苹果的功效和注意事项,苹果可是一种很受欢迎的水果之一,女人吃苹果可谓是好处多多,美容养颜抗氧化,更有助于减肥保持身材。但是苹果要是出错了,可是要命的,下面分享苹果的功效和注意事项
苹果的功效和注意事项1
众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。
但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
苹果的潜在“中毒”危险:催红素增色
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
那么苹果表皮有蜡怎么办?
从营养学的角度来说,应该选择连皮吃苹果,因为与果肉相比,苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实,苹果皮上的蜡主要分成以下三种:
一是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。
第二种,是一些进口苹果人工加上去的`食用蜡,这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。
苹果颜色各异保健功效也不一样
红苹果:更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;
青苹果:更利于牙齿和骨骼强壮;
黄苹果:可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处。
中医认为:不同颜色苹果的保健功效各有侧重。
红苹果入心:降低血脂、软化血管的作用更强,可保护心脑血管健康,老年人可以多吃一些。
青苹果:具有养肝解毒的功效,并能对抗抑郁症,因此较适合年轻人食用。此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
黄苹果:对保护视力有很好的作用,经常使用电脑的上班族可适当进食。
苹果的功效和注意事项2
苹果的功效与作用
1、降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的'酸性物质,增强体力和抗病能力。
6、减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
苹果的药用价值
1、苹果生食或熬膏服,用于烦热口渴,轻度中暑,饮酒过度。
2、苹果1个去皮切片,放碗内加盖蒸熟,捣烂如泥,连吃2天,或同山药干燥研末,加白糖调服,可用于消化不良,腹胀,轻度腹泻。
3、苹果皮15-30克,水煎服,用于反胃吐痰。
4、苹果洗净去皮,每天吃3次,每次200克,连续服用,可试用于高血压。
5、苹果、梨各1个,去皮去核,切碎加陈皮少许,白糖30克,加适量的清水煮熟,去渣晾凉,1次饮用,适用于咳嗽。
6、苹果400克,芹菜300克,分别切细捣汁,加入适量水调匀后滤去渣,加盐,胡椒调味,常饮用,可用于动脉硬化症,高血压,糖尿病。
7、每天取酸甜多汁的苹果2个生食,可用于大便干结。
8、苹果,胡萝卜,橘子分别切碎捣汁,调匀,加蜂蜜适量饮用,适用于病后体虚。
苹果的功效和注意事项3
1、去除痘痘
苹果能够帮助控油,有效去除皮肤油脂分泌旺盛产生的痘痘。
做法:先洁面之后将苹果洗净切成块,用苹果块涂抹长有痘痘的位置即可帮助祛痘。
2、消除暗疮
苹果具有很好的消除皮肤暗疮、雀斑以及黑斑的效果,还能够帮助皮肤恢复细嫩、柔滑、白皙状态。
做法:将苹果果肉放入榨汁机中捣烂成泥,然后根据肤质,干性皮肤加入适量的鲜牛奶,油性皮肤加入适量的蛋清搅拌均匀成面膜敷面20分钟左右即可。
3、控油收毛孔
使用苹果泥敷面能够帮助软化皮肤角质层,有效平衡皮肤油脂分泌,保持脸部皮肤的洁净健美。
做法:将苹果泥放入榨汁机中搅拌1分钟成泥状之后取出均匀涂抹在面部约20分钟洗净即可。洗脸的时候可以先用温水再用冷水。
4、消除黑眼圈
苹果中的.维生素、胡萝卜、铁元素等等营养成分能够有效被皮肤吸收,有效帮助淡化黑眼圈。
做法:将皮肤削去表皮之后切换月牙形的苹果片敷在眼睛黑眼圈处约15分钟,每天坚持敷2次即可帮助消除黑眼圈。
5、美白牙齿
苹果中含有的丰富的纤维素能够帮助清除牙齿间的污垢,让你有足够自信的笑容。用苹果汁刷牙后需要再用牙膏刷一遍。
做法:将苹果去皮去核之后打成汁,用牙刷沾上苹果汁进行刷牙,每天一次即可帮助消除口臭,美白牙齿。
6、美白肌肤
苹果中含有大量的维生素C,能够帮助抑制黑色素沉着,经常吃苹果能够帮助消除皮肤上的雀斑、黑斑,美白肌肤,保持皮肤的细嫩红润。
做法:将苹果洗净之后切成小块,然后加入鲜牛奶中一起打成汁即可食用。
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