冬虫夏草泡酒的注意事项，冬虫夏草从古至今，不论是在药用还是在食用方面，都受到了广泛的关注，随着时代的发展，人们生活水平的提高，很多人对冬虫夏草都不陌生了。下面跟随我具体了解冬虫夏草泡酒的注意事项。
冬虫夏草泡酒的注意事项1
第一：冬虫夏草泡酒时间要多长
如果是将冬虫夏草泡酒喝，那么时间一定要比较长，否则药材中的活性成分溶解的不够，非常的浪费。冬虫夏草和白酒或者是黄酒一起浸泡，那么时间越长也好，不过一定要做好密封工作。
第二：冬虫夏草不可直接使用
科学家研究发现，冬虫夏草的表面的附着了非常多的寄生虫还有各种细菌，所以如果直接使用冬虫夏草对身体健康有影响，不仅不能够最大限度的利用冬虫夏草中的营养物质，还有可能影响身体健康。所以说，平时所服用的冬虫夏草一定要使用先进的.消毒技术进行消毒处理，这样才能真正的保证中药材的卫生。
冬虫夏草泡酒具有较好的滋补功效，能补虚损、益精气、止咳化痰，可以用于体质虚弱人群滋补，还能改善虚喘、阳痿遗精、腰膝酸软、病后体虚等病症，具有一定的养生保健作用。
一般没有绝对的禁忌，但也不是所有的人群可以随便饮用，如外感发热者、火热实证者，饮用冬虫夏草泡的酒，可能不利于身体恢复。
1、外感发热者
当人体感受外界邪气，导致感冒发热时不要饮用冬虫夏草酒。由于冬虫夏草是滋补的中药，酒能助阳生热，患有外感时喝滋补的冬虫夏草酒，会助阳生火热，加重发热的症状。此时喝冬虫夏草酒不利于病情的控制，也不利于感冒治疗和身体恢复，因此外感发热者不可以饮用冬虫夏草酒；
2、火热实证者
当人体患有火热实证，可见有口舌生疮、咽喉肿痛、口干、口苦、便秘、小便黄、疮疡等病症时。由于冬虫夏草滋补功效会增加火热，白酒能生热，饮用冬虫夏草酒会加重火热的状态，加重疾病的病情，使症状加重，因此火热实证者不宜饮用冬虫夏草酒。
冬虫夏草泡酒的注意事项2
喝冬虫夏草泡酒要注意什么
1、不宜过量服
一般建议喝冬虫夏草泡酒一次喝10-20毫升，一天1-2次即可，不宜过量服用，因为冬虫夏草中含有一种砷元素，如果长期过量服用，就可能使身体摄入过多的砷元素，导致出现慢性中毒。
2、不宜空腹服
因为酒精能刺激肠胃，若空腹服用，可能影响肠胃的消化功能，甚至引起肠胃不适，不利于胃肠道健康，所以建议在饭后再服用冬虫夏草泡酒。
3、不宜与萝卜同服
冬虫夏草泡酒具有补肺气的作用，而萝卜具有行气泄气的功效，两者同服会降低冬虫夏草的功效，所以建议喝冬虫夏草泡酒时不宜食用萝卜。
4、防止过敏反应
有一部分人群可能会对冬虫夏草或者酒精过敏，从而引起全身瘙痒，长红疹，腹痛、恶心等过敏反应，若无法确定是否过敏，可以先少量服用，若无不适，在继续服用。
夏草泡酒的注意事项。
1、泡酒的容器选择最好不要使用铁器，因为酒精中的主要成分是水，会与虫草中的一些有益成份发生反应，生成不溶性的沉淀，不能被身体吸收。而铁器则会与虫草中的一些有益的成份发生化学反应，生成具有沉淀效果的沉淀物，影响药酒的疗效，进一步损伤自己的身体。最好是选择玻璃瓶、陶瓷瓶泡酒。
2、服用冬虫夏草的'期间，要避免饮茶，因为茶叶中的鞣酸可与其他食物中的铁剂发生作用，从而影响吸收，所以服用冬虫夏草之前，应禁忌服用绿豆、萝卜、绿茶、金银花等食物。
3、冬虫夏草药酒具有一定的药性，在饮用的时候不宜贪杯，一次饮用两到三杯即可。
冬虫夏草泡酒的注意事项3
冬虫夏草如何挑选？
冬虫夏草作为一味昂贵的中药材，被赋于“软黄金”的美誉。但冬虫夏草良莠不齐，在挑选泡酒材料的时候需要多加留意，避免调到劣质品。
从产地上看，虫草常分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草等。青海、西藏产虫草，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，但比较昂贵。
从色泽上看，西藏虫草虫体表面色泽最为黄净，青海虫草相对来说呈黄褐色。西藏虫草眼睛颜色为棕色，青海虫草眼睛颜色为黄色。四川产虫草虫体较瘦小，表面颜色较暗（深）呈黄棕色，子座较长，眼睛颜色多为深褐色，质量次之。
此外，不同等级（大小）及虫体长度，质量也不相等。即条数越少，个头越大，质量越上乘。此外，同一规格、大小的虫草青海虫草看起来更紧实，相对较重；西藏虫草看起来虫体更肥大一些，相对较轻。
值得注意的是，判断虫草是否优质，还可以从虫草的质地、气味、干湿度、纯净度、完整度来判断。
冬虫夏草怎么泡酒？
知道了如何挑选冬虫夏草泡酒的原料，那冬虫夏草如何泡酒呢？都有哪些常见的泡酒配方？
泡冬虫夏草酒一定要用品质好的纯粮酿造的'谷养康无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因为白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康，建议用玻璃和陶藏器皿。
酒精度选择52～60度的高度谷养康无添加泡酒专用酒，这样就可以把冬虫夏草里的细菌或病菌杀死。此外高度酒泡出来的虫草酒可以保存的更久一些。
冬虫夏草泡药酒用什么样的白酒最好
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？
因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏冬虫夏草效果和口感。
因此，冬虫夏草泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合冬虫夏草泡酒。
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