鱼苗培养、水质调整、池塘建设等。
淡水鲈鱼的养殖方法1
1、鱼苗培养。
在海水淡化到4到7度的盐度后，应将从海域捕获的幼苗，并喂食浮游动物，红虫等。将新鲜的鱼饵，慢慢混合鱼酱，漂浮颗粒与诱饵和新鲜的诱饵逐渐驯化，以喂鱼丝鱼和漂浮颗粒饲料。经过20多天的繁殖到4-6厘米，就可以进入大水池。
2、水质调整。
它是一种底栖鱼类。它更喜欢生活在干净的水，应根据水的颜色和透明度灵活，及时地补充新水。在早期阶段，由于鱼的体积小，温度低，水质易于控制，水和水的交换时间可能更长。随着鱼体的生长和鱼塘的生物量的增加，有必要勤勉地巡逻池塘，经常注入新水，并合理的.增加氧气。温度适合的话9月至10月是快速育肥阶段，水质调整不容忽视。
3、池塘建设。
养殖池的面积不宜过大，最好为1~5亩。砂质壤土质量低，淤泥少，池底平坦，水略向出水口倾斜，水深1.54米，灌溉排水系统完善，水源足够，清新无污染，水质好。池塘暴露在干燥的池塘中。在放养前10至15天将水排出约10厘米。生石灰为每英亩80-100公斤，漂白粉每隔一天加5公斤。整个水被泼洒并消毒。
4、种苗放养。
将幼苗生长至约10cm的深度并放置在池中用于成鱼养殖。存活率高，存放规格整齐排列，避免相互暴食。放养密度优选为每英亩1000-1500。充分利用水体，调节水质，增加产量。
5、饲养管理。
根据池的大小筛选鱿鱼苗，放养密度一般为2500~3500/亩，水深1.5米以上，保持池水适宜施肥，透明度30厘米，水色是油性绿色。每天喂两次，主要饲料是碎鱼鳃和漂浮颗粒，维生素B，C应加入饲料中，每日饲料量为鱼体重的6%。将霉菌霉菌，红霉素和维生素混合，每天两次共3天，每天做好巡逻管理，晚上开始氧合或天气低，气压低。如果水不好，有必要及时更换水以保持水的清新。
以上就是淡水鲈鱼高产养殖技术介绍，希望对大家有所帮助。
淡水鲈鱼的养殖方法2
鲈鱼养殖需要什么条件
1、水温鲈鱼养殖最适宜水温是23-28℃，这样的水温生长速度最快，超过32℃吃料受影响，超过36℃达到承受极限，低于5℃停止吃料或几天吃一餐；
2、水质鲈鱼喜欢清瘦的水，不喜欢太肥和水质混浊的.水，对亚硝酸盐耐受度比较高；
3、溶氧最适溶氧5-15，低于0.8死亡，低于2吐料；
4、水深只要能保证夏天水温不超过35℃一米的水深都可以养，但如果夏天气温高的地方水深一般要在两米左右；
5、池塘面积池塘面积从几个平米到30亩都可以，最好不要超过30亩，这两年我们很多客户使用帆布池流水养殖鲈鱼也很成功
5、配套设备每亩按3000斤的产量每亩配1千瓦增氧机，配一到两台发电机；
6、饵料现在鲈鱼都投喂浮性颗粒料，基本不用冰鲜鱼；
以上就是我对鲈鱼养殖所需条件的总结，如有不到位后面补充！
淡水鲈鱼的养殖方法3
一、池塘建造
选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。
临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池泼洒消毒。放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。
二、苗种培育
从海区捕捞的鲈苗(体长1.5～2厘米)，要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池(盐度1‰)。暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。
日投饵量为鱼体重的15%，分3次投喂。暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次，在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。
三、饲养管理
将鲈苗过筛后按大小分池饲养。放养密度一般为2500～3500尾/亩。水深1.5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。每天投饲两次，主要饲料为搅碎的'鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6%。
每月还要将土霉毒、红霉素、维生素药物拌饵投喂2 次，每次连服3天。同时定期用0.4ppm 强氯精或20ppm福尔马林对池塘全池泼洒消毒。每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。
四、疾病防治
鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗。
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