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梨子有什么功效作用

时间：2024-08-17 03:50:09 饮食我要投稿

　　梨子有什么功效作用，梨子，是最常见的水果之一。梨是盛产多个地方，著名的有安徽砀山梨、河北鸭梨、西北贡梨和湖北沙梨等类型各异。一起看看梨子有什么功效作用。

　　梨子有什么功效作用1

　　梨子的功效作用

　　1、性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

　　2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;

　　3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;

　　4、梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;

　　5、梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;

　　6、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的.形成，从而防癌抗癌;

　　7、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　8、煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病、关节炎。

　　不同梨子的养生吃法

　　1、最解腻：鸭梨

　　它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。

　　2、最养生：雪花梨

　　雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350—400克左右。雪花梨表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。

　　在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。

　　3、最甜：黄金梨

　　“说起黄金梨，心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是“傲视群梨”，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。

　　4、最味浓：南果梨

　　别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7—10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。

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　　梨子的吃法

　　一、生吃

　　生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的`咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。

　　需要注意的是，梨子性微凉，脾胃虚寒的人不宜生吃梨。

　　二、榨汁

　　将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

　　1、柠檬雪梨汁

　　柠檬半个，雪梨两个，蜂蜜少许(根据个人口味添加)。将雪梨，柠檬洗净，去皮。把水果依次放入九阳榨汁机内。两分钟后，取出果汁。

　　2、黄瓜雪梨汁

　　黄瓜1根，雪梨1粒，冷开水，柠檬汁1t，蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。

　　3、火龙果黄梨汁

　　红肉火尤果1粒，黄梨1/2粒，冰块2杯，冷水50g，果糖1t。红肉火尤果，黄梨洗净，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，滤渣，倒入杯中。

　　三、煮熟

　　梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或者放汤，或与药材清炖也可。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。不同情况的咳嗽，吃梨的方法也应有所不同。

　　梨子有什么功效作用3

　　吃梨子的好处

　　1、美容养颜

　　秋天梨子成熟，秋天吃梨子最好，在晚上吃梨子，对调节、保健身体很有效，在吃梨子的时候，可以生津、润燥、清热，对于身体中的热毒有很好的消除作用，这样能避免热毒危害到健康，对保护皮肤很有效。

　　梨子中的维生素C含量较多，能够有效的清除体内自由基，对于保洁皮肤、恢复皮肤弹性有一定的功效。同时，通过吃梨子，还能吸收其中的`碳水化合物，对于滋养皮肤很有帮助，这些对于美容养颜都有非常好的效果。

　　一般来说，在吃梨子的时候，连着梨子皮吃下效果最好，这是因为梨子皮也有解毒的作用。

　　2、预防癌症

　　癌症是生活中人们不得不防的疾病，患上癌症的人日益增多，对于癌症，预防显然要好于治疗，如何预防癌症，可以通过食用梨子完成。

　　在一项研究中，在吃完烧烤后，食用一点梨子可以大量的排出体内的1-羟基芘，这种物质属于较为严重的致癌物质，要是摄取过多，容易造成致癌的发生，而身体中的这种物质要是减少，则能够避免致癌物质危害到健康。

　　在吃梨子的时候，还能够吸收其中的纤维素，对于促进肠道蠕动很有效，避免肠道中出现较多的杂质，对于清洁肠道很有效。对于长期便秘的人来说，通过吃梨子可以预防直肠癌的发生。

　　3、防治心血管疾病

　　在生活中，心血管疾病俨然已经成了危害健康最大的杀手，其不仅种类多，而且让人防不胜防，如何防治心血管疾病成了很多人关心的事情。

　　在这个时候，其实是可以通过食用梨子有效的预防心血管疾病的，这是因为在食用梨子的时候，可以吸收其中的维生素B，这种物质可以保护好心脏，避免心脏出现过度疲劳的状态。

　　还能够有效的增强心肌活力，对于提高心肌造血能力很有帮助，血液的生成会缓解疲劳，对于降低血压、降低血脂有很好的功效，从而可以防治心血管疾病的发生，让人身体更加健康。

　　4、防治骨质疏松

　　劳碌一整天，要是忽视保健往往会造成身体出现疲劳，有人会在下班回到家中，直接就睡下了，而有的的人则会适当的进行保健。

　　骨质疏松是当前需要人们急需面对的疾病，患上骨质疏松的人日益增多，特别是一些老年人，更是不得不防骨质疏松。

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