圆葱的栽培与管理
1：圆葱的育苗
栽培圆葱时，多会在每年九月二十号前后进行播种育苗，播种时每亩需要种子三百克。在育苗以前，要把先畦面整理好，然后划出浅沟，再把种子撒在里面，上层盖上一厘米厚的土，在踩实以后浇足水分。
2：适时定植
栽培圆葱时，适时定植也很重要，理想的定植时间应该是在每年的十一月上旬，在定植以前需要先分级，把大苗和小苗分开，定植时应该先定大苗，再定小苗。定植的深度也要注意，如果过深，会让圆葱长成纺缍形的样子，而且产量特别低，如时过浅则会出现倒伏。正确的深度应该是埋住鳞茎一厘米左右。
3：圆葱的田间管理
圆葱的田间管理并不复杂，应该在每的上封冻以前浇一次水，在第二年圆葱受青时，再浇水一次，另外在它鳞茎快速生长的时间，要增加浇水的次数，大约是每周一次，使地面的土质保持湿润。但是在圆葱收取以前的十天左右应该停止浇水。在圆葱进入返青期时，要及时追肥，氮肥：钾肥都要施用一些。另外在四月和五时，还要各追肥一次，每亩可以追施尿素和硫酸钾各二十千克。
紫圆葱是一种味道辛辣的常见蔬菜它可以直接吃，也可以炒熟以后再吃，更可以把它用醋浸泡以后再吃，据说紫圆葱泡醋以后再只能让人体吸收更丰富的营养，而且有利于它保健功效的发挥，那么紫圆葱泡醋到底有什么作用呢？接下来我会带大家去寻找答案。
紫圆葱泡醋起什么作用
1：发散风寒
发散风寒是紫圆葱泡醋的重要作用，因为紫圆葱喝醋都具有很强的抗病毒能力，而且能解表散寒他们搭配在一起吃会让这种功效更为出色，能加快身体内寒气排出并能抑制人体内流感病毒的活性对人类经常出现了风寒，感冒有特别好的预防作用。
2：促进消化
紫圆葱泡醋还能促进消化，它味酸而辣，人们食用它以后能加快有唾液分泌也能对肠胃产生刺激和促进肠胃蠕动，能加快他们对身体内食物的消化与吸收，紫圆葱泡醋中还含有一些在硫化合物，这种物质对提高人类肠胃消化功能也有很明显的好处。
3：预防血栓
人们把紫圆葱泡醋以后食用还能预防血栓发生，因为能紫圆葱中含有天然的前列腺A，它在被醋浸泡以后能提高活性，可尽快被人体吸收和利用，这种物质进入人体以后能促进血管扩张也能降低血液黏稠度，能促进血液循环防止血压升高并能阻止血栓生成。
4：抗衰老
紫圆葱泡醋还能提高人体的抗衰老能力，因为紫圆葱和醋中都含有天然的微量元素硒，而且紫圆葱中还含有一些槲质素，它与微量元素硒一起被人体吸收以后能提高人体的抗氧化能力，也能加快身体内自由基与过氧化脂质代谢，能让人体衰老速度放慢，可提高人体抗衰老能力。
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