吃芒果的有什么好处,芒果一种热带水果,它的果肉鲜甜,糖分很高,是人们非常喜欢的一种水果,而且芒果也是日常生活中比较常见的水果。下面带来吃芒果的有什么好处。
吃芒果的有什么好处1
1.防治心血管疾病
芒果含维生素C比一般水果都要高,而且具有加热处理营养成分也不会消失的特性,经常吃芒果可以持续补充身体的维生素C的消耗,降低胆固醇,甘油三酯,对预防和治疗心血管疾病有很大的好处。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类和维生素的含量很丰富,特别要说的是其维生素的含量,在水果中占具第一的'位置,还有明目、保护视力的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
吃芒果的禁忌
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。
吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。
吃芒果的有什么好处2
一,芒果的营养价值
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。
二,芒果食用注意
1、芒果多吃会助湿,故皮肤过敏、内脏溃疡、疖疮、肿瘤、湿热体质差者皆不宜多吃。
2、芒果含糖分较多,因此糖尿病及肥胖者不宜多吃。
3、芒果含钾较多,水分易流失,肾病及心脏病人应避免进食。
三,芒果夏季做法
芒果布丁
材料:芒果,牛奶,吉利丁粉
做法:
1、芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。
2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。
3、再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4、把加有吉利丁粉的'牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。
5、把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。 盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
芒果西米露
主料:芒果,椰汁,牛奶,小西米
辅料:蜂蜜
做法:
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮。水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底。
2、等待煮西米的过程中,我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水即可,是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
吃芒果的有什么好处3
鸡蛋芒果布丁的做法
芒果布丁的介绍:
每次去广式点心楼,总是很青睐这道甜品,总是忍不住要点来吃。就算强迫某人和我分一个也好,这样心里会觉得,还好嘛,我没吃多少呢。
芒果布丁的食材和调料:
芒果果肉 600克 牛奶 500毫升 吉利丁 15克 白糖 100克
教您芒果布丁的家常做法,如何做芒果布丁才好吃
一、 吉利丁先用少许牛奶浸泡开
二、 将糖加入余下的牛奶,小心加热,不要让牛奶沸腾了。加入吉利丁,使之融化
三、 芒果果肉芒果布丁的食材和调料:理机,或者搅拌机打成浆状,然后和牛奶/吉利丁搅拌均匀
四、 在桌上震出气泡后,倒入模具中放入冷藏室冷却成形
五、 记得盖上保鲜膜,否则表面很快就会氧化边黑的
六、 吃的时候可以浇一点鲜奶油
七、 甜甜滑滑的布丁,和奶香浓郁的.鲜奶油,好般配的搭档
家常美食小贴士:
小提示:如果喜欢布丁里有果粒,可以留半杯芒果果肉,切成小丁,放在布丁液体里? 从模子里倒扣出来前,可以将模子在热水里泡几秒钟,布丁就会比较容易扣出来 ?如果糖放少了不够甜,吃的时候可以浇炼乳来取代鲜奶油?
芒果肉馅汤圆的做法
【原料】
适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。
【做法】
1、将糯米与大米混合,浸1一2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉。
2、在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。
3、熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后放 冰箱里冷冻,切成小块为馅心。
4、将面粉加入适量冰水的揉和,取一小块捏扁,包入馅心揉圆。
5、将汤元下锅煮,火不宜过旺,见汤圆浮上水面即捞出。
6、在碗中放入适量的酱油、胡椒、味精、化猪油、葱花等,冲入适量高汤,将捞出的汤圆放入即可食用。
怎么样,是不是很有特色呢?