足的营养。
香草籽作用及食用方法
可以的，可以用香草荚替代，将香草荚中的香草籽拌入糕体，搅拌均匀即可。
香草精是食用香精的话可以代替，起到的作用都是一样，为冰激凌增添香味，只是香草荚是天然的需要多少量，这要看你制作多少冰激凌了，可以看香草精的说明。如果没有说明，香精类一般都是很浓缩的，香味很浓，加多了反而不好。
香草籽怎么食用
1、土壤：土壤条件对香草种植很重要，香草比较适合中性土壤（PH值6.5-7）。但是土壤无需过于肥沃，过于肥沃的土壤会让香草疯长，而没有香气。相比起肥性，土壤的排水性更为重要，松松的土排水性好，比较适合种植香草。
2、播种：播种的最好时节是初春，那是天气还比较冷，生长期还未开始。这就给种子时间去发芽并做好生长的准备。在天气开始转暖时，香草就会开始生长了。
3、温度：准备种子的容器。你可以在任何小的容器里种植香草，比如酸奶杯子、放鸡蛋的盒子或是买到的小花盆等。在花盆上贴上标签，以免混淆花盆中种植的香草。在容器中装上土壤，用一点水让土壤变得潮湿，把容器放在温暖，恒温大概为21度的地方。但是在初期，不应该让阳光长时间直射，否则种子会变得过热。
4、照顾香草：需要确定它们能够持续得到充分的光照和水分，它们就会茁壮生长。注意一下土壤湿度，不要让土壤彻底干裂。你的香草会越长越好，很快，你就可以收获自己的香草豆荚啦。
5、香草豆荚又称梵尼兰，它的产地是中美洲和南美洲，产量稀少，而且世界上40%的香水也都有梵尼兰的成分，有香料皇后的美誉，16世纪以前，梵尼兰豆荚就被人们应用在香料饮品中，是应用在香料的兰花科植物。
香草籽作用与保持方法图片
1、播种繁殖
香草一般是采用播种的方式种植栽培的，播种栽培操作手法比较简单，而且香草的成活率也比较高。出根出芽速度快，在后续成长过程中，按照正常的养护措施栽植，能够发育的更加壮硕美观。
2、品种选择
能够被划分到香草类型的植物品种有很多，比如天竺葵、当归、芦荟等等。有的香草植物有比较明显的香气，而有的香草在观赏性上更为出众，香气比较弱。养殖者可以根据自己的喜好，选择合适的香草品种进行栽培养护。
3、栽培注意
给香草浇水，需要等土壤变干后再浇灌，浇灌过多，就可能造成根茎部位泡水，出现窒息的情况。除了浇水外，生长旺期还得及时补充一定量的有机肥营养，帮助整株发育。修剪时少剪为好，以免刺激新芽生长。
4、拒绝农药
香草类型的植物，不管香味大不大，对于部分害虫，都有驱赶作用，因此很少遭遇虫害侵扰。如果说不慎出现了虫害，最好不要使用农药，不然香草会因为对农药的不耐受而快速死亡。提早发现，提早就人工将株体上的虫子抓掉。
香草籽和香草
我们可以观察冰淇淋中是否嵌有黑色的籽，如果有，那就是真正的香草。这样的籽，只需要几粒就能散发出浓郁的香草味。
香草只生长在墨西哥南部经洪都拉斯到哥斯达黎加的'热带雨林中，是一种名贵的多年生热带藤本香料作物。直到上世纪60年代，香草才引入我国，如今主要种植在海南一带。
香草能隐藏在墨西哥直到18世纪，是由于香荚兰对于生长环境非常挑剔。终年的昼夜温度都不能低于20℃，同时又要求白天的温度能够达到30℃，而且环境中的湿度还不能低于70%。
香草籽可以用什么代替
不是同一种植物。 香草是一种可以做香料 提起精油的植物 ，香豆菜是一种可以做菜的，经常用来做馒头。
虽然我们可以称之为香草豆，这些种子荚是属于兰科植物的香草属植物的果实;香草只是一种很美味的兰花。
世界上种植最广泛的品种是香草。五Planifolia物种起源于中美洲，现在遍及整个地区（主要在墨西哥）和马达加斯加生长。
植物是一种藤蔓，可以长到300英尺高，但是当商业栽培时，葡萄藤被认真地包裹并横向生长，使得他们更容易接触到工人，以便于收获和手工授粉（给予低自然授粉所必需的步骤植物率）。
香草籽的作用
种植方法:种植要选择地势较高，阳光充足，通风条件好，肥力较好的地、严禁在阴暗湿润、通风采光条件差的河滩地、沟坎地栽种。。