苹果功效及作用，苹果是我们生活当中非常熟悉也必不可少的水果之一，有人说一天一个苹果，疾病就会远离我，的确如此，苹果对我们的健康是非常又好处的一起看看苹果功效及作用。
苹果的功效及作用1
1.防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
2.降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
3.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
4.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
5.维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
苹果的选购
苹果有:红富士，嘎啦，红将军，乔纳金，红星，秦冠，黄元帅等品种。
红富士：
1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。
2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。
3、苹果是越红,越艳的好。
秦冠：
1、挑大小匀称的(最好是中等大的)
2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。
3、颜色要均匀。
黄元帅：1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。
2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。
苹果的'存储
苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜，如果装在塑料袋放入冰箱，能够保存的更长的时间。如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱类的食品，再放入冰箱比较方便。如果将未成熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋中，苹果所释放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。但是如果将苹果个其他熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。
2.如果需要大量保存，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。
3.苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，这样处理可贮藏半年以上。
苹果的功效及作用2
苹果的美容功效
1、去除痘痘
苹果能够帮助控油，有效去除皮肤油脂分泌旺盛产生的痘痘。
做法：先洁面之后将苹果洗净切成块，用苹果块涂抹长有痘痘的位置即可帮助祛痘。
2、消除暗疮
苹果具有很好的消除皮肤暗疮、雀斑以及黑斑的效果，还能够帮助皮肤恢复细嫩、柔滑、白皙状态。
做法：将苹果果肉放入榨汁机中捣烂成泥，然后根据肤质，干性皮肤加入适量的鲜牛奶，油性皮肤加入适量的'蛋清搅拌均匀成面膜敷面20分钟左右即可。
3、控油收毛孔
使用苹果泥敷面能够帮助软化皮肤角质层，有效平衡皮肤油脂分泌，保持脸部皮肤的洁净健美。
做法：将苹果泥放入榨汁机中搅拌1分钟成泥状之后取出均匀涂抹在面部约20分钟洗净即可。洗脸的时候可以先用温水再用冷水。
4、消除黑眼圈
苹果中的维生素、胡萝卜、铁元素等等营养成分能够有效被皮肤吸收，有效帮助淡化黑眼圈。
做法：将皮肤削去表皮之后切换月牙形的苹果片敷在眼睛黑眼圈处约15分钟，每天坚持敷2次即可帮助消除黑眼圈。
5、美白牙齿
苹果中含有的丰富的纤维素能够帮助清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。用苹果汁刷牙后需要再用牙膏刷一遍。
做法：将苹果去皮去核之后打成汁，用牙刷沾上苹果汁进行刷牙，每天一次即可帮助消除口臭，美白牙齿。
6、美白肌肤
苹果中含有大量的维生素C，能够帮助抑制黑色素沉着，经常吃苹果能够帮助消除皮肤上的雀斑、黑斑，美白肌肤，保持皮肤的细嫩红润。
做法：将苹果洗净之后切成小块，然后加入鲜牛奶中一起打成汁即可食用。
苹果的功效及作用3
苹果功效与作用
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50％以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10％。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。
苹果的养生功效
1.降血压
苹果是我们生活中经常吃的食物，不仅非常美味而且营养丰富，适当的吃苹果能起到非常好的降血压的作用。
最新研究发现，女性每天吃75克苹果干，可使坏胆固醇水平降低25%，同时增加好胆固醇。建议除了每天吃一个苹果，再适当喝点苹果醋。
2.防牙病
苹果中单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。建议每天吃一个苹果。
3.止腹泻
当出现腹泻现象的时候就可以适当的吃点苹果，有着非常好的治疗腹泻的'作用，因为苹果中果胶多于其他水果，有利平衡菌群。
建议腹泻时，可每隔几小时吃个苹果。最好将苹果煮熟，以软化纤维素，缓解肠道蠕动。
4.治打嗝
过量饮食或吃了太多的油腻或甜食，都容易打嗝。苹果醋有助于胃酸恢复正常水平，缓解打嗝。建议在水中加1茶匙苹果醋，然后一点点喝下。
5.防止骨质疏松症
一项研究发现，只有苹果中才有的复合物根皮甙可减少和炎症相关的骨质流失。
另外，苹果中的植物激素和微量元素硼有助于恢复雌激素水平，降低骨质疏松症风险。建议从年轻时就开始多吃苹果。
6.治痉挛
痉挛往往是因为缺少钙、镁、钾及维生素B、C等引起，苹果中就含有这些丰富的营养物质，所以能有效治疗痉挛。
7.防哮喘
英国一项研究发现，成年人每周至少吃两个苹果，哮喘危险可降低1/3。
另一项研究发现，母亲孕期吃苹果，孩子5岁前哮喘危险显著降低。建议苹果中的抗氧化剂主要在皮里，最好每天带皮吃一个苹果。
8.解蜂毒
苹果醋具有解蜂毒作用，可缓解蜂蛰后的瘙痒和疼痛。对水母毒也有作用。建议用药棉蘸苹果醋敷于患处即可。
9.提高免疫力
吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。建议每天一个苹果。
10.治疗经血过多
苹果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平，防止雌激素紊乱导致的经血过多或痛经。
建议在一杯水中加2茶匙苹果醋饮用，每天2—3次。或者将苹果醋加入食物中食用。
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