1、猪肝
猪肝含大量的胆固醇，其中1斤的猪肝中就含有200毫克胆固醇，肝不好的人摄入猪肝只有对肝脏的负担是增加的，但却没有养肝的作用。尤其是脂肪肝患者，会让病情更加严重。
2、甲鱼
这是因为肝病患者消化吸收机能很弱，食后后难以吸收，使食物在肠道中腐败，易造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象。病情严重时，会诱发肝昏迷，甚至导致死亡。
3、甜食
甜食比如蛋糕、奶油等，含有大量的饱和脂肪和糖分等，这些物质并不利于肝病的恢复，如果甜食吃得过多的话，不仅会影响胃肠道的消化酶的排泄，影响胃口，还容易发酵，加剧胃肠胀气。并且摄入糖类过多，贮存在肝脏内转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，会促进脂肪肝的发作。
4、白酒
酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
那么肝不好的人吃什么好呢？如何才能把肝养好呢？（医生：做好以下4点肝脏慢慢好起来！）
多吃这些食物能养肝
（1）柠檬
柠檬富含维生素C，它又是抗氧化剂。营养学家建议每天至少摄入一片柠檬，有助于肝脏健康。
（2）葡萄
葡萄里的谷胱甘肽和维生素C足够有效地保护你的肝脏。
这些营养素有助于清除肝脏中的有毒物质，你可以饮用柚子汁，因为它含有这些成分会增加有助于肝脏解毒的酶。
（3）坚果
坚果中富含大量的硒，而硒是防止病毒感染的自然来源，并保护你免受乙型肝炎和丙型肝炎病毒的攻击。
（4）苹果
苹果富含果胶，果胶是一种可溶性纤维。这种纤维能有效地预防血液中的胆固醇和毒素，有助于肝脏健康。
早起早睡以养肝
《黄帝内经》说：''春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……''。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。
3、生气不要超过3分钟
中医讲''肝主情志''，肝异常会影响人的情绪；反之，心情的好坏也会影响到肝。所以，保持一个良好的心情是养肝血的一个好方法。当情绪不舒畅时，尽量能够找一个可以诉说的人，或找一种可以发泄心中郁闷的方式来疏泄这种坏的情绪，不要硬憋在心里。据相关数据，癌症和一些肿瘤患者中，无法疏泄心中郁闷的是其他人群的2～4倍。所以，老百姓常说：''万病气上来。''
4、中医调理（简单有效）
配方：由蜂蜜、栀子、鱼腥草、淡竹叶、葛耿、菊花、枸杞子、决明子、小茴香、木瓜、玉米须、鸡内金药食同源的材料熬制而成。
（2）功效：
①栀子:及其主要有效成分具有保肝利胆的作用,对四氯化碳异硫氰酸-1-萘酯黄曲霉素B1等诱导的肝损伤具有良好的保护作用。
②蜂蜜中所含的糖及多种维生素、酶类、氨基酸能促进肝细胞再生，抑制脂肪肝的形成，对肝脏有良好的保护作用。
③鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。-对黄疸型肝炎有一定作用。
此饮都是上等药材制作而成，肝不好者可用此饮调理肝脏，摆脱因肝部引发的疾病如：恶性、干呕、脸上长痘、肝火旺盛、失眠易醒、酒精肝等症状。
点评：来自张仲景《金匮要略》，是目前养肝护肝最值得称道的百年老号经典验方。
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