白莲藕的种植与管理方法1
1、一亩产量多少斤
白莲藕属水生植物，结的莲藕色白，口感脆，粉感多，吃起来口感爽脆、浓厚，营养价值高。在莲叶长高到水面的高度，撒施农药和肥料，前几年每年可产3000斤左右，5年左右产量高大5000斤左右。
2、用途有哪些
白莲藕种植管理相对简单，它的产量和品质都很不错，一般的品种亩产有四、五千斤，这个品种亩产上万斤。莲藕是滋补的蔬菜，它的根叶、花须、果实都可入药，食疗作用很强。
3、种植环境的.区别
白莲藕的主产地在湖北、湖南等地，不同的种植环境可以选择不同的品种。田藕选择生长期短、浅水、早熟的品种；塘藕选择生长期长、深水、晚熟的品种。
白莲藕的种植与管理方法2
民间小暑时节，有吃莲藕的习惯。莲藕无论是生吃还是熟吃味道都是非常不错的。但是需要注意的是，生吃的时候性味寒，而熟吃的'时候性味温。在小暑前后吃莲藕粥，可以缓解我们的神经紧张情绪，起到很好的镇静作用。
材料：
莲藕200克、大米、糯米各50克、红糖各适量
做法：
将莲藕洗净后切片，大米、糯米洗净后浸泡1个小时，锅置火上，放入大米、糯米以及适量的水煮沸，放入莲藕后煮沸，转小火慢煮片刻，加入红糖即可。
功效：
具有很好的缓解神经紧张的作用。
白莲藕的种植与管理方法3
焯去血水的排骨和莲藕块、玉米块、料酒、适量水放入锅内大火煮开，再转小火慢炖至排骨熟烂，之后加盐调味，放入胡萝卜块继续慢炖10分钟，美味的莲藕排骨汤就完成了。
莲藕排骨汤的制作方法
准备食材：排骨、莲藕、胡萝卜、盐、料酒、姜。
1、排骨块洗净，莲藕切块，胡萝卜切块，姜切片备用。
2、起锅烧水，水烧开后放入排骨、料酒焯去血水，再捞出洗净备用。
3、排骨、莲藕块、料酒和适量水放入锅内大火煮开，再转小火慢炖。
4、炖至排骨熟烂后，加盐、姜片调味，再放入胡萝卜块继续慢炖10分钟，美味的`莲藕排骨汤就做好了。
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