水果种类有多少种,水果在我们日常生活中是非常常见的,随着我们生活水平的提高,基本上家家户户都是会每天进行购买水果来进行食用的。下面跟随我一起具体了解水果种类有多少种。
水果种类有多少种1
1、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等,这类水果颜色鲜艳,在烹调上常作为装饰用,维生素C、花青素含量丰富,但运送及保存过程中容易受损。
2、瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有较硬的皮保护,若尚未切开时,可以置于室温储存,不易腐败,水分多,甜度高,属于甜味水果。
3、橘果类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等,是所有水果种类之中,维生素C含量最为丰富的,属于酸味水果。
4、核果类:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。大多为鲜食,也可以腌制后做成加工食品,例如蜜饯、罐头水果等。
5、仁果类:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的.水果。
6、温性水果:有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等。
7、凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子。
一、水果品种大全
1、春季
草莓、菠萝、芒果、杏、李子。
2、夏季
西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、樱桃、香蕉、芒果、火龙果。
3、秋季
苹果、香梨、山楂、橘子、桂圆、葡萄、荔枝、
4、冬天
芦柑、苹果、香梨、脐橙、樱桃、山竹、榴莲、芒果、草莓
5、温热性水果
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、红毛丹、榴莲、金橘、水蜜桃、李子、芒果、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、槟榔
6、凉性水果
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龙果 杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇 异果、猕猴桃、甜瓜、柚子
7、中性水果
葡萄、苹果、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、柳橙
8、酸性水果
桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想应该是这样分的。
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珍稀水果
1、莲雾
著名的热带水果,主要产于中国台湾,大陆则多称之为“洋蒲桃”。果色鲜艳夺目,果肉海绵质,略有苹果香气,味道清甜,清凉爽口,品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元(新台币)。
2、黄金奇异果
大家应该都听说过奇异果(也就是猕猴桃),但听说过黄金奇异果的恐怕不多了吧。产于新西兰的独特品种,和绿色的普通品种比两头略尖,味道更甜。金的果肉像极了金的阳光,香甜多汁的口感,尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,每100 克仅含55 卡的低热量,可以多吃又不担心胖哦~
3、雪桃
主要是指生长于海拔2000米的云南丽江雪桃。主要产于丽江玉龙雪山下的自然保护区域,吮吸着清澈纯洁的雪山融水,集天地之灵气,采日月之精华、雪桃果型硕大、色泽红艳,最大的重达 1600 克,平均果重为500 克左右,口感爽脆、桃味浓郁,800 克左右一只的价格约人民币 1000 元、500克的约100 元,足见这种桃的`珍稀。
水果不宜多吃
1、柿子
含有大量的单宁、柿胶粉,单宁收敛力强,故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,及在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。
2、苹果
含有大量的糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。
3、香蕉
性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃。
4、西瓜
含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。
大千世界,无奇不有。而且你知道吗?水果不仅分南方水果和北方水果,在甜度大小等等的方面也是有区分哦。网上的水果品种大全更是各式各样。水果和蔬菜一样还是我们身体不可或缺的食品之一,身体的健康很大一部分是依靠它们的营养来维持的哦。
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1、蔷薇科
蔷薇科,双子叶植物纲,草本、灌木或小乔木,有刺或无刺,有时攀援状;果为核果或聚合果,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内,稀蒴果。蔷薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等。
1、1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
1、2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
1、3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
1、4、瘦果:草莓、菠萝莓等。
2、芸香科
芸香科,是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,全体含挥发油,叶具透明油腺点,植物体内通常有储油细胞或有分泌腔。果实为蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果。在中国西南和华南地区有分布。
芸香科的水果主要是柑橘类:酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等。
3、葫芦科
葫芦科有800多种植物,我国有130多种。其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物,它们的花比较大,比较鲜艳。同一植物上有雄性和雌性的花,雌性的花为子房下位花。葫芦科水果大多是一些瓜,实际上是浆果的'一种,称为瓠果或瓜果。
葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长,比一般的水果要大,且里面带有一些瓤子。
葫芦科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等。
4、芭蕉科
芭蕉科是多年生草本,具匍匐茎或无;茎或假茎高大,不分枝,有时木质,或无地上茎。芭蕉科的香蕉为世界上重要的热带水果之一。
芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
5、鼠李科
鼠李科是双子叶植物纲鼠李目的一个大科,大部分为乔木,也有灌木和藤本植物,偶有草本。分布在全世界温带和热带地区,在热带和亚热带地区分布最多。本科植物的果实为肉质核果或蒴果。
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