不会飞。
郎德鹅会飞吗1
郎德鹅是一种以产肥肝著称的鹅,郎德鹅的体型较大,且全身羽毛丰厚,但郎德鹅是不会飞的。郎德鹅是备受推崇的肥肝型专用鹅,郎德鹅的鹅肝具有质地细腻、味道独特等特点,鹅肝中含有对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素。
郎德鹅会不会飞
郎德鹅,又称西南灰鹅,原产地为法国西南部的郎德鹅,是世界著名的肥肝专用品种,毛色灰褐色,劲部与背部接近黑色,有羽毛但一般不会飞翔。
肥肝型专用鹅
郎德鹅是备受推崇的肥肝型专用鹅,郎德鹅的鹅肝具有质地细腻、味道独特等特点,营养价值非常高,含有对人体有益的不饱和脂肪酸及多种维生素,一直被业界誉为界绿色食品之王,现已成为欧美飞行员每餐必备的食品。
营养含量高
郎德鹅以产肥肝为主,鹅肝中含有对人体有益的`不饱和脂肪酸和多种维生素,特别适合儿童和老年人食用,一直都是珍贵的畅销营养美食品。
郎德鹅肝含脂量高达60-70左右,鹅肝中的脂肪酸组成主要有软酸21-22%,硬脂酸11-12%,亚油酸1-2%,16稀酸3-4%,肉豆蔻酸1%,不饱和脂肪酸65-68%。
在郎德鹅的肥肝中每100克肥肝中卵磷脂含量高达4.5-7克,脱氧核糖核酸和核糖核酸约为9-13.5克。所以,郎德鹅肥肝不是普通鹅肝,其营养价值高于普通鹅肝2-3倍。
繁殖性能好
郎德鹅一般在头年11月至次年5月为产蛋期,平均产蛋30-40枚/年,蛋重达160-200g。
郎德鹅的性成熟期180天,一般210天开产,种蛋受精率在80%左右,郎德鹅母鹅有较强的就巢性,雏鹅成活率在90%以上。
郎德鹅会飞吗2
郎德鹅和雁鹅的区别
1、科属不同
(1)雁鹅属中型肉用鹅品种,是中国鹅灰色品种中的代表类型,是一种经过长期人工选育和自然驯化形成的优良地方品种。
(2)郎德鹅,又称西南灰鹅,是一种外来鹅品种,原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省,这种鹅是世界著名的肥肝专用品种,也是备受专家推崇的肥肝型用鹅。
2、形态特征不同
(1)雁鹅体型中等,全身羽毛紧贴,头部圆形略方,头上有黑色肉瘤。雁鹅的眼睑为黑色或灰黑色,眼球黑色,虹彩灰蓝色,喙黑色,爪黑色。成年鹅羽毛灰褐色或深褐色,颈的背侧有一条明显的灰褐色羽带,羽毛从上往下由深渐浅,至腹腿羽皆为银边羽,排列整齐。雏鹅全身羽绒呈墨绿色或棕褐色。
(2)郎德鹅的毛为灰褐色,颈部、背部接近黑色,胸部毛色较浅,呈银灰色,腹下部则呈白色。郎德鹅的灰羽毛较松,白羽毛较紧贴,喙橘黄色,胫、蹼肉色,灰羽在喙尖部一般有一深色部份。
3、用处不同
(1)雁鹅是一种肉用鹅,主要以产鹅肉为主。雁鹅属中型肉用鹅品种,雁鹅肉质肥嫩鲜美,为菜肴中较为上等的`佳品。
(2)郎德鹅以产肥肝为主,是备受推崇的肥肝型专用鹅,其鹅肥肝质地细腻、味道独特,具有非常高的营养价值,含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸及多种维生素,一直被誉为世界绿色食品之王。
4、产地不同
(1)雁鹅原产地为安徽省西部六安市的霍邱县、寿县、金安区、裕安区、舒城县以及合肥市的肥西县和河南省的固始县等。雁鹅主要分布于安徽省各地,其中以江苏省西南部与安徽省接壤的镇宁丘陵地区发展较快。
(2)郎德鹅,也称西南灰鹅,原产地为法国西南部靠比斯开湾的朗德省。在我国山东省微山县有大量养殖,为微山县的特产鹅品种,另外在广东省阳江市阳东区新洲镇也有大量培育养殖。
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