在家种植哪些菜比较容易，很多热爱花草植物的朋友，也开始在家里种一些蔬菜了，只要阳台上露台上光线比较好，就可以种点菜，下面我们来具体看看在家种植哪些菜比较容易。
在家种植哪些菜比较容易1
1、上海青
也就是小白菜，非常容易种植，和别的一些蔬菜比起来，它可以说是种植蔬菜的入门级种类。
如果什么花儿也不会养，什么菜也不会种，就可以试试种一盆上海青，只需要撒下种子到花盆里面，浇水不要浇到积水的状态。
种子上面覆盖一层薄土，浇透水之后不再浇水，放在温暖有阳光的地方，等待它发芽就好了，小苗长大及时晒太阳，及时控制浇水，避免徒长。
它长得很快，一个多月就可以收获了，可以吃了。
2、油麦菜
自己种的菜更好吃，新鲜美味，和小白菜小油菜一样好种，还有油麦菜，发芽率也是极高的，所以种子播种了之后不要等待太久的时间，它就会顺利发芽，叶子长得很大。
为了让它不会徒长，发芽了之后就要增加光照，放在阳光好的位置，多晒太阳，让它的叶子更厚实壮实，如果为了让它长得更大一些，可以移栽到花池花坛里面，会长得特别茂盛，一棵就可以炒一盘子了。
3、迷迭香
这是一种可以吃的绿植，它的叶子散发出淡淡的`香味，它的栽种非常简单，虽然可以用种子播种，不过直接用枝条来扦插繁殖要简单多了。
可以剪下一些枝条，直接扦插到疏松透气的沙土里面，不到一个月就会长根，生根速度非常快，需要吃到叶子的时候，直接在阳台上采摘就好了。
4、薄荷
薄荷的繁殖方法简单，可以用种子种，不过需要的时间多一些，直接找点枝条回来扦插或是水培。
长根速度会特别快，只要土壤肥沃疏松透气，它就会长得特别旺盛，春夏季的时候，保持肥水充足，它生长起来非常快，很快长到一满盆。
5、小葱
家里种植小葱，用一种非常简便的方法，就是直接把买回来的葱，或是留下葱根，种到花盆里，多覆盖一些土壤，它的根系多，需要比较深一点的花盆。
多一点的土壤，多晒太阳，适当控水，会长得特别旺盛，小葱很好种，喜欢种菜的朋友都可以试试在家种一盆，足不出户就有菜吃了。
6、红薯叶
如果家里的红薯不小心放到发芽了，那刚好不用浪费不用扔掉了，可以放在花盆里面种起来，覆盖一点点的土壤，花盆大一点，盆土肥沃疏松一些更好了，红薯放在花盆里，让芽点向上生长。
放在有阳光的地方，浇水不必太多，土壤有一点潮湿就行了，然后等待芽点长大，长出更多的叶子来，当它可以爬藤的时候，就可以摘下茎和嫩叶吃了，这样源源不断的红薯叶地瓜叶就可以长出来，经常可以吃到了。
在家种植哪些菜比较容易2
辣椒，不管是菜椒还是朝天椒，都非常好种，只需要少量的种子，准备一个空油壶或是空置花盆，装入腐叶土园土河沙，然后播种就好了。
发芽后，不要留太多苗，一个盆里一两棵就够了，给它打个顶，这样长出侧芽来，只要阳光充足，水分充足，一棵辣椒结的特别多，两三棵就够吃了。
大蒜，很多菜友都会种一些蒜苗，它不长虫子，而且丢水里也长，丢盆土也长得快，几乎不需要怎么打理，就是放在有阳光的地方，看着它长。
土壤用肥土，长势特别快，一个菜友种了一盆蒜苗，一共剪了三次叶子吃，而且剪完叶子吃，还可以继续留着长出蒜头来。是不是特别值得种一盆呢。
生菜，如果想吃新鲜的生菜包肉，做生菜沙拉，自己就可以种，只要盆土肥沃疏松，种的不要太密了，发芽太多可以拔掉一些。
不要浇水太多，后面多浇点肥水，看着疯长，生菜叶子长得像花儿一样好看绿油油的，又大又厚实的。
圣女果，找一点种子，只要温度有二十度就可以播种了，一盆种一两棵，然后出苗后多晒太阳，不然容易徒长，晒太阳就能长得壮实一些。
这个吃了摘了还能继续长，而且结出来的`果子，从开始的绿色到红彤彤的颜色成熟了，看起来真漂亮，挺有观赏价值的，能持续结果好几个月呢，所以种圣女果又简单又有趣，还能收获多多。
小白菜，大白菜，都可以在家里种，特别是对于有大露台大阳台的，可以多种几盆，只需要播种就好了，土壤弄得肥肥的，找不到肥料，就把家里的蛋壳豆渣，鱼杂肥埋盆底做肥料。
然后装入土，播一点种子就好了，发芽特别快，只要水肥足够了，种出来的白菜长得特别大，叶子一片就有盘子那么大了。这么一大片，能吃好长时间呢，收获特别多。
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