冬虫夏草泡酒的注意事项，冬虫夏草从古至今，不论是在药用还是在食用方面，都受到了广泛的关注，随着时代的发展，人们生活水平的提高，很多人对冬虫夏草都不陌生了。下面跟随我具体了解冬虫夏草泡酒的注意事项。
冬虫夏草泡酒的注意事项1
第一：冬虫夏草泡酒时间要多长
如果是将冬虫夏草泡酒喝，那么时间一定要比较长，否则药材中的活性成分溶解的不够，非常的浪费。冬虫夏草和白酒或者是黄酒一起浸泡，那么时间越长也好，不过一定要做好密封工作。
第二：冬虫夏草不可直接使用
科学家研究发现，冬虫夏草的表面的附着了非常多的寄生虫还有各种细菌，所以如果直接使用冬虫夏草对身体健康有影响，不仅不能够最大限度的利用冬虫夏草中的营养物质，还有可能影响身体健康。所以说，平时所服用的冬虫夏草一定要使用先进的消毒技术进行消毒处理，这样才能真正的保证中药材的卫生。
冬虫夏草泡酒具有较好的滋补功效，能补虚损、益精气、止咳化痰，可以用于体质虚弱人群滋补，还能改善虚喘、阳痿遗精、腰膝酸软、病后体虚等病症，具有一定的养生保健作用。
一般没有绝对的'禁忌，但也不是所有的人群可以随便饮用，如外感发热者、火热实证者，饮用冬虫夏草泡的酒，可能不利于身体恢复。
1、外感发热者
当人体感受外界邪气，导致感冒发热时不要饮用冬虫夏草酒。由于冬虫夏草是滋补的中药，酒能助阳生热，患有外感时喝滋补的冬虫夏草酒，会助阳生火热，加重发热的症状。此时喝冬虫夏草酒不利于病情的控制，也不利于感冒治疗和身体恢复，因此外感发热者不可以饮用冬虫夏草酒；
2、火热实证者
当人体患有火热实证，可见有口舌生疮、咽喉肿痛、口干、口苦、便秘、小便黄、疮疡等病症时。由于冬虫夏草滋补功效会增加火热，白酒能生热，饮用冬虫夏草酒会加重火热的状态，加重疾病的病情，使症状加重，因此火热实证者不宜饮用冬虫夏草酒。
冬虫夏草泡酒的注意事项2
喝冬虫夏草泡酒要注意什么
1、不宜过量服
一般建议喝冬虫夏草泡酒一次喝10-20毫升，一天1-2次即可，不宜过量服用，因为冬虫夏草中含有一种砷元素，如果长期过量服用，就可能使身体摄入过多的砷元素，导致出现慢性中毒。
2、不宜空腹服
因为酒精能刺激肠胃，若空腹服用，可能影响肠胃的消化功能，甚至引起肠胃不适，不利于胃肠道健康，所以建议在饭后再服用冬虫夏草泡酒。
3、不宜与萝卜同服
冬虫夏草泡酒具有补肺气的作用，而萝卜具有行气泄气的功效，两者同服会降低冬虫夏草的功效，所以建议喝冬虫夏草泡酒时不宜食用萝卜。
4、防止过敏反应
有一部分人群可能会对冬虫夏草或者酒精过敏，从而引起全身瘙痒，长红疹，腹痛、恶心等过敏反应，若无法确定是否过敏，可以先少量服用，若无不适，在继续服用。
夏草泡酒的注意事项。
1、泡酒的容器选择最好不要使用铁器，因为酒精中的主要成分是水，会与虫草中的一些有益成份发生反应，生成不溶性的沉淀，不能被身体吸收。而铁器则会与虫草中的'一些有益的成份发生化学反应，生成具有沉淀效果的沉淀物，影响药酒的疗效，进一步损伤自己的身体。最好是选择玻璃瓶、陶瓷瓶泡酒。
2、服用冬虫夏草的期间，要避免饮茶，因为茶叶中的鞣酸可与其他食物中的铁剂发生作用，从而影响吸收，所以服用冬虫夏草之前，应禁忌服用绿豆、萝卜、绿茶、金银花等食物。
3、冬虫夏草药酒具有一定的药性，在饮用的时候不宜贪杯，一次饮用两到三杯即可。
冬虫夏草泡酒的注意事项3
冬虫夏草如何挑选？
冬虫夏草作为一味昂贵的中药材，被赋于“软黄金”的美誉。但冬虫夏草良莠不齐，在挑选泡酒材料的时候需要多加留意，避免调到劣质品。
从产地上看，虫草常分为四川虫草、青海虫草、西藏虫草等。青海、西藏产虫草，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，但比较昂贵。
从色泽上看，西藏虫草虫体表面色泽最为黄净，青海虫草相对来说呈黄褐色。西藏虫草眼睛颜色为棕色，青海虫草眼睛颜色为黄色。四川产虫草虫体较瘦小，表面颜色较暗（深）呈黄棕色，子座较长，眼睛颜色多为深褐色，质量次之。
此外，不同等级（大小）及虫体长度，质量也不相等。即条数越少，个头越大，质量越上乘。此外，同一规格、大小的虫草青海虫草看起来更紧实，相对较重；西藏虫草看起来虫体更肥大一些，相对较轻。
值得注意的是，判断虫草是否优质，还可以从虫草的质地、气味、干湿度、纯净度、完整度来判断。
冬虫夏草怎么泡酒？
知道了如何挑选冬虫夏草泡酒的原料，那冬虫夏草如何泡酒呢？都有哪些常见的泡酒配方？
泡冬虫夏草酒一定要用品质好的纯粮酿造的谷养康无添加泡酒专用酒，食用酒精酒因为添加剂的原因会破坏原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因为白酒腐蚀性强，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，影响药效和健康，建议用玻璃和陶藏器皿。
酒精度选择52～60度的高度谷养康无添加泡酒专用酒，这样就可以把冬虫夏草里的`细菌或病菌杀死。此外高度酒泡出来的虫草酒可以保存的更久一些。
冬虫夏草泡药酒用什么样的白酒最好
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？
因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏冬虫夏草效果和口感。
因此，冬虫夏草泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合冬虫夏草泡酒。
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