泥鳅稻田养殖技术，稻田养殖泥鳅是生态环保的养殖模式，可以有效提高经济效益，泥鳅鱼苗要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同，以下分享泥鳅稻田养殖技术。
泥鳅稻田养殖技术1
总共十亩稻田，之前也没有养过泥鳅，建议你第一步先养泥鳅，而不是先搞孵化。
现在的泥鳅苗，有专门的繁殖场，这个苗从专业的繁殖场拿过来养就可以了。
1、要做一个繁殖场，十亩的话，面积小了。
2、繁殖场水质条件要好，要挖成适合泥鳅养殖环境的池塘。
所以建议现在不要去搞繁殖，现在就是按照你十亩的稻田，利用稻田，开展稻田养殖，再进行挖沟，中间种上水稻。
环沟四周挖2—3米宽，80公分—1米深，挖成比例1:1或1:1.2，然后从中间要留一个大概2—2.5米宽的`区域，让机械下田能够作业。这是第一步挖环沟。
挖好了环沟以后，把四周用网围起来，防止蛇、青蛙、老鼠等跑到田里去吃泥鳅苗。这是要把基础设施搞好。
然后中间，还要建设防鸟网。泥鳅容易被鸟类给吃掉。如果没有做过，建议到别人做过泥鳅养殖的地方去看一看。在南昌县，有好几处地方都有人养，都可以去学习一下。
稻田放多少泥鳅苗
稻田里养泥鳅苗，不要放的太多。一亩大概放1.5-2万尾。3-4公分苗就可以了。按照亩产50-60公斤的产量来计划。
然后利用水稻和泥鳅共生，这样既能种植水稻，又能养殖泥鳅。
该养何种泥鳅呢
建议养泥鳅，养我们本地泥鳅。也就是我们通常所说鄱阳湖能够捕的到的。
另外还一种是叫台湾泥鳅，这种泥鳅也可以养，但是它的价格要低一点。它的生长速度也快。
台湾泥鳅的苗，购买的时候相对方便一些。本地泥鳅苗也有卖，像高安、东乡都有苗供应。给你养到一两年以后，你自己摸索了以后，就可以把规模扩大，有些田就可以改造成池塘。比如可以扩大成几十亩，一百来亩，甚至上百来亩，就可以考虑来搞个繁育基地。
搞繁育基地一定要取得繁殖资格，要通过当地主管部门批准。
所以建议新手先养起来，养殖是没有门槛的。育种是比养殖要难的。
泥鳅稻田养殖技术2
1、稻田改建
养泥鳅要选择在水源充足，无污染的稻田。在稻田四周用塑料板、水泥、纱窗等物品建立50～80厘米高的防逃墙;沿田埂修一条20厘米宽的'台阶，离田埂顶12～15厘米;稻田四周及中央挖条水沟连接，呈“田”字形，沟宽和沟深均为50厘米;进排水管和溢水管各一个，管口要用细密的铁丝网拦好，防止泥鳅逃脱，排水管平时要封住。
2、泥鳅放养
泥鳅鱼最好是来源于原种场或从天然水域捕捞的，要求体质健壮无病无伤。2月下旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75～100公斤均匀泼洒，进行清理消毒;每亩施发酵过的猪粪1000公斤，进水经过滤入田，沟内水深30～40厘米，培肥水体，水的透明度为25厘米左右。秧苗返青后，亩放3～5克/尾规格的鳅苗2万尾，放养前用3%的食盐液浸泡10分钟，消毒后入田。
3、饲养管理
泥鳅是喜欢栖息在底层腐裂土质淤泥表层，可用皮肤及肠道呼吸。它是杂食性鱼类，以昆虫、小型甲壳动物、水草、硅藻、蓝藻、绿藻和浮游动物为食。人工饲养条件下，可将浮游生物饵料、残饵、粪渣作为食料，隔10-15天施肥1次。
亩用肥150公斤，根据水色情况，亩施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氢氨，保持水体黄绿色。田中泥鳅密度较高，可人工饲喂豆饼、蚯蚓、豆渣、麸皮等以补充天然饵料不足的问题。
4、水位控制
稻田面实际水位一般控制在5厘米以上。适时加入新水，一般每半个月加水1次，夏天高温季度应适当加深水位。泥鳅是温水性鱼类，在稻田中呈土黄色，其生长水温为15～34℃，最适生长水温为24～30℃;当水温降到5～6度以下或高于35～36℃时，泥鳅就潜入泥中10～30厘米泥层进行休眠。
5、日常管理
每天要坚持巡逻2次，检查防逃设施，尤其是雨天要特别认真检查漏洞;还要防止有青蛙、水蛇、鸟类等天敌的入侵;特别要注意不要让含有剧毒农药的水流入稻田。
6、捕捞方法
第一种方法是冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，等一段时间后将网具提起捕获，此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行;第二种方法是饵料诱捕，把炒香的糠或麸皮放在竹笼内，将笼置于沟内诱鳅入笼;第三种方法是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。
泥鳅稻田养殖技术3
一、鱼池建造
在大棚内开挖鱼池，池深2米，池底和池壁夯实，底铺30厘米厚的肥泥，池边四周铺塑料薄膜，在池两端设进排水口，进水口高于池水面，排水口设在池底，进排水口安装尼龙网防止杂物进入及泥鳅外逃。在排水口处池底挖2米长、0.5米宽，0.3米深的鱼沟，以便泥鳅捕捞和避暑时用。
鱼池建成后进水10厘米，每亩鱼池用生石灰80～100公斤化水全池泼洒消毒池底。10天后，进水至50厘米，然后施尿素2公斤/亩培肥水质，3天后再追施一次，待池边可见大量褐色硅藻，池水呈黄褐色，透明度在30厘米左右，可以放苗。
二、鱼苗放养
泥鳅鱼苗要求体质健壮无病无伤，游动活泼，各池中泥鳅规格要大致相同。泥鳅放养前一定要浸洗消毒，可采用的方法其中之一是用2～4%的食盐水浸洗5～10，密度为每平方米水体放养泥鳅2～3斤左右。随放养量的`增加，鱼体增重，池水可加深至0.5～0.7米。
三、投喂饵料
泥鳅鱼苗放养后15天，主要以天然饵料为食，适当补喂一些鱼粉、豆饼及饵料，日投喂量占体重的2%，待6月上中旬泥鳅长到5厘米厚，改投鲤鱼全价配合饲料，6月份日投喂量为体重的5%，7～8月份为10%，9月份为5%，日投喂分早、中、晚三次。投料投喂量宜在泥鳅2内吃完为宜。投饵时要把饵料投放在食台附近。
四、水质调节
泥鳅养殖池水质以黄绿色为好，透明度保持在20～25厘米之间，PH值在7.5左右，溶氧在2毫克/升以上。7～8月份水深保持在80厘米以上，发现水色过浓要及时换水，一般每10天换水1～2次，每次换水30两厘米，高温季节可在池中移植一些水生植物，如水葫芦、水花生等，还要在池上搭盖荫棚遮凉。
五、大棚管理
泥鳅养殖大棚在冬季及早春的晴天上午10点至下午3点取下塑料棚上覆盖的稻草，其余时间再把稻草盖在棚上保温，夏季取下大棚塑料薄膜，在池中浮植水花生等水生植物来遮阳，秋季及晚春，把塑料薄膜覆盖上，晚上把稻草席盖在薄膜上。
六、防病捕捞
泥鳅养殖要力争做到无病早防、有病早治，定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生，同时要及时清除鳅池中的水蛇、水老鼠等敌害生物。秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量，进行捕捞，一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。
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