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喝普洱茶的功效作用和禁忌事项

时间：2023-05-17 10:09:43 饮食我要投稿

　　喝普洱茶的功效作用和禁忌事项，普洱茶是名贵之茶，功效与作用非常大，泡法很简单，价格以现在的生活水平也接受得来，因此大受欢迎。其中普洱茶还是有些禁忌事项的，一起看看喝普洱茶的功效作用和禁忌事项。

　　喝普洱茶的功效作用和禁忌事项1

　　普洱茶的功效作用

　　普洱茶的功效一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄。

　　普洱茶的功效二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。

　　普洱茶的功效三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。

　　普洱茶的功效四、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用。

　　普洱茶的功效五、在克雷泰伊的'莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。

　　普洱茶的功效六、普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。

　　普洱茶的功效七、在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。

　　普洱茶的功效八、普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪鋂，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。

　　普洱茶的功效九、曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

　　普洱茶的功效十、普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

　　喝普洱茶的禁忌

　　普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮

　　普洱茶的禁忌2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶

　　普洱茶的禁忌3、刚做好的普洱茶不宜多喝

　　普洱茶的禁忌4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯

　　普洱茶的禁忌5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮

　　普洱茶的禁忌6、普洱茶宜长饮，不宜间断

　　普洱茶的禁忌7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮

　　禁忌8、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮

　　禁忌9、忌饭前后大量饮普洱茶

　　禁忌10、睡前饮普洱茶要适量

　　禁忌11、忌饮劣质茶或变质茶

　　禁忌12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶

　　禁忌14、饮普洱茶分体质

　　禁忌 15、经期之内不宜喝茶。因为茶有阻碍钙和铁吸收的感化，普通的人喝茶都要在饭后一个小时以后才能喝。经期中的姑娘因为大批失血，假设再喝茶就进一步阻碍铁的接收，构成血虚。

　　禁忌16、孕期和哺乳期的姑娘也不宜喝茶，因为茶中咖啡碱的含量高，特别是普洱茶。咖啡碱对于成人来说有强心、利尿、消除倦怠和兴奋中枢神经的成效，但对胎儿和婴儿的心思发育确是有不良影响的因而，准妈妈和新妈妈较好就不要喝茶了免得影响宝宝的普通发育。

　　喝普洱茶的功效作用和禁忌事项2

　　普洱茶的发展历史

　　(一)普洱茶栽培时间的考证

　　说到普洱茶的产生就离不开“六大茶山”。六大茶山位于今天云南省西双版纳州境内，分别是：攸乐、莽枝、蛮砖、依邦、革登、慢撒。那里冬无严寒、夏无酷暑，生态环境优越，高山云雾，自古就是出名茶的好地方。关于六大茶山和普洱茶，民间普遍有两种传说。

　　(二)普洱茶的兴起

　　普洱茶兴起的.时间，从现有的史籍中无法进行确切的考证。据清乾隆时檀萃所著《滇海虞衡志》说：“普茶不知显于何时，宋自南渡后于桂林之静江军以茶易西蕃之马，是谓滇南无茶也……普洱古属银生府，则西蕃之用普茶，已自唐时。”

　　根据这一记载可知，虽然普洱茶兴起于何时无法考证，但最迟到唐代，普洱茶已经行销到西藏。另据当代普洱市一些文史工作者的考证，唐贞元十年，南诏政权不顾千里之遥，于六大茶山所在地易武一带设置“利润城”，从茶叶贸易中获取利润。到了唐乾符六年，南诏政权又在六大茶山至大理的途中设置睑治，取名“步日睑”。

　　此时，外界已对“普洱茶”有大量的需求，特别是居住在藏区的民众。普洱茶所具有的特殊品质适应以肉类和乳制品为食的藏民的生活习俗，能解毒散寒，消食去腻，因而深受藏族的青睐。在长时间驮运中，团茶内茶多酚促氧化自然发酵，茶叶变黑色，味有陈香。

　　(三)普洱茶的发展时期

　　明代是云南茶业的发展时期，普洱茶自然也随之进入发展时期。明朝初期，中央政府为了拉拢大量的少数民族，准许永宁(今云南宁蒗县永宁)茶叶自由贸易，促进了普洱茶的发展。明朝洪武十六年，将“普日”改称为“普耳”，划归车里军民宣慰使司管辖。此时期的普洱茶普遍受云南各族人士喜爱，明朝方志学家谢肇浙所著的《滇略》中将此情况记为：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成团”。

　　说明当时不论是当官的人还是一般百姓，都饮用普洱茶，而制作已经“蒸而成团”，逐渐在主动地适应中原人士对茶叶有“龙团凤饼”的喜好。

　　喝普洱茶的功效作用和禁忌事项3

　　普洱茶的功效与作用

　　1.降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

　　长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　2.防癌、抗癌

　　科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

　　3.健齿护齿

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

　　4.护胃、养胃

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

　　5.抗衰老

　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的.功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　6.防辐射

　　据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

　　7.醒酒

　　茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

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