1.大蒜
如果你想给肝脏排毒，在饮食中加入蒜是个很好的办法。因为蒜可以激活肝脏中的酶，促进排毒。蒜还含有大蒜素和硒，有益于肝脏的正常运作。
2.柚子
柚子含有谷胱甘肽，它能和毒素结合并排出。早餐吃柚子或喝柚子汁，既能促进肝脏排毒，又能补充维生素C、胶质和抗氧化物。
3.鳄梨
鳄梨也富含谷胱甘肽（帮助肝排毒、保障肝功能的物质）。有研究表明，每周吃1-2个鳄梨，30天后肝功能得到改善。
4.核桃
核桃含有谷胱甘肽、L精氨酸和欧米伽3脂肪酸，有助于肝脏排毒和降低氨水平（氨水平高会引发一系列疾病）。每天吃一把核桃作为零食，或者撒在沙拉上。
5.姜黄
姜黄是清理肝脏的超级食物，它能够帮助肝脏抵御毒素，而且能修复受损的肝细胞。此外，姜黄还促进胆汁分泌，维护胆囊健康（胆囊是人体另一个净化毒素的器官）。把姜黄加入扁豆咖喱和炖蔬菜中，好好利用它的解毒功效。
日常生活中这些食物我们很容易就能够找到，只需要很好的利用就能好好帮助我们养肝排毒。如果这个时候再加上1茶清热排毒，养肝之事就更加事半功倍了。
药谷丁香红茶，是一种对肝脏具有很好保养作用的草药茶。运用红茶工艺制成的丁香红茶，经过发酵后，内含红茶多酚，丁香酚可以充分挥发。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用，饮用此茶，可以达到降脂、降糖、补气养血，软化血管，润肺除痰，疏肝理气，清热解毒，护肝保肝等功效，特别是预防和缓解肝硬化也有明显疗效。
不要一提到肝问题我们就直身哆嗦，只要我们平日保护好肝脏的健康，何惧肝脏发生病变呢！
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