使用这五种食物,可以提神醒脑,赶走春困:
1、枸杞:滋补肝肾,益精明目
枸杞性平味甘,归肝、肾两经,具有滋补肝肾、益精明目、补气养血等功效。现代医学发现,枸杞能提高免疫力、抗疲劳。
枸杞
平时炒菜、煮粥、煲汤时,撒上一小把枸杞,既增添菜肴的鲜味,又能够摄入枸杞的营养;枸杞干嚼非常滋补,能避免营养元素的破坏与流失,一般成年人每天干嚼10克左右为宜。
2、党参:有明显改善疲劳的作用
党参常常用作人参的替代品,有补气、生津之效,多用于气虚、气血两亏、气津两伤的轻症。
党参
现代医学药理研究证实,党参含多糖、生物碱、皂甙、17种氨基酸及14种无机元素,能兴奋中枢神经、使精神振奋、缓解疲劳。
大家可以用黄芪、党参、薏米、扁豆、红枣、大米一同熬粥,能补中益气、健脾祛湿,对春天出现的神疲乏力、昏昏欲睡等症状有很好的改善作用。
3、桂圆:适合脑力劳动者、忧思者
将龙眼烘成干果,就是桂圆。桂圆富含葡萄糖、蛋白质、铁等,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生。
桂圆
实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆、缓解疲劳,适合脑力劳动者、忧思较多的人食用。
此外,桂圆还能安心养神、改善失眠。
4、小米:健胃除湿,恢复体力
中医认为,小米是一款和胃温中的佳品。小米味甘咸,有健胃除湿、和胃安眠等功效,更适合内热者及脾胃虚弱者食用。
小米
用小米熬粥喝,或加入生燕麦一起熬粥,能起到养脾胃和消脂的作用;而小米搭配山药煮饭,可帮助恢复体力。
5、鹌鹑蛋:多吃可健脑安神
鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”,有滋养五脏、补益气血等功效,相比鸡蛋,它更滋补;适合体质虚弱、容易水肿的人食用。
鹌鹑蛋
从营养角度来说,鹌鹑蛋富含卵磷脂,可降低血脂,帮助促进脑细胞生长和发育的;其微量元素丰富,常食用可预防神经衰弱,有效改善夜晚失眠和睡觉后容易惊醒的情况。
建议每天吃40~50克蛋类,相当于1个鸡蛋或6个鹌鹑蛋。
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