桃树萌芽力和成枝力强，对幼旺树和旺枝进行夏剪，不仅能加快成形速度，而且可显著控制旺长，促进营养物质积累和花芽形成。桃树花芽分化的时间主要在夏季7-8月完成。这期间，会抽出大量的徒长新梢，如不及时进行修剪会影响花芽分化，造成来年只长枝叶不结果。
一、摘心摘心可以控制结果部位上移，提高花芽的饱满度，小树利用摘心可以提早成形。一般进行三次，即5月中旬至6月上旬对旺梢摘心，6月下旬至7月上旬对未停长的旺梢继续摘心，8月下旬至9月上旬剪去主、副梢顶端的嫩尖，使枝条发育充实，提高其成熟度。
二、扭梢桃树扭梢多用于改造徒长枝为结果枝，同时能改善树体的光照条件。时期以新梢长到30厘米左右尚未木质化时为宜，扭梢部位以距枝梢基部5-10厘米处为宜。凡在主枝延长枝上的过旺新梢和树冠上部抽出的旺梢以及冬季短截后剪口旁抽生的强梢等，都要进行扭梢；扭梢是把直立的徒长枝扭转180度，使向上生长扭转为向下。
三疏剪
1、疏绿枝可以改善冠内光照条件，桃树是喜光作物，尤其在花芽分化期需要充足的光照。绿枝包括新梢和多次副梢，疏除的对象：竞争枝、纤弱枝、下垂枝、徒长枝、密生枝。
2、短截新梢一般在5月下旬至6月上旬短截，可以抽生两个结果枝。短截过晚抽出的副梢形成的花芽不饱满。短截新梢长度以留基部3-5个芽为好。8月以后，对摘心后形成的顶生丛状副梢，留下基部的1-2个，把上部的副梢“挖心”剪掉。
四、拉枝拉枝是缓和树势、提早结果、防止枝干下部光秃的关键措施。
1、拉枝时间一般在5-6月进行，这时枝干较软，容易拉开定形。
2、拉枝方法可因地制宜，采用撑、拉、吊、别等方法都可。拉枝的角度，一般掌握在80度左右为宜。一般在5～6月份，主侧枝按树形要求拉开，枝组拉成80度左右，但不宜拉至水平或下垂。