10个月。
西门塔尔牛的生长周期是多久1
1、西门塔尔牛的生长周期
西门塔尔牛的育肥期为10个月，体重可以达到1400斤左右，从出生到壮年要18个月左右，体重可达1500公斤左右。
在饲养西门塔尔牛时，视饲养环境与饲养条件来定，一般一年时间可以长到1300-1500斤左右。
2、饲养方式对生长周期的影响
西门塔尔牛是世界上著名的肉牛品种，在我国饲养管理方式分为两种，一种是圈养，一种是放养，可以二者结合。
圈养成本高，利润更高，生长周期比较短，一般10-12月即可出栏，它有更好的发展空间。在放养的情况下，牛的营养跟不上，生长周期就会延长，一般17-18个月左右出栏。
目前，我国西门塔尔牛的产地主要集中在山东梁山、汶上等县及苏北的部分地区，在这些集中地的西门塔尔牛价格比市场价格略低，且牛的质量相对较好。
怎么喂养好
1、饲料要丰富
为了确保西门塔尔牛在育肥期间，可以起到明显的增重效果，需要保证饲料的丰富性，丰富的.饲料可以满足西门塔尔牛长肉和脂肪沉淀的需求。
在喂养西门塔尔牛时，不能只喂青绿饲料，还应补充和掺入适量干青草，玉米、高粱等谷物饲料，以及豆饼、花生饼等蛋白饲料。
2、定时定量
为了促进西门塔尔牛的营养吸收与快速成长，在喂食时应做到定时定量。
一般要求每天喂草4~5次，喂料2~3次，饮水3~4次，每次饲喂时间和数量都需要固定，一天的总饲喂时间不超过10个小时。
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西门塔尔牛的缺点
西门塔尔牛缺点：不耐热，不太适合放养尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。
西门塔尔牛的优点
西门塔尔牛优势：长势快，耐寒，耐粗饲，个体大，北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。
西门塔尔牛圈养优势**、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。
如何养好西门塔尔牛?
1、栓系与牵引
经防止性格的`暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。
2、饲养管理
种公牛上，运动是一项重要的工作，适当的运动可**种公牛举动的活泼，性情温顺、性欲旺盛、精液品质优良，又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要**1**左右。
3、皮肤护理
应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢，以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。这不仅为了保持皮肤卫生，而且也增强人畜亲和，有利于对它进行饲养管理。
种公牛常常因为蹄病而不能配种，造成经济损失。因此，要经常检查蹄趾有无异常，平时要注意蹄下附着污物的清理，发现蹄病及时治疗，每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。
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哪里的西门塔尔牛好?
1、东北西门塔尔牛
在东北地区西门塔尔牛存栏量约800~1200万头，其体型大、毛色佳、生长速度快，种群质量而言为国内**。东北西门塔尔牛按照毛色细分，可分为红毛西门塔尔牛和黄毛西门塔尔牛，其中红毛西门塔尔牛种群质量稍优于黄毛西门塔尔牛。其中吉林西门塔尔牛种群质量要优于东北其他地区西门塔尔牛，且牲畜交易市场多、上市量大。
一般夏秋季节多在山中放牧，等进入深秋山中草类枯萎，养牛户便把牛从山中赶出。牛犊多在下山后进行交易，俗称“下山牛”。到东北地区购买西门塔尔牛可以选择有下山牛的时间段，价格较平时要稍微便宜一些，同时上市量大有较大选择余地。
东北西门塔尔牛虽好，但抗病能力较差且当地牛病疫情严重。对于新手而言，没任何经验的情况下不建议选择东北西门塔尔牛进行养殖。买牛时一定要挑选健康牛，并做好口蹄疫与牛肺疫血清，到场后做好应激反应处理以及饲养过渡工作。
2、内蒙西门塔尔牛
在内蒙地区西门塔尔牛存栏量约1000~1400万头，其体型、毛色、生长速度等方面相对于东北西门塔尔牛而言稍差一些，但仍要优于国内大多数地区的西门塔尔牛。内蒙西门塔尔牛主要以黄毛居多，且毛较长。
内蒙西门塔尔牛平时主要以放牧为主，牛一般偏廋，适合进行育肥。同时价格相对于东北西门塔尔牛而言，也要便宜一些。加之抗病能力特别强，一般饲养管理条件下很少生病，规模化育肥或养牛新手可选择内蒙西门塔尔牛进行养殖。
3、中原西门塔尔牛
在中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头，包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区，在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为**。随着社会的发展，农业开始机械化种植，加之放牧条件差，西门塔尔牛存栏量便越来越少。
现在中原西门塔尔牛相对于东北、内蒙西门塔尔牛而言，在数量上并不占有优势。许多中原地区的养牛户，仍需要到东北、内蒙引进西门塔尔牛进行育肥。
4、南方西门塔尔牛
江西、四川、云南等地区的西门塔尔牛统称为南方西门塔尔牛，存栏量约为600~800万头。其中以江西、四川杂交改良程度**，已经形成具有当地特色的西门塔尔牛种群。但就种群质量而言，南方西门塔尔牛远远不如北方西门塔尔牛，主要由于南方原本黄牛品种个体较小以及改良时间短等原因。
虽然南方西门塔尔牛在个体大小、长势等方面不如北方西门塔尔牛，但更适合南方养殖环境，特别是南方山区放牧。
种群质量而言南方西门塔尔牛不如北方西门塔尔牛，内蒙西门塔尔牛不如东北西门塔尔牛，不过每个地区都会有好牛和差牛之分，且每个地区的西门塔尔牛都有不同优势。
怎样挑选西门塔尔牛?
买西门塔尔外观8看!
相同品种，个体的长势快慢要看牛的骨架。看骨架不是说牛越高越好，下面养牛之家微信平台小编就分条就大家详细的说一下。
1、体高很多人认为牛越高越好，其实不然。好的肉牛品种四肢就较短，所以牛体并不是太高。四肢短，鬐(qi)甲部到胸骨部高的牛为好牛。
2、体长**不一定越高越好，但是体长一定是越长越好。
3、四肢长势快的肉牛品种四肢都短而粗壮，这是因为到后期体重大，需要强壮的四肢来支撑体重。如果当你在牛市上看到四肢细长且身体单薄的牛，一定不要选。
4、胸围好的肉牛呈圆筒状，也就是胸围约粗越好。
5、尻部也就是牛屁股，一定要丰满。这个地方的好坏直接影响牛的出肉率，也会影响牛的长势和出栏价格。小牛尻部不一定要丰满但是尻部骨架一定要大。
6、背部我们在资料里面经常看到“背宽深”一词，牛的背部一定要宽，这样长势和出肉率才好。
7、草口一般指牛的下颌与食道。草口宽的牛采食一般都较好，采食快而干净。
8、腹部 牛的腹部大了并不好，吃草多却不容易上膘，俗称“草包肚子”。有些是天生的.，有些是后期大量的喂水料喂青草造成的，所以我们喂牛时切忌不要喂稀水料。
四条买牛经验帮您买到好牛
1、买牛先看相
如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。
2、“三定三看”饲养法
三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施;二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间**能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2**后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水;三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看吃食状况;看粪便，掌握消化是否良好;看反刍。
3、抓好三项管理措施
一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑;冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短，减少运动量，**一牛拴一桩，以利增重育肥。
4、粗粮细喂，科学搭配
盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸、麦秸秆、稻秸秆、杂草、非玉米、小麦产区，因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。
精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛日食量一般在1.5～2千克精料为宜。
**料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1～2钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5～7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。
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