冬虫夏草煲汤什么时候放好，生活中，许多人在煲汤的时候会放一些冬虫夏草，因为冬虫夏草具有益气补气血的功能，用来煮汤非常好。但许多人不知道冬虫夏草煲汤什么时候放好！
冬虫夏草煲汤什么时候放好1
炖汤冬虫夏草一次放多少
如果你是用来日常保健用的，一般每人每天1—3克的量即可；如果你吃虫草是治病用的，那么一般每人每天3—9克。保健话，每天能坚持服用1克左右的冬虫夏草就已经很好了。
我们以一个人的分量为标准，用来日常保健的话，一个人吃虫草放入3—5根为佳，吃太多怕补太急切，物极必反的道理，吃太少没功效。
冬虫夏草真品稀少，极为珍贵，一般的冬虫夏草都没有药效，选择冬虫夏草一定要选择高海拔的那曲冬虫夏草。
现在市场上所有的商人都喜欢把任何冬虫夏草冠名为那曲冬虫夏草，所以，购买冬虫夏草最好是选择产地藏民买。
虫草一克是多少根？
目前我国被医学认定的有两大产地的虫草，品质最高的是西藏那曲虫草（海拔在5000米以上）品质最高，药效最大，被称为“药中之王。”
其次就是青海玉树虫草（海拔4000多米以上），其他的产地海拔3000—3500为低海拔地区（四川，云南，贵州，安徽 甘肃，主要产区）;
海拔的高低，决定虫草的品质，药性，医学研究：海拔每高1000一千米，虫草功效就成倍增长。
所以海拔越高，对我们人体的作用就越大，想达到对人体保健的'作用，选择高海拔的那曲虫草最佳，给大家介绍一下那曲虫草的规格如下：
那曲虫草的精选头期干虫草规格
精选一级头期干虫草/一克两根为主
精选二级头期干虫草/一克3根为主
精选三级头期干虫草/一克四根为主
用来保健养生，考虑经济方面，选择三级虫草，性比价高
用来治疗病情，病后恢复，选择中等二级虫草，性价比高，功效大，对辅助治疗效果佳。
虫草炖汤什么时候放
我们在炖汤的时候可以选择用鸡肉或者是鸭肉，猪肉，羊肉，都是不错的美味，而且我们在炖汤的时候一定要注意用水的量不可以放太多，太少更不行。
炖汤时一般虫草不能超过两个小时，最好一个小时左右。也就是说如果你炖的汤需要炖三个小时的时候；
可以在已经炖了两个小时之后将虫草洗干净放进去，再炖上一个小时就可以出锅品尝了。无论汤要炖多长时间，虫草放进去再炖煮的时候，大概是一个小时左右最好。
冬虫夏草煲汤什么时候放好2
炖汤时，可以选择用鸡肉或鸭肉，猪肉，羊肉，炖汤时要注意水量不要过多，也不要太少。
通常，冬虫夏草炖汤时不应超过两小时，最好约一小时。也就是说，如果炖汤需要煮三个小时，则可以在煮两个小时后将虫草洗净并放入，然后煮一小时再品尝。
不管将汤炖多久，将冬虫夏草放进锅里炖一下，最好大约一个小时。
放多少虫草是比较好的？
我们可以同时考虑功效和经济性。通常建议虫草3到4克就足够了。对于健康人来说，每次1克到2克就足够了。
如果冬虫夏草吃得过多，会引起上火的现象。这时，只要停止服用冬虫夏草就可以了。对于孕早期和孕中期的妇女，最好使用2到3克冬虫夏草进行炖汤。最好每周吃两次。
但是，不建议在孕晚期食用冬虫夏草，以免胎儿过度生长导致很难生产。患有其他疾病的人应在医生的建议下服用冬虫夏草，通常约3至5克。
如何用虫草炖汤更加美味更加有功效呢？
冬虫夏草乌鸡山药汤是一种非常营养的药用饮食。
首先，我们必须使用三克冬虫夏草，一只乌鸡，15克山药，适量的红枣以及适量的盐和味精作为准备材料。
我们首先用清水洗净冬虫夏草，杀死鸡肉，取出内脏，洗净，切成小块。将适量的水倒入锅中，用高火烧开，加入切成小块的鸡肉，然后在沸水中烫三分钟。取出后，用清水清洗以除去任何泡沫。
将山药和红枣洗净，在砂锅中浸泡一小时，然后将鸡块放入砂锅中，以高火加热，煮至鸡肉煮熟，然后将冬虫夏草放入砂锅中并煮熟低热量。将在大约半小时内从锅中取出。
这就完成了这道美味的炖汤了，出锅之后，就可以进行吃鸡肉喝汤了，营养非常的丰富，味道也很美味。而且一次吃不完，可以分2~3次食用。
这道药膳可以补益气，治虚损，还能够强身健体，特别是对于妇女的闭经具有很好的调节效果。
总之，这种药膳适合许多人食用，虫草对人体有很多好的影响。可以根据自己的情况适当购买一些，然后在家炖汤。但是，我们还必须注意不要将冬虫夏草炖得太久，也不要在高火上炖它，因为这些做法会破坏其营养。
买虫草前必看
市场上有形形色色的劣质虫草和假虫草，今年就和大家分享一下常见的几种虫草陷阱
1、假冬虫夏草之亚香棒虫草（亚香棒虫草有低毒）
亚香棒虫草是目前最多不良商贩去冒充的品种。根据资料显示：亚香棒虫草出产在贵州、湖南等地，亚香棒虫草和冬虫夏草完全不是一个东西。
专家提醒，“亚香棒虫草”没有经过任何安全评价，以及药理、毒理实验，不能在市场上流通，更不能随便作为中药使用。
2、价格低到不可思议的'网红草（网红草有很大的潜在健康风险）
今年流行的9.9一根的网红虫草，让很多不了解冬虫夏草的上当受骗，网红草确实是冬虫夏草，但是大多都是劣质水草，虫体憋小，草头黑、粗、长。
其生长在低海拔区域，重金属含量超标，对身体有很大的潜在风险，这也是为什么真正做冬虫夏草的人都不会去碰。
3、人工处理的过期冬虫夏草
很多过期的冬虫夏草，其药性已经流失，有些更是多年存储发霉的虫草。这些虫草有专门人去收购;
然后通过人为加工，染色处理，霉变后再熏制的虫草，外形美观，味道和正宗冬虫夏草有很大的区别，会带有刺鼻的味道。其含有的黄曲霉素对人体有很大的致癌风险！
4、冻干人工虫草（人工冻干虫草外表特别金黄，虫体饱满根根一致）
目前市场上出来了一批人工种植的虫草，其外形比野生冬虫夏草漂亮，通过冻干技术处理，显得更加饱满，根根一致。
但是其没有野生冬虫夏草的香味，吃起来也失去了鲜香味。价格也非常贵，这些人工冻干虫草，药用价值显然比野生的要低很多。
人们在巨大的利益面前，总有一小部分人会容易丢失良知，抛弃信仰。而保持初衷是我们一辈子都要践行的原则。希望尽己所能传授更多的冬虫夏草知识，让更多人不会受骗上当。
每当有人来问曲珍为什么外面某宝、某东上有那么多便宜的冬虫夏草，曲珍总是不厌其烦的告知他一些相关的知识，有时候也会很疲惫，心力憔悴。无论最后是否能够有用，尊崇自己的本心就足够了。
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